Inhalt: 280g (Abtropfgewicht 150g)
Hersteller: Matithor Internationale Lebensmittel-Spezialitäten GmbH
Zutaten: 54% Peperoni eingelegt (Peperoni, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit; Speisesalz), Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, Farbstoff: Riboflavin
Geruch: sauer, salzig
Geschmack: schöner Peperonigeschmack, sehr salzig
Konsistenz: noch bissfest und knackig
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: scharf
Fazit: Recht leckere, sauer/salzig eingelegte Peperoni. Wozu man den Farbstoff mal wieder braucht, ist mir aber ein Rätsel. Trotzdem ein gutes Produkt, wenn man auf die sehr salzige Einlegeart steht. Hinter Matithor steckt Feinkost Dittmann, da macht man eigentlich selten was verkehrt.
Kaufempfehlung: Ja. Gibt es ztw. als Aktionsware, dann kann man durchaus zuschlagen.
Wieder mal eine große Rabattaktion im Pepperworld Hot Shop.
Es gibt 50 Produkte 50 Stunden lang um 50 % reduziert.
Natürlich heißt es wieder schnell sein, wenn weg, dann weg.
Inhalt: 115ml / 100g
Hersteller: in Spanien hergestellt für PepperPark GmbH
EAN: 4260393991507
Zutaten: Frische rote gemahlene Chilischoten, Kochsalz, Säureregulator: Essigsäuren.
Geruch: Säuerlich, Chili. Sambal Oelek-Typisch
Geschmack: salzig, säuerlich, Chili
Konsistenz: dickflüssig, Stückig
Meine Schärfe: 4-5/10
Händlerangaben pauschal: 3/10
Fazit: Ehrliches, leuchtend rotes Sambal Oelek ohne unnötige Zusätze. Hier sieht man mal wieder, dass man mit hoher Qualität der Zutaten auf Aromastoffe, Geschmacksverstärker und seltsame Hilfsmittel verzichten kann. Wunderbarer salzig/saurer Chiligeschmack von frischen, sonnengereiften Früchten. Passt natürlich sehr gut zu asiatischen Gerichten, oder einfach als Dip bzw. zum Nachschärfen beim Essen. Bei der Schärfe würde ich sogar noch etwas höher gehen als die Herstellerangabe. Ein absolutes Top-Produkt!
Kaufempfehlung: Ja,
unbedingt!
Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.com/de/sambal-oelek-fuego-del-sol/
Preis: 6,95€
Bezugsquelle:
Inhalt: 125g
Hersteller: Top Snacks GmbH
EAN: 20897543
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Meersalz, Zucker, natürliches Aroma, Speisesalz, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprikastückchen, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure), Chilipulver, Gewürze, Petersilie, Farbstoff (Paprikaextrakt), Karamellzuckersirup, Gewürzextrakte.
Geruch: Chips, Zwiebel, Paprika
Geschmack: Paprika, salzig
Konsistenz: dünne, crosse Chips
Meine Schärfe: 1-2/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Die Chips sind qualitativ gut, nicht überwürzt, schön cross und nicht fettig. Anscheinend verstehe ich unter Sweet Chili irgendwas anderes. Hier schmeckt es weder süß, noch irgendwie asiatisch. Ich bemerke eigentlich nur Paprika, Zwiebel und recht viel Salz für meinen Geschmack. Wenigstens ist mal etwas Schärfe vorhanden. Kann man durchaus essen, sind aber nichts besonderes und leider weit entfernt von Sweet Thai Chili.
Kaufempfehlung: Jein.
Preis: 0,89€
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
Nachdem endlich das XCP-Pulver wieder bei Scovilla eingetroffen ist, konnte ich meine Bestellung abschicken. Ein Nachfüllpack für meine Dose und dazu noch ein Schlüsselanhänger gefüllt mit Bhut Jolokia Pulver.
Das XCP nutze ich sehr gerne, um Erdnüsse damit anzuschärfen. Es ist super aromatisch und haftet gut an den Nüsschen. Außerdem ist es noch nicht zu scharf und kann so fast überall eingesetzt werden. Es ist sogar bei der neuen Lieferung etwas günstiger geworden und für runde 5€ erhältlich.
Leider gibt es das Pulver nur noch in diesen Beuteln, früher kam es in einer stylischen Streuerdose, die ich nun natürlich immer wieder nachfüllen werde:
Nun direkt zum Test des Schlüsselanhängers:
Dieser ist dem von Chilifood recht ähnlich. Eine Nuance größer, ebenso gut verarbeitet und preislich gleich. Allerdings ist dieser hier schon mit ca. 1,5g Bhut Jolokia Pulver befüllt, bei Chilifood bekommt man nur die leere Hülle. Somit ganz klar die Nase vorn.
Die 1,5g reichen zwar nur für ca. 3/4 der Key-Bomb aus, meckern kann man hier aber trotzdem nicht.
Größe ca. 4 x 1,5 cm, Logo kratzfest aufgebracht, wasser- und luftdicht.
Für 3,99€ auf jeden Fall empfehlenswert.
Anders gestaltet ist der Deckel. Hier ist der Gummiring etwas dünner als bei Chilifood, sitzt aber auch hier bombenfest und schließt dicht ab.
