EDEKA - Papa Joe's - Cheese Jalapeño Sauce

*Werbung*

 

Inhalt: 300 ml

Hersteller: Euco GmbH, Hamburg

EAN: 4311596037889

Zutaten: Wasser, Rapsöl, 4,9 % Jalapeño-Chili, 4,5 % Schmelzkäse (80 % Käse*, Wasser, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Polyphosphate; Speisesalz), Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Milcheiweiß, natürliches Aroma (enthält Milch), Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Milchsäure.

*entspricht 3,6 % Käse im Gesamterzeugnis

Geruch: käsig, leicht säuerlich

Geschmack: Mayo, säuerlich, Käse, Jalapeño

Konsistenz: fein pürierte Mayo, cremig, mit erkennbaren Jalapeñostückchen

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: spicy

Fazit: Die Mayo hat eine gute Qualität, schmeckt rund und ist schön abgeschmeckt. Dazu hat man sich bei den Jalapeños mal nicht extrem zurückgehalten. Man erkennt die Stückchen und schmeckt sie auch. Deshalb ist die Schärfe auch durchaus ordentlich vorhanden. Der Käse schmeckt nicht künstlich und ist auch eher dezent, nicht aufdringlich. Deshalb durchaus empfehlenswerte Sauce!

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.edeka.de/sortiment/marken/papa-joes/

Preis: 1,99 €

Bezugsquelle: EDEKA

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Samyang - Hot Chicken Flavor ZZALDDUK

*Werbung*

 

Inhalt: 120 g

Hersteller: Samyang Foods Co., Ltd., Seoul, Korea

EAN: 8801073310735

Zutaten: Weizenmehl (enthält: Gluten), Palmöl, Zucker, Peperonipulver-Gewürz, Maissirup, Peperonipulver-Paste, Frukto- Oligosaccharide (FOS), künstlicher Hühnergeschmackstoff (enthält: Soja, Sellerie), Glukose, Peperoni, Salz, Farbstoff E160c, Backtriebmittel (E503,E500), Rauch-Aroma, Geschmacksverstärker E621, Currygewürz (enthält: Sellerie), Grüner Tee-Extrakt.

Geruch: Röstaromen, Paprika, würzig, chipsartig

Geschmack: süß, salzig, Paprika, sweet chili, Soja

Konsistenz: krosse, geriffelte Röhrchen mit Würzüberzug

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Ein Snack in Topokki Form, süß/sauer gewürzt, sweet-chili-artig. Die Schärfe ist noch im unteren Bereich, reicht aber für den Snack völlig aus. Extra krosse, geriffelte Röhrchen mit Würze. Einen Huhngeschmack kann ich nicht nachvollziehen, geht ziemlich unter und ist eh nur künstlich angedeutet. Im Grunde ist es ein chipsartiger Snack mit Sweet Chili Geschmack, sonst nichts besonderes.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.samyangfoods.com/eng/brand/view.do?pageIndex=1&pageUnit=12&searchCateCd1=61&searchCateCd2=&searchNewUseYn=&seq=265

Preis: 2,29 €

Bezugsquelle: REWE, auch bei Amazon lieferbar

 

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Nice Spice - No Heat, No Eat. Amazonas Chili

*Werbung*

 

Inhalt: 30g

Hersteller: TSI Consumer Goods GmbH, Zeven

EAN: 4021155188036

Zutaten: Amazonas Chili, geschrotet

Geruch: getrocknete Annuum

Geschmack: geschrotete Annuum Chili

Konsistenz: sehr viele Samen in den teils gröberen Flocken

Meine Schärfe: 6-7/10

Händlerangaben pauschal: 50.000 - 70.000 SCU

Fazit: Gutes Annuum Pulver, wenn man mal kein eigenes mehr hat. Leider stören die vielen Samen dann doch etwas und das Schrot ist recht grob gehalten. Zum Würzen beim Kochen gut brauchbar, aromatisch und gut in der Schärfe, gibt aber besseres.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.tsi.de/marken/nicespice/

Preis: 3,29 €

Bezugsquelle: Lebensmittel-Sonderposten.de

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

McCain - Spicy Fries

*Werbung*

 

Inhalt: 500 g

Hersteller: McCain GmbH, Eschborn

EAN: 8710438130508

Zutaten: Kartoffeln (87%), Gewürzpanade (Reismehl, modifizierte Stärke, Maismehl, Stärke, Salz, Paprika, Chili, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, natürliche Aromen, Backtriebmittel (E450, E500), Verdickungsmittel (E415), Farbstoff (Paprikaextrakt)), Sonnenblumenöl.

