Philadelphia Intense - Tomate Chili Kreation

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Inhalt: 130g

Hersteller: Mondelez Deutschland GmbH Bremen

EAN: 7622201824143

Zutaten: Frischkäse, Tomatenmark (2 %), Tomaten (1,5 %), Zwiebeln, getrocknete Tomaten (1 %), Speisesalz, Chili, Knoblauch, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Cayennepfeffer, natürliches Tomatenaroma, Stickstoff zum Aufschlagen.

Geruch: milchig, Frischkäse, Tomate

Geschmack: Frischkäse, Knoblauch, Tomate, Chili, süßlich

Konsistenz: Fluffiger Frischkäse

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: süß-scharf

Fazit: Typischer Philadelphia Frischkäse, fluffig, leichte Süße. Schön cremig und zart. Das war es dann aber auch schon, von Intensiv oder Chili ist hier keine Spur. Lediglich im Abgang ein leichtes Glimmen. Etwas Tomate, das wars. Für ein Premium Produkt einfach zu wenig. Wenn man schon zwischen Chili und Cayenne Pfeffer unterscheidet, hat man keine Ahnung. Der Käse ist ok, haut aber keinen vom Hocker. Damit bleibt nur Mittelmaß, auf Grund des nicht erfüllten Premium Anspruchs ziehe ich sogar noch einen Punkt ab.

Bewertung: 

Link zum Hersteller: https://www.philadelphia.de/produkte/philadelpha-intense/philadelphia-intense-tomate-chili-kreation?p=34837&provider={D193998A-4A6D-4EA5-BAA8-209357B27A09}&categoryId=24192

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Miracel Whip - Mayo Chili

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Inhalt: 220ml

Hersteller: Mondelez Deutschland GmbH

EAN: 7622210611161

Zutaten: Rapsöl 75 %, Essig aus Agraralkohol, pasteurisiertes Eigelb* 5 %, Zucker, Chili 2 %, Paprika, Speisesalz, modifizierte Stärke, Aromen, Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA).

Geruch: säuerlich, mayo

Geschmack: säuerlich, Mayo, süß, Paprika

Konsistenz: cremig, dickflüssig

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: intensive Schärfe

Fazit: Durchaus merklich scharf, das Fett schluckt ja immer ziemlich viel weg. Die Mayo ist schön cremig und fluffig, Konsistenz passt wunderbar. Auch geschmacklich erstaunlich gut, einen Stern muss ich aber auf alle Fälle für Aromen und Zusatzstoffe abziehen. Süße und Säure halten sich gut die Waage. Für die Pommes oder den Salat gut brauchbar.

Bewertung: 

Link zum Hersteller: https://www.miracelwhip-mayo.de/produkte/mayonnaise-mit-chili

Preis: 1,79€

Bezugsquelle: Globus

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Philadelphia - Mousse Sweet Chili

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Inhalt: 140g

Hersteller: Mondelez Deutschland GmbH Bremen

EAN: 7622201414931

Zutaten: Frischkäse, Molkenerzeugnis (aus Milch), Chili (9,5%), Invertzuckersirup, Ananas (4,5%), modifizierte Stärke, Mango (2%), Speisesalz, Speisegelatine, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Essig aus Agraralkohol, Zucker, Stickstoff zum Aufschlagen.

Geruch: milchig, Frischkäse, süßlich

Geschmack: süß, Mango, Ananas, Chili, Frischkäse

Konsistenz: Fluffiger Frischkäse, Dickflüssige Soße mit Chilistückchen

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: süß-scharf

Fazit: Typischer Philadelphia Frischkäse mit einer Dipsoße aus Früchten und Chili. Nicht zu süß, schön fruchtig und richtig feurig. Cremig, fluffig, gelungenes Produkt. Gut geeignet für Party oder Fernsehabend. Dippen kann man hier gut diverse Cracker, Salzbrezeln oder auch gesundes wie Staudensellerie. Einfach umstülpen und genießen. Gefällt mir richtig gut!

 

Bewertung: 

Link zum Hersteller: https://www.philadelphia.de/produkte/philadelphia-mousse/philadelphia-mousse-sweet-chili?p=30965&provider={D193998A-4A6D-4EA5-BAA8-209357B27A09}&categoryId=18739

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Tuc - Sweet Chili

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Inhalt: 100g

Hersteller: Mondelez Deutschland

EAN: 7622210998477

Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenöl 22 %, Gerstenmalzextrakt, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate), Speisesalz, Zucker, Aromen, Dextrose, Süssmolkenpulver (aus Milch), Säureregulator (Natriumdiacetat), rotes Chilipulver 0,04%, Säuerungsmittel (Citronensäure), Mehlbehandlungsmittel (Natriummetabisulfit), Eier.

