Nix für Anfänger. Scharf, schärfer, Spak ultra hot.
Inhalt: 250ml
Hersteller: Peter Spak GmbH
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Zucker, Weingeistessig, roter Paprika, Speisesalz, 1,2% Chilisauce (Wasser, Paprikaschotenextrakt, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure; Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsmittel: Natriumbenzoat), 0,5% Chiligranulat, Cayenne Pfeffer, Gewürze.
Geruch: Senf, säuerlich, Curcuma
Geschmack: Senf, Curcuma, Cardamom, süßlich
Konsistenz: dickflüssig, cremig, Chiligranulat erkennbar, kleine Stückchen
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: ultra hot
Fazit: Naja. Der Senf an sich hebt sich nicht aus der Masse der Produkte heraus, besonders die schon fast lebkuchenartige Würzung ist etwas befremdlich. Schärfetechnisch gut, wenn auch wieder maßlos übertriebene Warnhinweise.
Kaufempfehlung: Nein, da gibt es wirklich bessere Chilisenfprodukte.
Link zum Hersteller: http://www.spak.at/produkte/scharfe-produkte
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen