Mittwoch, 22. April 2015
CapsUP - Melonen Relish
Inhalt: 100g
Hersteller: CapsUP
Zutaten: Zuckermelonen 43%, Habanero Chilis 22%, Zwiebel, Tomaten, Salz, Knoblauch, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze.
Geruch: Zwiebel, Tomate, Knoblauch
Geschmack: salzig, Knoblauch, dann fruchtig nach Melone und Habanero, Zwiebel kommt im Abgang durch
Konsistenz: dickes Relish mit groben Stückchen
Meine Schärfe: 5-6/10
Händlerangaben pauschal: 6/10
Fazit: leckere fruchtige Melone und dazu passende tropische Habanero kombiniert mit pikant würziger Zwiebel, Knoblauch und Tomate. Tolle Komposition, die eine wahre Geschmacksexplosion offenbart. Passt eigentlich zu allem, ob als Dip, Gewürz, zum Fleisch oder einfach nur aufs Brot.
Sehr löblich auch: Keine Geschmacksverstärker und Aromen, nur natürliche Zutaten.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: http://www.capsup.at/melonenrelish.html
Vielen Dank an CapsUP für die Testmöglichkeit!
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