Inhalt: 65ml / 70g
Hersteller: Univer Product Zrt / Ungarn
Importeur: D&P Feinkost GmbH
EAN: 5997010311378
Zutaten: gemahlene Chilipaprika (87%), Salz, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.
Geruch: typischer Capsicum Chinense Geruch, tropisch fruchtig, leicht säuerlich
Geschmack: sofort intensiv und deutlich nach Chinense, vermutlich Habanero. Salzig, würzig
Konsistenz: Pastös, Sambal Oelek
Meine Schärfe: 8-9/10
Händlerangaben pauschal: 9/10 (mind. 12.000 SCU)
Fazit: Diese Paste gibt es zur Zeit bei NORMA als Aktionsware. Extra-scharf steht drauf, extra-scharf ist drin. Da muss man für Supermarktware wirklich mal ordentlich schlucken. Jede normale Hausfrau hebt es sicher schon vom Stuhl. Klasse Würzpaste, die Richtung Sambal Oelek geht und auch so eingesetzt werden kann. Würzig, salzig, eher nicht pur zu verwenden. Zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und asiatischen Gerichten super geeignet. Auch als Fleischmarinade einzusetzen. Wer kann, sollte unbedingt zuschlagen.
Kaufempfehlung: Ja!
Preis: 1,49€
Bezugsquelle: NORMA Aktionsware, im Kaufland, oder auch bei Amazon lieferbar
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