Pepperworld - Barrel No. 51 - 51st Degree Burn BBQ-Sauce

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Inhalt: 425g bzw. 396ml

Hersteller: hergestellt in den USA exklusiv für PepperPark GmbH

EAN: 4260393991170

Zutaten: Melasse, Tomatenpüree, brauner Zucker, Zwiebeln, Apfelessig, Branntweinessig, Chipotle Chilis, Habanero Chilis, geräucherte Paprika, Gewürze, Salz.

Geruch: Rauchig, süßlich

Geschmack: rauchig, süßlich, Tomate, Chipotle, Zwiebel, Paprika

Konsistenz: dickflüssig mit groben Stückchen

Meine Schärfe: 5/10

Händlerangaben pauschal: 6/10

Fazit: Die schärfste Soße aus dem Barrel 51 Sortiment. Nach einem alten Familienrezept im Washington State USA von den BBQ-Experten Paul Gardner & Familie gebraut. Nur natürliche, gute Zutaten, handgemacht. Typisch amerikanisch schön dickflüssig, spicy und sweet. Für Süße und Konsistenz sorgen Melasse und brauner Zucker, Tomaten und Zwiebeln. Schön stückig mit erkennbaren Zutaten. Super runder, harmonischer Geschmack. Die Habaneros geben das gewisse Feuer, man schmeckt sie aber nicht heraus. Sehr ausgewogene, Gewürzkombination. Süße, Säure und Schärfe sind gut kombiniert. Die schöne, rauchige Note kommt durch die Chipotle Chilis. Perfekt für einen geilen Grillabend oder einfach als Dip für Tortilla Chips. Kann die Soße wirklich nur empfehlen, extrem lecker und ein Top Produkt mit hoher Qualität. Als Inspiration findet sich auf der Pepperworld Produktseite auch noch ein kleines Rezept für pikanten Schafskäse. Ruhig mal reinschauen.

Bewertung: 

Preis: 6,95€

Bezugsquelle: Pepperworld Hot Shop

Vielen Dank an den Pepperworld Hot Shop für die Testmöglichkeit!

Ring of Fire - Mezclajeté Especial Salsa Picante Hot Sauce

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Inhalt: 510g bzw. 370ml

Hersteller: Mike & Diane's Gourmet Kitchen Inc.

Vertrieb in Deutschland: PepperPark GmbH

EAN: 658764250133

Zutaten: Wasser, Destillierter Essig, Zucker, Getrocknete Chilis, Salz, getrockneter Knoblauch, Getrocknete Zwiebel, Natürliche Aromastoffe, Schwarzer Pfeffer, Xanthan, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat.

Geruch: Rauchig, leicht säuerlich, Chili

Geschmack: rauchig, säuerlich, Chili, Knoblauch, würzig

Konsistenz: recht flüssig mit winzigen Gewürzstückchen

Meine Schärfe: 5/10

Händlerangaben pauschal: 5/10

Fazit: Sriracha-ähnlich, aber doch wesentlich runder. Nicht ganz so sauer, nicht so salzig, nicht so süß, wesentlich würziger. Schön rauchig durch die Mischung aus Chipotle- und Guajillo-Chilis, die mit Knoblauch und Zwiebeln akzentuiert sind. Gefällt mir um einiges besser als die Standard-Sriracha und kann genau wie diese auf fast allem verwendet werden. Wird in den USA auch bereits stark gehypt und gefeiert. Die rauchige Note und der insgesamt rundere, würzige Geschmack passen sehr gut zu sämtlichen mexikanischen Gerichten, zu Pommes, Soßen, als Marinade etc. etc. Kann die Soße wirklich nur empfehlen, extrem lecker und ein Top Produkt mit hoher Qualität. 

Bewertung: 

Link zum Hersteller: https://www.mezclajete.com/product/ring-of-fire-mezclajete-especial-hot-sauce-2-bottles/

Preis: 9,95€

Bezugsquelle: Pepperworld Hot Shop

Vielen Dank an den Pepperworld Hot Shop für die Testmöglichkeit!

