ALDI - King's Crown - Chili Crunch

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Inhalt: 180g

Hersteller: Ralò S.r.l., Matelica, Italien

EAN: 4069365239360

Zutaten: Sonnenblumenöl 55 %, Zwiebeln, Chiliflocken 13 %, Knoblauch

Geruch: Öl, Röstaromen, Chili, Knoblauch

Geschmack: Öl dominiert, etwas Röstaromen, recht fad

Konsistenz: Getrocknete, knusprige Chiliflocken mit Samen in viel Öl

Meine Schärfe: 5/10

Händlerangaben pauschal: sehr scharf

Fazit: Bei diesem Produkt stimmt leider das Verhältnis von Öl zu Chili nicht. Es schwimmt förmlich, ist recht flüssig und die Chilis haben kaum noch Farbe. Man hat zwar eine leichte Knusprigkeit, aber geschmacklich ist es eher fad. Etwas Röstaromatik durch die Zwiebeln und ein Hauch Knoblauch, dazu minderwertige Chiliflocken. Es kann mit dem "original" Crispy Chilli Oil von Lao Gan Ma überhaupt nicht mithalten. Weder von der Qualität, noch vom Geschmack. Kann man mal mitnehmen, aber wenn man das chinesische Zeug einmal hatte, wird man enttäuscht sein.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.aldi-sued.de/produkt/king-s-crown-crispy-crunch-180-g-chili-000000000695638001

Preis: 2,79 €

Bezugsquelle: ALDI Süd

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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