Inhalt: 10g
Hersteller: Puszta Peppers
EAN: 4260475420147
Zutaten: Carolina Reaper Chili, natürlicher Rauch.
Geruch: rauchig, CR Chili
Geschmack: rauchig, fruchtig, CR Chili
Konsistenz: fein gemahlenes Pulver mit Samen
Meine Schärfe: 10/10
Händlerangaben pauschal: ca. 1,5 - 2,2 Mio. SCU
Fazit: Wunderbares, rauchiges Carolina Reaper Aroma. Erst leicht fruchtige Beerennote, dann kräftig erdig, rauchige Carolina Reaper. Direkt im Anschluss steigert sich die unbarmherzige Schärfe innerhalb von einer Minute ins Extreme. Hier ist wirklich Vorsicht geboten und man sollte sparsam dosieren. Trotzdem geht der leckere, beerig-rauchige Geschmack nicht unter und verbleibt mit dem Brand sehr lange auf der Zunge. Ein Gefühl, dass wir Chiliheads lieben. Die Reaper sind handverlesen, unter der ungarischen Puszta Sonne gereift und extrem kräftig im Geschmack. Geräuchert wird ausschließlich mit unbehandelten Holzsorten. Dies geschieht langsam und schonend, sodass auch die intensive rote Farbe erhalten bleibt. Fein gemahlen im Reagenzglas, ideal zum Nachwürzen. Handarbeit aus dem schönen Bayern, ohne Farbstoffe, künstliche Geschmacksverstärker und künstlichen Aromen. So muß ein Top-Produkt sein.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: https://puszta-peppers.de/produkte/
Preis: 9,99€
Bezugsquelle: Diverse Supermärkte und bei Amazon
Vielen Dank an Puszta Peppers für die Testmöglichkeit!
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