Coburger - Bayerischer Weichkäse Jalapeno Paprika

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Inhalt: 150g

Hersteller: Milchwerke Oberfranken West eG

EAN: 4003655032668

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, 0,4 % roter Paprika getrocknet, 0,4% rote Jalapeno getrocknet, mikrobielles Lab.

Geruch: Camembert

Geschmack: Weichkäse, Camembert, Paprika

Konsistenz: Schnittfest, innen geschmeidig

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: leichte Schärfe

Fazit: Typischer Weichkäse nach Art eines Camembert. Leichtes Paprikaaroma, Schärfe tritt nach einiger Zeit ganz leicht am Gaumen ein. Wie erwartet sehr dezent. Die Qualität des Produktes ist sehr gut, hier gibt es nichts zu meckern. Dürfte mehr Feuer vertragen, das Fett schluckt wieder mal alles weg. Somit leider Thema verfehlt, denn auch die Paprikanote ist kaum vorhanden. Entspricht übrigens dem bereits getesteten LIDL Eigenprodukt "Milbona - Bayerische Minitorte Paprika-Jalapeño".

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://www.milchwerke-oberfranken.com/produkt/coburger-bayerischer-weichkaese-jalapeno-paprika/

Preis: 0,99€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

LIDL - Milbona - Bayerische Minitorte Paprika-Jalapeño

Inhalt: 150g

Hersteller: Milchwerke Oberfranken West eG

EAN: 20847876

Zutaten: pasteurisierte Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, 0,4% rote Paprika getrocknet, 0,4% roter Jalapeño getrocknet, mikrobielles Lab.

Geruch: Weichkäse, camembertartig

Geschmack: Weichkäse, leicht nach Paprika

Konsistenz: Weichkäse mit Paprikastückchen

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Ein Weichkäse mit 50% Fett i. Tr. - durchaus gelungenes Produkt, leider vom Chili mal wieder nichts zu bemerken. Lediglich ein leichter Paprikageschmack ist vorhanden. Die Schärfe kommt natürlich auf Grund des hohen Fettanteils und der geringen Beimischung nicht mehr durch. Hier hätte man eher zu 4% greifen sollen. Solide, aber Thema verfehlt.

Bewertung: 

Link zum Hersteller: https://www.milchwerke-oberfranken.com/produkt/coburger-bayerischer-weichkaese-jalapeno-paprika/

Preis: 0,99€

Bezugsquelle: LIDL