Inhalt: 400g
Hersteller: Metzgerei Max Liebold Bamberg
EAN: 4025738335145
Zutaten: Schweinefleisch 72%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Gewürze, Chilli, Paprika, Reisstärke, Würze, Rohrzucker, Zwiebeln, Knoblauch, Acerolapulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, natürliches Aroma.
Geruch: Leberkäse
Geschmack: relativ geschmacksarm, fettig
Konsistenz: recht fest, Samen und erkennbare Paprika/Chili Stückchen, Zwiebeln
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Relativ fettig, geschmacksarm und unspektakulär. Wenig gewürzt, kaum Schärfe. Auch wenn es sich hier um Handarbeit mit guten Zutaten aus der Fachmetzgerei handelt, kann ich hier leider keine Empfehlung aussprechen. Zumindest sind wir in Niederbayern anderen Leberkäs gewohnt, vielleicht liegt es auch da dran.
Kaufempfehlung: Nein
Link zum Hersteller: https://www.dosenfestival.de/produkt/leberkaese-bamberg-liebold-bestellung-feurig-chili-onlineshop/
Preis: 5,99€
Bezugsquelle: Fischer's Dosenfestival
Trotzdem vielen Dank an Herrn Liebold für die Testmöglichkeit!
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