Inhalt: 220ml
Hersteller: Mondelez Deutschland GmbH
EAN: 7622210611161
Zutaten: Rapsöl 75 %, Essig aus Agraralkohol, pasteurisiertes Eigelb* 5 %, Zucker, Chili 2 %, Paprika, Speisesalz, modifizierte Stärke, Aromen, Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA).
Geruch: säuerlich, mayo
Geschmack: säuerlich, Mayo, süß, Paprika
Konsistenz: cremig, dickflüssig
Meine Schärfe: 3/10
Händlerangaben pauschal: intensive Schärfe
Fazit: Durchaus merklich scharf, das Fett schluckt ja immer ziemlich viel weg. Die Mayo ist schön cremig und fluffig, Konsistenz passt wunderbar. Auch geschmacklich erstaunlich gut, einen Stern muss ich aber auf alle Fälle für Aromen und Zusatzstoffe abziehen. Süße und Säure halten sich gut die Waage. Für die Pommes oder den Salat gut brauchbar.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://www.miracelwhip-mayo.de/produkte/mayonnaise-mit-chili
Preis: 1,79€
Bezugsquelle: Globus
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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