Montag, 6. Januar 2014

Brunch - Peitsche scharfe Salami




Brotaufstrich aus Joghurt, Pflanzenfett und Pflanzenöl

Inhalt: 200g

Hersteller: Edelweiß GmbH & Co KG.

Zutaten: 68% Magermilchjoghurt, 9% pflanzliches Fett gehärtet, 9% pflanzliches Öl, Paprika, 2,2% Salami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Konservierungsstoff: E250, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E315, E316, Rosmarinextrakt: E392, Rauch), Speisesalz, Milcheiweiß, Frischkäse, Zwiebeln, Speisegelatine, Glucose-Fructosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Gewürze, Tabasco (Essig, Pfefferschoten, Salz), Farbstoffe: Carotin, Paprikaextrakt, Karottensaftkonzentrat, Aroma.

Geruch: Frischkäse ohne besondere Note

Geschmack: milchig, Frischkäse, leichtes Salamiaroma

Konistenz:  cremig fester Frischkäse mit Stückchen

Schärfeangabe Hersteller:  keine Angabe

Meine Schärfe: 1/10

Fazit: Unnötiges Kunstprodukt. Vollgepumpt mit Aromen, kaum Käsegeschmack. Leichte Salaminote und Schärfe im Hintergrund.

Kaufempfehlung: Nein, lieber normalen Frischkäse. Zeitlich limitierte Aktionsware.

Link zum Hersteller: http://brunch-online.de/produkte/2012_limitierte_edition/index.asp

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