Geruch: würzig, Paprika, leicht nach Zwiebel und Knoblauch

Geschmack: Kartoffel, Paprika, salzig, Zwiebel

Konsistenz: Deep Crinkle Wellenschnitt, außen schön knusprig, innen bissfest, nicht matschig

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal: 1 von 3 Chilis - Mild Chili Style 

Fazit: Die vorfrittierten und gewürzten Pommes machen sich hervorragend im Airfryer. Sie sind in rund 10 Minuten fertig, außen knusprig und innen nicht labbrig/matschig. Auch die Gewürzmischung kommt gut, schön nach Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Etwas zu viel Salz ist es meinem Gaumen nach aber schon. Die Schärfe kommt langsam, bleibt aber wie versprochen eher mild. Vielleicht traut sich McCain ja auch mal an eine schärfere Variante ran, denn da ist noch viel Luft nach oben. Ansonsten richtig lecker und schnell zubereitet. 

  

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.mccain.de/p/mccain-spicy-fries/

Preis: 1,49 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Bauernbrot mit Jalapeños

Nachdem meine Frau, die sonst immer Brot backt, im Urlaub ist, habe ich mir schnell eins mit einer Brotbackmischung gezaubert. Durch meine Nachtschicht komme ich selten vormittags ins Geschäft und abends sind alle Brote ausverkauft. Daher schnell eine Mischung mitgenommen. 

Zutaten:

• Brotbackmischung für Bauernbrot (von Edeka) 
  
• 100g Jalapeños frisch oder aus dem Glas
• 2 EL Brotgewürz
• 350ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

500g der Backmischung werden mit den 2 EL Brotgewürz und den kleingeschnittenen Jalapeños verrührt und das Wasser langsam zugegeben. So lange kneten/rühren, bis ein glatter, homogener Teig entsteht. Dieser darf dann mindestens eine Stunde ruhen. 

Ist er schön aufgegangen, wird er nochmal etwas durchgeknetet und in eine gefettete Kastenform oder ein Gärkörbchen (mit Backpapier) gelegt. Hier darf er dann nochmal mindestens 45 Minuten ruhen und aufgehen.

Danach kann er entweder in den vorgeheizten Backofen, oder in den Airfryer (In der Kastenform, ansonsten natürlich ohne das Körbchen). 

Für den Backofen 210°C Umluft wählen und den Teig mit einem Schälchen Wasser zusammen für 10 Minuten in den Ofen geben. Nach dieser Zeit die Temperatur um 30°C senken und weitere 60 Minuten backen.

Im Airfryer (Ninja AF500) entfällt das Vorheizen. Hier direkt 190°C und 11 Minuten einstellen, etwas Wasser auf den Boden des Airfryers schütten. Programm BAKE. Danach runter auf 160°C und 45 Minuten weiterbacken. 

 

Man erhält ein fluffiges Bauernbrot mit knuspriger Kruste und leichter Schärfe. 

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Meggle - Chili Cheese Baguette

*Werbung*

 

Inhalt: 160 g

Hersteller: Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co. KG

EAN: 4034900032362

Zutaten: 

Baguette: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Hartweizengrieß, Roggenmehl, Weizenmalzmehl; 

Pikante Schmelzkäsezubereitung 18 %: Wasser, Käse 4 %*, Butter, Chili 0,7 %*, Molkenpulver, Magermilchpulver, modifizierte Stärke, Aroma (Milch), Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumcitrate, Diphosphate; Zwiebelextrakt, Salz, Konservierungsstoffe: gepufferter Essig, Kaliumsorbat; Paprika, Säureregulatoren: Citronensäure, Milchsäure; Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakt, Farbstoffe: Carotin, Paprikaextrakt.