Pepperworld - Fuego del Sol Sambal Aioli

Inhalt: 115ml / 100g

Hersteller: PepperPark GmbH

EAN: 4260393991354

Zutaten: Mayonnaise, Sambal, Barbeque-Olivenöl, 20% frischer Knoblauch, Petersilie, organe Paprikaflocken, Röstzwiebeln, Senfkörner, Sonnenblumenkerne, Thymian, Pfeffer, Habanero-Chili, Meersalz, Zitronensaft.

Geruch: Knoblauch, rauchig, Mayo, Paprika

Geschmack: Mayo, Knoblauch, Kräuter, salzig, frisch, rauchig

Konsistenz: pastös mit Stückchen

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: 4/10

Fazit: Eine Wahnsinns-Aioli. Extrem harmonisch abgeschmeckt, löffelt sich dieser Genuss einfach so aus dem Glas. Die unaufdringliche Mayo in Kombination mit dem frischen Knoblauch und der rauchigen BBQ-Note wird perfekt durch die Kräutermischung und die leichte Schärfe unterstützt. Hier passt einfach alles hervorragend zusammen. "Handgemacht mit Liebe" steht auf dem Deckel, dies kann ich absolut bestätigen. Hochwertige Zutaten, in Handarbeit hergestellt in Spanien, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Man erkennt die einzelnen Bestandteile auch noch. Absolutes Spitzenprodukt! 

Kaufempfehlung: Ja, aber unbedingt!

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.com/de/sambal-aioli-fuego-del-sol/

Preis: 6,95€

Bezugsquelle: 

Pepperworld - Pha King Hot Bhut Jolokia Paste

Inhalt: 30g

Hersteller: PepperPark GmbH

Zutaten: Bhut Jolokia Chilis (75%), Olivenöl extra nativ, Essig, Salz, Zucker, Knoblauch.

Geruch: extrem nach fruchtigen Bhut Jolokia Chilis

Geschmack: fruchtig, Bhut Jolokia, Olivenöl, leicht salzig

Konsistenz: dickflüssig, pastös

Meine Schärfe: 10/10

Händlerangaben pauschal: 10/10

Fazit: Fruchtige Bhut Jolokia mit extremer Schärfe als Paste mit etwas Olivenöl geschmeidig gemacht. Hier bekommt man auch ohne Extrakt eine volle Breitseite. Jolokiatypisch steigert sich der Brandfaktor erst langsam und hält lange an. Intensiver Bhut Jolokia Geschmack ohne Kompromisse. Das Produkt ist natürlich nicht pur anwendbar, sondern zum Nachschärfen von Suppen, Dressings, Soßen, etc. etc. Hardcore-Chiliheads nehmen es gerne auch als Sambal. Sehr ergiebig, da man normalerweise nur kleinste Mengen benötigt. Die Chilis werden vor dem Pürieren noch partiell angetrocknet, sodass die Konzentration und die Schärfe nochmal etwas gesteigert werden. Wie immer nur mit besten, hochwertigen Zutaten hergestellt, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Absolutes Spitzenprodukt! 

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.com/de/pha-king-hot-naga-bhut-jolokia-paste

Preis: 7,95€

Bezugsquelle: 

Pepperworld - West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice

Inhalt: 100g

Hersteller: PepperPark GmbH

Zutaten: Chilis (Ancho, Chipotle, Cayenne, Habanero), brauner Zucker, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Thymian, Salz.

Geruch: würzig, rauchig

Geschmack: würzig, rauchig, leichte Süße, Chili, Thymian

Konsistenz: feines Pulver, erkennbare Bestandteile

Meine Schärfe:  5-6/10

Händlerangaben pauschal: 5/10

Fazit: Passend zur West of Texas BBQ-Sauce gibt es noch den Rub. Hiermit kann man Fleischstücke trocken marinieren und perfekt abstimmen. Gut geeignet für Ribs und Pulled Pork, aber auch für alle anderen Fleischstücke vom Grill. Sogar für Fisch mit etwas Öl gemischt gut passend. Wenig Zucker und Salz enthalten, die würden sonst beim Grillen nur verbrennen. Dafür jede Menge feinster Chilisorten. Die Habaneros sorgen für den richtigen Kick, die Ancho und Chipotles für das rauchige Aroma. Typisch amerikanische "Longhorn Style" Rub-Mischung aus dem amerikanischen Süden, von Pepperworld zusammengestellt. Die robuste Alu-Streudose kommt dem harten Outdoor-Einsatz natürlich auch noch entgegen. Fein rauchig, leicht süßlich mit bestens aufeinander abgestimmten Zutaten. Schöne Knoblauchnote, anständige, aber nicht zu heftige Schärfe, einfach perfekt. Gewohnt hohe Qualität der Zutaten und weder Farb-, Aroma- Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, so macht man ein Top-Produkt.

