Inhalt: 120g
Hersteller: Tarczyński Deutschland GmbH
EAN: 5908230523199
Zutaten: Schweinefleisch, Stärke, Salz, Gewürze (einschließlich 1% Chili), Gewürzextrakte, Aromen, Eiweiß aus Schweinefleisch, Glukose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Essbare Hülle: Geliermittel, Natriumalginat, Stabilisatoren: Cullulose, Calciumchlorid.
Geruch: Wurst, Salamiartig
Geschmack: Wurst, salamiartig, geschmacksarm
Konsistenz: Bissfester, dünner Wursttrang
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Schweinefleisch, fein zerkleinert, geräuchert, gebrüht, getrocknet. 100g Kabanossi werden aus 152g Schweinefleisch hergestellt. Dazu liefert man Aromen, Stärke und eine seltsame Hülle. Insgesamt recht geschmacksarm und eher trocken. Der Wurststrang ist mir persönlich auch etwas zu dünn geraten. Somit vermisse ich die angepriesene Exklusivität deutlich. 1% Chili ist ja auch wie immer stark unterdosiert. Leider dadurch unterdurchschnittlich.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://tarczynski.pl/en/product/exclusive-chilli-kabanos
Preis: 1,99€
Bezugsquelle: Supermarkt oder Amazon
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
besser sind die hier, mit echten chilistücken. leider bis jetzt nur in polen gefunden, falls wer einen deutschen händler weiß?
AntwortenLöschenhttps://tarczynski.pl/produkt/extreme-jalapeno