Inhalt: 100ml
Hersteller: PepperPark GmbH
Zutaten: Frische Chilis (Tropical Red Habanero, Jalapeño, Cajenna, Trinidad Scorpion und Tabasco), Apfelessig, Extra Natives Olivenöl, Wildblütenhonig, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz, rosa Pfeffer.
Geruch: frisch würzig, rosa Pfeffer
Geschmack: Guter Chiligeschmack, Chinensearoma nicht im Vordergrund, zitronig würzig, rosa Pfeffer deutlich im Abgang
Konsistenz: eher dünnflüssig mit leichten Stückchen und Samen
Meine Schärfe: 8/10
Händlerangaben pauschal: 9-10/10
Fazit: Schön aufeinander abgestimmte Aromen der einzelnen Chilisorten. Der rosa Pfeffer sticht im Abgang etwas raus, deshalb vielleicht nicht jedermanns Geschmack. Ansonsten wie immer sehr gute Qualität und sehr leckere Kombination.
Kaufempfehlung: Ja, durchaus ein edles Tröpfchen.
Link zum Hersteller: www.pepperworldhotshop.de/Schaerfegrad/Wild-7-10/Pepperworld-Cuv-e-No-2-Hot-Sauce.html
Bezugsquelle:
Vielen Dank an PepperPark für die Testmöglichkeit!