Kaufempfehlung: Ja, unbedingt! Ein Wahnsinn in Spitzenqualität.

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.com/de/west-of-texas-smoky-bbq-rub-spice/

Preis: 6,95€ (oder im günstigen Doppelpack mit 10% Rabatt für 12,50€)

Bezugsquelle:

 


Alte Labelversion

Pepperworld - Fuego del Sol Sambal Oelek

Inhalt: 115ml / 100g

Hersteller: in Spanien hergestellt für PepperPark GmbH

EAN: 4260393991507

Zutaten: Frische rote gemahlene Chilischoten, Kochsalz, Säureregulator: Essigsäuren.

Geruch: Säuerlich, Chili. Sambal Oelek-Typisch

Geschmack: salzig, säuerlich, Chili

Konsistenz: dickflüssig, Stückig

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: 3/10

Fazit: Ehrliches, leuchtend rotes Sambal Oelek ohne unnötige Zusätze. Hier sieht man mal wieder, dass man mit hoher Qualität der Zutaten auf Aromastoffe, Geschmacksverstärker und seltsame Hilfsmittel verzichten kann. Wunderbarer salzig/saurer Chiligeschmack von frischen, sonnengereiften Früchten. Passt natürlich sehr gut zu asiatischen Gerichten, oder einfach als Dip bzw. zum Nachschärfen beim Essen. Bei der Schärfe würde ich sogar noch etwas höher gehen als die Herstellerangabe. Ein absolutes Top-Produkt!

Kaufempfehlung: Ja, unbedingt!

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.com/de/sambal-oelek-fuego-del-sol/

Preis: 6,95€

Bezugsquelle:

Pepperworld - West of Texas Smoky BBQ Sauce

Inhalt: 370ml

Hersteller: in den USA exklusiv für PepperPark GmbH

Zutaten: Ketchup (Tomaten-Püree, Glukose-Fruktose-Sirup, Essig, Salz, Zwiebel- und Knoblauch-Pulver, natürliche Aromen), Melasse, Apfelessig, Feigenkonzentrat, brauner Zucker, Knoblauch, Orangensaftkonzentrat, Zwiebel, Essig, schwarzer Pfeffer, getr. Chilis (rote, Chipotle, Ancho und Habanero), Salz, natürliches Hickory-Raucharoma und Thymian.

Geruch: rauchig, süßlich, Chipotle

Geschmack: rauchig, Chipotle, fruchtige Süße, Knoblauch

Konsistenz: Ketchupartig, leicht dicklich mit Stückchen

Meine Schärfe:  5-6/10

Händlerangaben pauschal: 6/10

Fazit: Zum 400. Produkttest habe ich mir ein ganz besonders Sößchen ausgesucht. Die West of Texas BBQ-Sauce ist eine typisch amerikanische "Longhorn Style" Barbecue-Soße, speziell für Pepperworld nach einer besonders herzhaften Rezeptur in den USA gefertigt. Fein rauchig, leicht süßlich mit bestens aufeinander abgestimmten Zutaten. Schöne Knoblauchnote, anständige, aber nicht zu heftige Schärfe, einfach perfekt. Für mich eigentlich die beste BBQ-Sauce auf dem Markt, die steht immer im Regal und wird gerne genutzt. Passt wunderbar zu sämtlichem Grillgut, auch als Steaksoße hervorragend geeignet. Gewohnt hohe Qualität der Zutaten und weder Farb-, Aroma- Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, so macht man ein Top-Produkt.

Kaufempfehlung: Ja, unbedingt! Ein Wahnsinn in Spitzenqualität.