Geruch: knuspriges Brötchen, leicht käsig

Geschmack: Schmelzkäse, Brötchen, leicht nach Zwiebel und Chili

Konsistenz: außen kross, innen fluffig, Käsefüllung mit erkennbaren Stückchen

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: feurig-cremig

Fazit: Das Baguette ist deutlich kleiner als die Tüte, daher eher als Snack für eine Person geeignet. Die Füllung ist ganz gut verteilt, könnte aber noch etwas üppiger sein. Immerhin bleibt sie, wo sie hingehört und läuft nicht aus. Es ist außen schön kross und innen luftig gebacken. Leider sit die Käsefüllung mal wieder eher von der künstlichen Schmelzkäsefront und daher leider nicht ganz so gelungen. Immerhin hat man erkennbare Paprikastückchen verarbeitet. Leider fehlt die Schärfe ziemlich, bei 0,7 % Chili hat man sich auch wieder nichts getraut. Im Airfryer ist das Teil bei 190°C nach 8 Minuten fertig, für den kleinen Hunger zwischendurch ganz ok, aber insgesamt maximal durrchschnittlich. 

 

 

Bewertung:

 

Preis: 1,69 €

Link zum Hersteller: https://www.meggle.de/produkte/baguettes/chili-cheese-baguette

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

KapPa Antipasti - Grüne Peperoni gefüllt mit laktosefreiem Frischkäse

*Werbung*

 

Inhalt: 125g

Hersteller: KapPa Antipasti GmbH, Gießen

EAN: 4260030328222

Zutaten: Gefüllte Peperoni 97% (*laktosefreier Frischkäse Doppelrahmstufe 55% (Milch, Tapiokastärke, Speisesalz, Laktase, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure), grüne Peperoni 45% (Peperoni, Speisesalz, Branntweinessig, Säuerungsmitttel: Essigsäure, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure)), rote Paprika, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Rapsöl.

Geruch: Chili, Käse, säuerlich

Geschmack: Peperoni, Frischkäse, säuerlich, salzig

Konsistenz: leichter Biss, cremiger Käse

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal: milde bis mittelscharfe Peperoni

Fazit: Schön eingelegte und gefüllte Peperoni aus dem Mittelmeerraum. Etwas salzig im Abgang, der Käse ist aber schön cremig und frisch. Peperoni saftig und mit leichtem Biss. Bei Laktoseintoleranz also durchaus ein gutes Produkt mit angenehmer Schärfe und gutem Geschmack. 

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.kappa-antipasti.de/produkte/antipasti/

Preis: 2,49 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

PENNY - Grillparty Chili Senf

*Werbung*

 

Inhalt: 200 ml

Hersteller: Haberland Marketing GmbH, Zeitlarn

EAN: 23043091

Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Chiliextrakt 0,3%, Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)

Geruch: säuerlich, Senftypisch

Geschmack: Dijonsenf, salzig,

Konsistenz: cremig, pastös

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal: 

Fazit: Der "Hersteller" sitzt in der Nähe von Regensburg, weshalb ich stark davon ausgehe, dass dahinter die Luise Händlmaier GmbH steht. Selbst die Zutatenliste ist identisch zu "Superscharfer Dijon-Senf". Diesen hatte ich vor fast 10 Jahren mal im Test. Hier der Link: 
https://www.chilihead77.de/2017/08/handlmaier-dijon-senf-mit-chili.html 

Es ist auch immer noch gültig: Der Senf ist qualitativ ganz ordentlich, hat eine schöne Senfschärfe, die in die Nase fährt und geschmacklich ist Dijon gut vertreten. Leider ist nur mit Chiliextrakt gearbeitet worden, was zwar etwas Schärfe ins Spiel bringt, aber so gut wie kein Aroma hat. Außerdem sind 0,3% mal wieder sehr wenig. Hier sollte man wirklich mit etwas frischem Chili nachhelfen, schon rein optisch würde das mehr hermachen. Ansonsten solider Senf, leider nur Mittelfeld.

