Sonntag, 13. September 2015

Ernte 13.09.2015

Endlich geht es richtig los, die Chilis reifen langsam ab. Heute gab es endlich mal 487g zu ergattern.


Ging dann auch gleich an die Verarbeitung. Da ich ja sehr auf Eingelegtes stehe, wurden ein paar Gläser befüllt. Diesmal mit Silberzwiebeln, frischem Dill und ein paar Minigurken, die mir mein Sohnemann noch übrig gelassen hat.


Als Sud der Einfachheit halber diesmal eine fertige Gurkenmischung. Muss man ja alles mal ausprobiert haben. Auch die Flüssigkeit der Silberzwiebeln kam mit dazu, insgesamt ca. 1,4 Liter.



Als Abschluss noch ein paar Impressionen aus dem Garten:







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