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/west-of-texas-smoky-bbq-sauce/

Preis: 8,95€ (oder im günstigen Doppelpack mit 10% Rabatt für 16,10€)

Bezugsquelle:


Alte Labelversion

Pepperworld Hot Shop startet Chilipflanzen Vorbestellung

Die Saison 2017 ist im Pepperworld Hot Shop quasi schon gestartet. Man kann jetzt bereits Chili Pflanzen fürs neue Jahr vorbestellen.

Über 100 Sorten in Profi Gärtnerqualität gibt es im Vorverkauf, dazu Rabatte bzw. Zugaben bei größeren Bestellungen. Bei 4 Pflanzen gibt es schon gratis Dünger, oder man wählt das 6er Neuheiten-Set mit 30% Rabatt. Wer also keine Lust, oder keinen Platz für die eigene Anzucht hat (die ich übrigens in meinem How-To: Aussaat, Keimung, Anzucht, Pikieren beschrieben habe), der wird hier sicher fündig. Es gibt neue, seltene, ungewöhnliche und natürlich auch die schärfsten Sorten der Welt. Geliefert wird dann ab April, sodass man dann gleich in die Endtöpfe pflanzen kann.

Schaut doch einfach mal rein!

Gratis Chilikalender für 2017!

Beim Pepperworld Hot Shop gibt es auch dieses Jahr wieder einen Chilikalender umsonst!

Im Hot-Pain Forum wurden in 13 Abstimmungen die schönsten User-Bilder ausgewählt und zu einem tollen Kalender für 2017 zusammengestellt.

Bestellen könnt ihr in ganz einfach im Pepperworld Hot Shop mit folgendem Gutscheincode:

HP_2017 (an der Kasse ins Gutscheinfeld eingeben)

Dann sind lediglich die Versandkosten zu tragen. Natürlich kann man auch gleich noch etwas stöbern und vielleicht noch das eine oder andere mitbestellen, damit es sich auch lohnt.

Passend zur kommenden Weihnachtszeit gäbe es da zum Beispiel den Chilisamen Adventskalender mit 24 exklusiven Chilisorten. Eine geographische und botanische Rundreise durch die Chiliwelt.

Als Geschenk für Chiliheads einfach perfekt. So sammelt man ganz locker das Saatgut für die neue Saison 2017 zusammen.

Post vom Pepperworld Hot Shop

Pünktlich zu Beginn der 50% Aktion im Pepperworld Hot Shop habe ich zugeschlagen. Viele der angebotenen Produkte sind nur in limitierter Anzahl vorhanden, weshalb Schnelligkeit gefragt war. Ich konnte aber alle Schnäppchen ergattern, die ich im Auge hatte. Geliefert wurde dann auch extrem flott, das Paket kam gestern bereits bei mir an:

Bestellt hatte ich im Einzelnen:

• Cajohns Trinidad Moruga Scorpion Hot Sauce
• Crazy Bastard Sauce Scotch Bonnet & Caribbean Spices
• Snack Attack Bhutalos
• Burts Guiness Rich Beef Chilli Chips
• La Costeña Serranos en Escabeche
• Lee Kum Kee Sriracha Mayo
• Feuerstreuer Southwestern
• Pha King Hot Naga/Bhut Jolokia Paste

Alles zusammen grade mal knapp 23€ dank 50% Nachlass.

Wer also auch mal ordentlich zuschlagen und sparen möchte, die Aktion läuft noch bis 31.10.2016

Zusätzlich bekamm ich von Pepperworld noch das neue Buch unseres deutschen Chilipapsts Harald Zoschke zur Rezension geschickt. Vielen Dank nochmal dafür, die Bewertung und der Bericht folgen dann, nachdem ich etwas darin geschmökert habe. Der erste Eindruck ist schonmal sehr vielversprechend.

50% sparen beim Pepperworld Hot Shop Halloween Sale 2016

Aktuell läuft im Pepperworld Hot Shop wieder eine großartige Rabattaktion. Es gibt satte 50% Preisnachlass auf 50 ausgewählte Produkte!

Da die Aktion auf jeweils 50 Produkte beschränkt ist, heißt es schnell sein!