Bewertung: 

 

Preis: 1,29 €

Bezugsquelle: PENNY

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Samyang - Hot Pepper Stir-Fried Ramen

*Werbung*

 

Inhalt: 145g

Hersteller: Samyang Foods Co., Ltd., Seoul, Korea

EAN: 8801073115057

Zutaten: 

Nudeln (81. 6%): WEIZENmehl, raffiniertes Palmöl, Salz, Emulgator SOJAlecithin(e322)], Säureregulator (Kaliumcarbonat (e501), Natriumcarbonat(e500)), Natriumphosphat dibasisch(e339(ii)), Verdickungsmittel[Guarkernmehl(e412)], gemischtes Tocopherolpulver (e306), Grünteearomaöl, Riboflavin(e101), Zitronensäure(e330) 

Suppe (10. 9%): weißer Zucker Hefepulver, künstliches Hühneraroma Pulver SOJA WEIZEN), SOJAsoßenpulver (SELLERIE WEIZEN), Geschmacksverstärker (Mononatrium L-Glutamat(e621)], Salz, geröstetes SESAMpulver, schwarzer Pfeffer Pulver Knoblauchpulver, Paprikapulver (SOJA), Chiliextraktpulver, Farbstoff (Karamellpulver(e150c) Paprikaextrakt(e160c)], Zwiebelpulver, Pflanzenöl(Zwiebel, Knoblauch, SOJA), Maltodextrin, rotes Paprikasamenöl, entfärbte Chiliextraktflocken (3. 7%): Zwiebelflocken (WEIZEN), Öl aus schwarzem Pfeffer (3,8%), SOJAöl, Pflanzenöl (Zwiebel, Knoblauch, SOJA, Mais, Kohl, Bohnensprossen), Öl mit Grüntee-Aroma.

Geruch: Soja, Nudeln, Pfeffer

Geschmack: Pfeffer, Sesam, Soja, Knoblauch, Paprika

Konsistenz: Nudeln noch bissfest, sehr lang und dick. Ölig mit Knusperstückchen

Meine Schärfe: 5-6/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

 

Fazit: Zunächst muss man fairerweise betrachten, auf was man sich da einlässt. Es ist natürlich völlig klar ein industrielles Kunstprodukt mit jeder Menge Zusatzstoffen. Palmöl ist sehr strittig, Geschmacksverstärker, Aromen und Farbstoffe sowieso. Wenn man sich darüber im Klaren ist, kann man das Produkt auch objektiver bewerten, was ich hiermit versuche. 
Auch bei diesen Nudeln gießt man nach dem Kochen das gesamte Wasser ab und fügt nur die drei Tütchen hinzu. Dabei gibt es Soßenpulver, Öl und auch etwas Crunch. Der Name ist Programm, der schwarze Pfeffer dominiert, die Schärfe ist aber noch recht human im oberen Mittelfeld angesiedelt.  Ansonsten hat man gewohnt gute Qualität von Samyang bei den Nudeln. Diese sind bissfest, dick und in ordentlicher Menge vorhanden. Für das etwas ungewöhnliche und leicht andere Instantgericht gibt es gute 4/5 Sternen. Einen herzlichen Dank nochmal an Goldi aus Dresden, der mir das Produkt zum Test geschickt hat!

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.samyangfoods.com/eng/brand/view.do?pageIndex=2&pageUnit=12&searchCateCd1=&searchCateCd2=&searchNewUseYn=&seq=299

Preis: ca. 1,69€

Bezugsquelle: Asiamarkt 

Vielen Dank an Goldi für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen

Podravka - Zik Zak Papri-Chup Mild

*Werbung*

 

Inhalt: 310g

Hersteller: Podravka d.d., Koprivnica, Kroatien

Importeur: Kreis Suisse S.A., Rothrist, Schweiz

EAN: 3856020275709

Zutaten: rote Paprika (76%), blaue Aubergine (12%), Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Tomatenkonzentrat (2,6%), jodiertes Salz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, scharfe Pfefferoni.

