Freitag, 18. September 2015
Jack Daniel's - Barbecue Sauce Extra Hot Habanero Limited Edition
Inhalt: 220ml (260g)
Hersteller: Baxters Food Group
Zutaten: Wasser, Dextrose, Konzentriertes Tomatenmark, Weißweinessig, Konzentrierter Rosinensaft, Konzentrierter Orangensaft, Salz, Konzentrierter Zitronensaft, Zwiebelpüree, Habanero Chilipulver, Jack Daniel's® Whiskey (1%), Modifizierte Stärke, Farbstoffe: Ammoniak-Zuckerkulör, Dattel, Konzentrierter Tamarindeextrakt, Whiskeyaroma, Stabilisator: Xanthan, Raucharoma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Chilipulver.
Geruch: rauchig, süßlich, leicht nach Whiskey
Geschmack: rauchig, süß, Whiskey, Habanero, leicht bitter im Abgang
Konsistenz: schön dickflüssig
Meine Schärfe: 6-7/10
Händlerangaben pauschal: 3 von 3 Chilis
Fazit: Eine richtig gute Mainstream BBQ Sauce. Schönes komplexes Aromenspiel zwischen süß, sauer, rauchig, bitter, salzig und fruchtig. Sehr dickflüssig und auch die Schärfe ist erstaunlich, überraschend gute Soße! Könnte noch einen Schuss mehr Whiskey vertragen. Leider Limited Edition, wird hoffentlich weiterhin aufgelegt.
Kaufempfehlung: Ja, absolut!
Preis: 4,80€
Bezugsquelle:
Vielen Dank an meine Eltern für die Testmöglichkeit!
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Klingt lecker, muss ich mir auch mal anschauen :)
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