Inhalt: 200g
Hersteller: Carl Kühne KG
EAN: 4012200367506
Zutaten: 40% Salzgurken, 20% Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Salz, rotes Paprikamark, Gewürze, Chili), Glukose-Fruktose-Siorup, Branntweinessig, Zwiebeln, Zucker, Salz, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze.
Geruch: Senf, säuerlich, würzig. Gurke
Geschmack: frisch, Gurke, Zwiebel, Senf Paprika, süß/sauer
Konsistenz: stückig, dickflüssig
Meine Schärfe: 1-2/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Made For Meat steht für gute Zutaten und frische Produkte. Das etwas gehobenere Relish glänzt mit frischen Gurken, Zwiebeln, Senf und einer leichten Süße. Leider merkt man von Habanero oder Schärfe nichts. Trotzdem ein qualitativ hochwertiges Produkt und als Hot Dog Topping auf alle Fälle empfehlenswert. Der Geschmack ist insgesamt sehr rund, es sticht weder süß noch sauer wirklich hervor. Immerhin wurde auch ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen gearbeitet. Dazu eine schöne Konsistenz.
Bewertung:
Preis: 1,59€
Bezugsquelle: Edeka E-Center
diese Gurken-Relish ( Habanero&Mustard ) schmeckt ganz toll. Leider kann man dieses Produkt nicht mehr kaufen. Kühne hat es z.Zt. nicht in der Produktion.
AntwortenLöschenDas ist sehr schade. Aber es war für mich auch bereits schwer, es zu bekommen. Im Kaufland sagte man mir, Relish und Chutney gehen in Deutschland nicht, deshalb gibt es das fast nirgends. Schade drum
LöschenMir schmeckt das Relish auch sehr gut und ich bedauere, es nicht mehr im Handel zu finden. Du schreibst im "Fazit" von frischen Gurken. Diese sind im Produkt aber nicht enthalten, sondern Salzgurken. Das sind durch Milchsäuregärung haltbar gemachte Gurken, ähnlich der Essiggurke, nur mit größerem Salzanteil.
AntwortenLöschenIch versuche mal es nachzumachen, sollten meiner Habaneros dieses Jahr etwas werden.
Schönen Gruß!
Mit frisch meine ich den Geschmack, nicht dass es unbehandelte Gurken sind
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