Klickt euch gleich rein und zögert nicht lange. Wünsche ein scharfes Halloween!

La Légende de Pyrène - Moutarde Piment d'Espelette

Inhalt: 190g

Hersteller: La Légende de Pyrène

Zutaten: Wasser, Senfkörner, Essig, Espelette-Chili Paste 2%, Espelette-Chili Pulver 1,5%, Salz, Zucker.
 
Geruch: säuerlich, Senf

Geschmack: Senf, Piment d'Espelette, sehr fein

Konsistenz: cremig

Meine Schärfe:  1/10

Händlerangaben pauschal: 3/10

Fazit: Gut abgestimmter, sehr feiner, leicht scharfer Senf mit tollem Piment d'Espelette Aroma. Diese besondere Chilisorte (Gorria) aus den Pyrenäen gibt dem Senf seinen einzigartigen Geschmack. Sehr fein gerührt, recht fest aber cremig, qualitativ hochwertig. So muss Senfgenuß sein. Keine künstlichen Aroma-, Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, nur natürliche Zutaten. Die Schärfe kommt nicht ganz auf den angegebenen Wert, das ändert aber nichts am fabelhaften Produkt.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/chilisenf-mit-piment-despelette/

Preis: 5,95€

Bezugsquelle:

Chilifest Neusorg 18.09.2016

Heute fand wieder das Chilifest in der Gärtnerei Förth in Neusorg statt.

Die Chiliausstellung ist jedes Jahr wieder eine Augenweide, hier das ein oder andere Beispiel:
























Schön war auch zu sehen, wie sich die Thunder Mountain Longhorn in den richtigen Händen entwickelt. Hatte das Saatgut zusammen mit ein paar Rocozillakörnern an die Gärtnerei geschickt, hier nun das Ergebnis:

Kulinarisch war natürlich auch bestens vorgesorgt. Vom Chilileberkäse in verschiedenen Schärfegraden über Kürbissuppe bis hin zu Beef Brisket und Pulled Pork war alles da.

An den Ständen der bekannten Scharfmacher vom Pepperworld Hot Shop und Abenteuer Chili war viel Andrang. Hier konnte man die Produktpalette probieren und ordentlich einkaufen.

Ein paar frische Produkttestmaterialien durfte ich dann auch noch mitnehmen:

Vielen Dank nochmal dafür!

Wer die komplette Bilderstrecke sehen möchte, der klickt bitte auf folgenden Link:

Chilifest Neusorg 18.09.2016

Post vom Pepperworld Hot Shop

Heute erreichte mich wieder eine Kleinigkeit vom Pepperworld Hot Shop.

Eigentlich wollte ich nur das Pimentón de la Vera Pulver in Edelsüß für meine Frau. Die netten Jungs vom Pepperworld Hot Shop packten mir aber zusätzlich noch ein paar frische gelbe Morugas zum Probieren ein. Dazu noch die obligatorische Tüte Bissige Bärchen. Ich bedanke mich nochmal recht herzlich beim Pepperworld Team!

Das Pimentón de la Vera Pulver ist einfach genial im Gulasch, die rauchige Note und der einzigartige Geschmack der speziellen Chilisorte bringen jedes Gericht auf ein ganz neues Level.

Ich habe ja bereits die scharfe Variante im Schrank stehen und natürlich auch im Blog getestet:

La Chinata - Pimentón de la Vera picante

Da meine Frau es mild mag, habe ich nun die edelsüße Variante (La Chinata - Pimentón de la Vera agridulce) bestellt. Absolute Kaufempfehlung und Pflicht im Gewürzregal.






Dazu bekam ich nun noch die besagten frischen Moruga Chilis:

Der Schärferekordler von 2012 bringt es auch auf mindestens 1,5 - 2 Millionen Scoville, was nur für Hartgesottene zu empfehlen ist.

Pepperworld steht ja für hohe Qualität, was man auch wieder an den frischen Früchten sieht. Makellose, riesige, knackige Morugas, die zum Reinbeißen einladen.

Das habe ich auch gleich getan, zum Abendessen mußte eine Chili dran glauben. Saftig und geschmackvoll war sie ja, aber die erbarmungslose Schärfe schlug dann auch gleich zu und steigerte sich ins Unermessliche. Wer also mal richtig leiden möchte, der sollte sich eine Portion bestellen.

