Mittwoch, 11. Mai 2016
Pepperworld - West of Texas BBQ Mustard
Inhalt: 190g
Hersteller: Lustenauer Senf-Manufaktur in Österreich
Zutaten: Wasser, gelbe und braune Senfkörner, Essig, Zucker, Honig 11%, Pimentón-Chili 3%, Salz, Gewürze.
Geruch: senftypisch, süß-säuerlich, leicht rauchig, Paprika
Geschmack: Senf, süß, rauchige Pimenton de la Vera Chili
Konsistenz: cremig, grobkörnig
Meine Schärfe: 3-4/10
Händlerangaben pauschal: 4/10
Fazit: Sehr gut abgestimmter süß/rauchiger Senf aus der bekannten Senf-Manufaktur in Österreich. Herrlich frischer Senf trifft auf das originale Pimenton de la Vera Chilipulver. Dessen rauchige Note macht sich extrem gut zum Honig, den man im Abgang noch erahnen kann. Absolut genial zum Grillen. Zunächst steigt die Senfschärfe in die Nase, dann übernimmt die rauchige Schärfe des berühmten Chilipulvers.Gewohnt hohe Qualität und weder Farb-, Aroma- Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, so macht man ein Top-Produkt.
Kaufempfehlung: Ja, unbedingt! Spitzenqualität.
Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/Mehr-Chili/Senf-Mustards/West-of-Texas-Smoky-BBQ-Mustard.html
Preis: 5,95€
Bezugsquelle:
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