Geruch: Ajvar. Paprika, Aubergine, leichte Säure

Geschmack: Ajvartypisch: Paprika, Aubergine, säuerlich würzig, Tomate

Konsistenz: fein püriert

Meine Schärfe: 0,5/10

Händlerangaben pauschal: mild

Fazit: Was soll man hier groß sagen? Es handelt sich einfach nur um typisches Ajvar, nichts besonderes. Deshalb ist der Preis für die Sqeezeflasche auch etwas zu hoch. Das bekommt man im Glas deutlich billiger, da nennt es sich halt nicht fancy: "Paprika-Sauce". Es gibt sie auch noch in einer scharfen Variante, die ich mir vermutlich sparen kann.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.podravka.de/produkt/zik-zak-mild/

Preis: 2,99 €

Bezugsquelle: EDEKA

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

BelSun - Jalapeños in Scheiben

*Werbung*

 

Inhalt: 210g (Abtropfgewicht 110g)

Hersteller: I. Schroeder KG (GmbH & Co), Hamburg

EAN: 4002442817549

Zutaten: Jalapeños, Wasser, Branntweinessig, Salz, Festigungsmittel: Calciumchlorid

Geruch: Jalapeños, säuerlich

Geschmack: Jalapeño Chili, sauer, leicht salzig

Konsistenz: rote Jalapeñoscheiben, kaum Biss

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Als Auflage auf Pizzen oder als Zutat gut geeignet. Ansonsten etwas zu wenig Biss, kleine Füllmenge und keine hohe Schärfe. Immerhin solide eingelegt, aber nichts besonderes, hier gibt es deutlich bessere Mitbewerber.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://iskg.de/konserven/

Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: GLOBUS 

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

ALDI - King's Crown - Chili Crunch

*Werbung*

 

Inhalt: 180g

Hersteller: Ralò S.r.l., Matelica, Italien

EAN: 4069365239360

Zutaten: Sonnenblumenöl 55 %, Zwiebeln, Chiliflocken 13 %, Knoblauch

Geruch: Öl, Röstaromen, Chili, Knoblauch

Geschmack: Öl dominiert, etwas Röstaromen, recht fad

Konsistenz: Getrocknete, knusprige Chiliflocken mit Samen in viel Öl

Meine Schärfe: 5/10

Händlerangaben pauschal: sehr scharf

Fazit: Bei diesem Produkt stimmt leider das Verhältnis von Öl zu Chili nicht. Es schwimmt förmlich, ist recht flüssig und die Chilis haben kaum noch Farbe. Man hat zwar eine leichte Knusprigkeit, aber geschmacklich ist es eher fad. Etwas Röstaromatik durch die Zwiebeln und ein Hauch Knoblauch, dazu minderwertige Chiliflocken. Es kann mit dem "original" Crispy Chilli Oil von Lao Gan Ma überhaupt nicht mithalten. Weder von der Qualität, noch vom Geschmack. Kann man mal mitnehmen, aber wenn man das chinesische Zeug einmal hatte, wird man enttäuscht sein.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.aldi-sued.de/produkt/king-s-crown-crispy-crunch-180-g-chili-000000000695638001

Preis: 2,79 €

Bezugsquelle: ALDI Süd

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Nongshim - Shin Ramyun Spicy Chicken Flavour

*Werbung*

  

Inhalt: 120g ergibt 500ml

Hersteller: Nongshim Co.,Ltd. Seoul, Korea

Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten

EAN: 8801043069588

Zutaten: 

Noodles (89%): WEIZENmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Säureregulatoren: E501, E500, E339, Würzmittel (Hefeextrakt, SOJAbohnen, Knoblauch), Antioxidationsmittel: E306, Emulgator: E322 (enthält SOJA), Farbstoff: E101. 

Würzpulver 9%: Würzmittel (Maltodextrin, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (SOJA), Hefeextrakt, Salz, Palmöl, Hühnchenaroma, Koriander, SELLERIE), Salz, Würzmittel (schwarzer Pfeffer, Maltodextrin, rote Chilischoten, Maismehl), Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Zucker, Kartoffelstärke, Glukose, Petersilie, Trennmittel: E551. 