Wer es nicht ganz so scharf mag, der kann auch noch jede Menge andere frische Chilis dort bekommen. Von Mild bis Wild, einfach mal reinschauen.

https://www.pepperworldhotshop.de/spezialitaeten/frische-chilis/

Als Zuckerl findet man in jeder Bestellung noch eine Probetüte "Bissige Bärchen", die ich natürlich auch schon getestet habe:

Pepperworld - Bissige Bärchen

Absolut lecker!

Pepperworld - Chili Cuvée No. 1

Inhalt: 100ml

Hersteller: PepperPark GmbH

Zutaten: Frische Chilis (51%)(Tropical Red Habanero, Scotch Bonnet, Fatalii und Tabasco-Chilis), Apfelessig, Zitronensaft, Salz.

Geruch: frisch, Chili, Zitrone
  
Geschmack: Guter Chiligeschmack, Chinensearoma, zitronig würzig

Konsistenz: eher dünnflüssig mit leichten Stückchen und Samen

Meine Schärfe:  8-9/10

Händlerangaben pauschal: 7-8/10

Fazit: Schön aufeinander abgestimmte Aromen der einzelnen Chilisorten. Puristische Chilisoße ohne Zusätze, Extrakt oder sonstiges. Lediglich ein bisschen Zitrone trägt zur Abrundung bei. Der Apfelessig ist nicht zu dominant und passt sehr gut ins Gesamtbild. Alles reine Natur und mit Liebe ausgewählt. Wie immer sehr gute Qualität und sehr leckere Kombination verschiedenster Chilisorten.

Kaufempfehlung: Ja, durchaus ein edles Tröpfchen mit hoher Schärfe

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/pepperworld-cuvee-no-1-hot-sauce/

Preis: 9,50€

Bezugsquelle:

Pepperworld - rieSENFan Tomate

Inhalt: 140g

Hersteller: kleine norddeutsche Senfmanufaktur

Zutaten: Wasser, 6 Sorten Senfschrot, Branntweinessig, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Oregano, Sellerie, Meersalz, Rohrzucker, Pfeffer, Safranwurzel, Zitronensäure.

Geruch: Senf, säuerlich, Tomate

Geschmack: Senf,  Tomate, Oregano

Konsistenz: cremig, grobkörnig

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: 0/10

Fazit: Gut abgestimmter Senf aus 6 verschiedenen Senfsorten trifft auf Tomate. Die Kombination ist wieder mal auf höchstem Qualitätsniveau und geht durch Oregano, Zwiebel und Tomate schon in Richtung Pastasoße. Kann man einfach pur aus dem Glas löffeln, oder für eine herzhafte Mahlzeit aufs Brot streichen. Toller, runder Geschmack, der süchtig macht. Sehr gelungenes Produkt, auch ohne Schärfe. Weder Farb-, Aroma- Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, nur natürliche Zutaten und Handarbeit.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/riesenfan-tomate/

Preis: 5,95€

Bezugsquelle:

Pepperworld - rieSENFan Steak

Inhalt: 140g

Hersteller: kleine norddeutsche Senfmanufaktur

Zutaten: Wasser, 7 Sorten Senfschrot, Branntweinessig, 7 Sorten Pfeffer, Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Piment, Thymian, Basilikum.

Geruch: ähnlich süßem Senf, säuerlich

Geschmack: Senf,  Pfeffer

Konsistenz: cremig, grobkörnig

Meine Schärfe:  1/10

Händlerangaben pauschal: 3/10

Fazit: Gut abgestimmter Senf aus 7 verschiedenen Senfsorten trifft auf ebensoviele Pfeffernoten. Die Kombination ist wieder mal auf höchstem Qualitätsniveau und passt hervorragend zum BBQ. Die Schärfe dürfte noch etwas höher sein, sie kommt eigentlich nur von den Pfeffersorten. Ansonsten sehr gelungenes Produkt. Weder Farb-, Aroma- Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, nur natürliche Zutaten und Handarbeit.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/riesenfan-steak/

Preis: 5,30€

Bezugsquelle: