Mittwoch, 22. April 2015

CapsUP - Melonen Relish



Inhalt: 100g

Hersteller: CapsUP

Zutaten: Zuckermelonen 43%, Habanero Chilis 22%, Zwiebel, Tomaten, Salz, Knoblauch, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze.

Geruch: Zwiebel, Tomate, Knoblauch

Geschmack: salzig, Knoblauch, dann fruchtig nach Melone und Habanero, Zwiebel kommt im Abgang durch

Konsistenz: dickes Relish mit groben Stückchen

Meine Schärfe: 5-6/10

Händlerangaben pauschal:  6/10

Fazit: leckere fruchtige Melone und dazu passende tropische Habanero kombiniert mit pikant würziger Zwiebel, Knoblauch und Tomate. Tolle Komposition, die eine wahre Geschmacksexplosion offenbart. Passt eigentlich zu allem, ob als Dip, Gewürz, zum Fleisch oder einfach nur aufs Brot.
Sehr löblich auch: Keine Geschmacksverstärker und Aromen, nur natürliche Zutaten.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.capsup.at/melonenrelish.html

Vielen Dank an CapsUP für die Testmöglichkeit!

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