Getrockneter Zutaten-Mix 2%: texturiertes pflanzliches Eiweiß (SOJA, WEIZENGLUTEN), Karotten, Pak-Choi, rote Chilischoten.

Geruch: stark nach Koriander, Huhn

Geschmack: Nudeln, Hühnersuppe, Koriander

Konsistenz: viele bissfeste und lange Nudeln, Gemüsestücke, viel intensive Brühe

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: Spicy Happiness In Noodles

Fazit: Im Paket sind ein Nudelnest, eine Tüte mit Suppenpulver und eine mit getrocknetem Gemüse enthalten. Alles wird in 500ml Wasser ca. 4 1/2 Minuten gekocht. Daraus ergibt sich eine wirklich üppige Mahlzeit. Sehr Würzig, intensiv nach Hühnchen. Der anfänglich starke Koriander im Geruch fügt sich gut in die Suppe ein und ist nicht aufdringlich. Sie ist ordentlich gewürzt, sehr lecker und mit richtig vielen, langen Nudeln versehen. Die Schärfe ist durchaus ordentlich vorhanden und macht Laune. Für ein Instant-Süppchen richtig gut gelungen, Nongshim überzeugt mich auch hier wieder total und hebt sich deutlich von anderen Herstellern ab.

Bewertung: 
 

Link zum Hersteller: http://eng.nongshim.com/brand/main/index?tabType=instant#tab-move

Preis: 1,89 €

Bezugsquelle: Netto Marken-Discount. Auch bei Amazon erhältlich

 

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen

Snyder's of Hanover - Pretzel Pieces Jalapeño

*Werbung*

 

Inhalt: 110 g

Hersteller: Snyder's of Hanover

EAN: 077975096635

Zutaten: Weizenmehl*, Palmöl, Maltodextrin, Salz, Traubenzucker, getrocknete Zwiebel, Stärke, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium 5'-Ribonukleotid, grünes Jalapenopulver, getrockneter Knoblauch, Hefepulver, Aroma (CELERY), Hefeextrakte, Hefe, Dehydrieren getrocknete Petersilie, Antibackmittel: Siliziumdioxid, Spirituosenessig, Säure: Zitronensäure, Farbe: Paprika-Extrakt, Sonnenblumenöl, Säureregulator: Natriumhydroxid 

*kann einen anderen Ursprung haben als die Lebensmittel

Geruch: Röstaromen, Jalapeño, leichte Säure, Brotig

Geschmack: Jalapeño, Brezel, Zwiebel, Knoblauch

Konsistenz: knackige, trockene Brezelstücke

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Die knusprigen Pretzel Pieces duften schon intensiv nach Jalapeño und die Chili findet sich auch im Geschmack sehr stark wieder. Dazu viel Zwiebel und Knoblauch, ausgewogene Süße und Säure. Leider wird wieder viel mit Aromen und Geschmacksverstärkern nachgeholfen. Insgesamt ein leckerer Snack, auch wenn sich die Schärfe in Grenzen hält. Zumindest das Chiliaroma kommt gut raus und das ist die Hauptsache. 

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.snydersofhanover.com/products/jalapeno/

Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: Netto Marken-Discount, auch bei Amazon lieferbar

 

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

KAY LI - Chili Sauce Garlic

*Werbung*

  

Inhalt: 180 ml

Hersteller: TSI Consumer Goods GmbH, Zeven

EAN: 4021155170611

Zutaten: Rote Teja Chilipaste (sehr scharf) (45%), Wasser, Knoblauchpaste (15%), Salz, Maisstärke, Säuerungsmittel: Essigsäure; Verdickungsmittel: Xanthan, modifizierte Stärke; Kreuzkümmel, Koriander, Capsicum Oleoresin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

Geruch: Salsaartig, Knoblauch, leichte Säure

Geschmack: säuerlich, erdig, würzig, Cumin, Knoblauch, Chili, Koriander, Ingwer

Konsistenz: sehr dickflüssig, fein püriert, grüne Korianderstückchen

Meine Schärfe: 6-7/10

Händlerangaben pauschal: super scharf

Fazit: Die Guntur Teja Chili (S17) stammt aus der Region Guntur in Andhra Pradesh (Südindien) und gehört zu den schärfsten und beliebtesten Chilisorten des Landes. Sie zeichnet sich durch eine stechende Schärfe und eine tiefrote Farbe aus. Liegt so zwischen 75k - 100k SCU. Anscheinend reichte das aber noch nicht, denn Chiliextrakt bringt hier noch mal ordentlich Schärfe in die Soße. Sie ist überraschend dick, kommt kaum aus der Flasche und schmeckt sehr würzig, erdig, mit einem komplexen Aromenspiel, wie man es aus der indischen Küche kennt. Es geht zwar etwas Richtung Sriracha, überrascht mich aber doch sehr für ein Discounterprodukt. Durchaus knackig und gut geeignet, um Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse oder Dips einen würzigen Kick zu verleihen. 

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://b2b.tsi.de/products/kay-li-super-hot-garlic-sauce-180ml-gfl

Preis: 1,69 €

Bezugsquelle: Lebensmittel-Sonderposten.de

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Blattlausabwehr

Da ich mal wieder die Blattläuse mit Spruzit und Hausmitteln nicht weg bekomme, habe ich mir Florfliegenlarven bestellt. Diese hatte ich letztes Jahr schon mit großem Erfolg eingesetzt. 

 

Die drei Kärtchen kosten rund 10€ und enthalten Eier, die Larven schlüpfen je nach Temperatur nach 1-2 Wochen. Man hängt sie einfach in die Pflanzen und wartet ab. Eine Karte reicht dabei für ca. 1m² bei akutem Befall, jede Larve vertilgt etwa 500 Blattläuse. 

Kann das Produkt nur empfehlen, natürliche Hilfe gegen die Plagegeister.

Link zum Produkt: https://amzn.to/4aUHl2Q

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

namdong - Chicken Jjigae Ramen

*Werbung*

  

Inhalt: 83g

Hersteller: Unilever Deutschland GmbH, Hamburg

EAN: 8721201997488

Zutaten: 81% Nudeln asiatischer Art (WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Backtriebmittel (E500i, E451i, E501i), Farbstoff E101), 16% Saucenmischung (Aroma-Mix (Aromen, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627)), Stärke, Zucker, Knoblauch, Karotten, Schmelzkäsepulver (KÄSE, MOLKENERZEUGNIS), Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz, Maltodextrin), Kaliumchlorid¹, Verdickungsmittel E412, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Seetang, Speisesalz, Pfeffer, Paprika, Chili, Säureregulatoren (E330, E270)), 3% Gewürzmischung (2,5% Chili, Paprika). Kann ROGGEN, GERSTE, HAFER, KREBSTIERE, EI, SELLERIE, SENF enthalten. 

¹Kochsalzersatz, gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien.

Geruch: Nudelsuppe, würzig, Huhn und Gemüse

Geschmack: Huhn, Gemüse, würzig, salzig

Konsistenz: Viele Nudeln, leichter Biss, größere Gemüsestückchen, leicht angedickte Suppe

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: Keine Angabe

Fazit: Unilever erweitert sein Snacking-Portfolio in Deutschland mit der Einführung von Namdong, einer neuen Marke für Instant-Nudeln mit koreanischen Geschmacksrichtungen. Die Produkte bieten ein intensives Geschmackserlebnis mit individuell dosierbarer Schärfe. Dazu liegt ein separater Chilipulverbeutel bei, der nach Geschmack dosiert werden kann. Die Suppe an sich ist recht solide, sticht aber nicht groß aus der Masse der Instantnudelsuppen heraus. Leider wird sie auch mit dem kompletten Chilibeutel nicht wirklich scharf, hier wird mal wieder etwas zuviel versprochen. Was wiederum gefällt: Die Suppe dickt leicht an und hat dadurch etwas mehr Kraft. Trotzdem reicht es hier nur fürs Mittelfeld.

 

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.namdong.com/p/namdong-chicken-jjigae-pot-84g.html/08721201997464

Preis: 1,79 €

Bezugsquelle: Edeka, auch bei Amazon erhältlich.


 

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.