Geruch: Röstaromen, Kräcker, leicht süßlich

Geschmack: Kräcker, süßlich, tomatig, Paprika

Konsistenz: knusprig, trocken

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Was soll man sagen. Es schmeckt nach Sweet Chili, die Schärfe tendiert gegen Null. Außerdem ist das Produkt ziemlich künstlich. Kann man essen, muss man aber nicht. Als Knabberei zum Fernsehen oder mit Dips wie Hummus, Joghurtsoße oder süßen Frischkäsesorten mit Honig brauchbar. Wurde früher mit Palmfett hergestellt, jetzt setzt man glücklicherweise wieder Sonnenblumenöl ein. Trotz allem kein besonders empfehlenswertes Produkt und deshalb auch nur 2 von 5 Sternen möglich.

Bewertung:

Preis: 1,19€

Link zum Hersteller: https://www.tuc.eu/produkte_de_at

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Philadelphia - Jalapeño Frischkäse

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Inhalt: 175g

Hersteller: Mondelez Deutschland GmbH

EAN: 7622210951663

Zutaten: Frischkäse, Molkenerzeugnisse (aus Milch), Jalapeño-Chili (5.5 %), grüne Paprika (5 %), Speisesalz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Zucker, Essig aus Agraralkohol, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Geruch: Frischkäse, leicht säuerlich
  
Geschmack: Jalapeño, Frischkäse, süß/säuerlich

Konsistenz: cremig, Paprika/Jalapeño-Stückchen

Meine Schärfe:  2-3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Erstaunlich, dass er wirklich recht ordentlich nach Jalapeños schmeckt. Außerdem ist die Schärfe mit 2-3 doch immer noch wirklich merkbar vorhanden. Die leichte Süße passt mir aber nicht so wirklich dazu. Ansonsten aber durchaus solide und gelungen. Typischer Philadelphia Frischkäse mit dem gewissen Aroma und Pfiff. In die Trickkiste wurde diesmal auch nur mit Verdickungsmitteln gegriffen, auch noch durchaus erwähnenswert. Dafür gebe ich 4/5 Sternen.

Link zum Hersteller: https://www.philadelphia.de/produkte/philadelphia-herzhaft/philadelphia-jalapeno?p=27452&provider={D193998A-4A6D-4EA5-BAA8-209357B27A09}&categoryId=18737

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Bull's Eye - Tomato Ketchup Jalapeño Chili

Inhalt: 525ml

Hersteller: Mondēlez International

Zutaten: Tomatenmark (56%), Zucker, Essig aus Agraralkohol, Paprikastückchen (5%), Jalapeño-Chili (3,5%), Speisesalz, Weinessig, Verdickungsmittel (Xanthan), Aromaextrakte

Geruch: säuerlich, ketchuptypisch
  
Geschmack: fruchtig frisch tomatig, süß, leichte Zitrusnote

Konsistenz: Ketchup, dickflüssig, gröbere Paprikastückchen

Meine Schärfe:  0,5/10

Händlerangaben pauschal: keine Angaben

Fazit: Der ordentliche Ketchup wird durch die Paprika und Jalapeñostückchen zur Salsa. Leider schmeckt man von der Paprika und der Jalapeño kaum was, scharf ist es auch nicht. Deshalb auch keine Kaufempfehlung, da man sich da wesentlich günstiger im Salsarepertoire bedienen kann.

Kaufempfehlung: Nein

Preis: 2,99€

Link zum Hersteller: https://www.wirliebengrillen.de/bull's-eye/produkte/ketchup


Bezugsquelle:

Philadelphia Balance - Paprika Chili

Inhalt: 175g

Hersteller: Mondelez Deutschland GmbH

Zutaten: Frischkäse, Molkenerzeugnisse (aus Milch), Gurken (3%), Paprika (2%), Tomatenmark, Zucker, Speisesalz, Aromen, Senf (Wasser, Senfkornmehl, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Zwiebeln, Kräuter, Chili, Branntweinessig, Säuerungsmittel Citronensäure.

Geruch: Frischkäse, Paprika, ähnlich Obazter
  
Geschmack: süßlich, nach Tomate und Paprika, Oregano

Konsistenz: cremig

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Aromen und Bindemittel, Tomatenmark dominant, keine Schärfe, geschmacklich eine eher enttäuschende Nummer. Dazu die leichte Süße, passt nicht recht zusammen.

Kaufempfehlung: Nein

Link zum Hersteller: https://www.philadelphia.de/produkte/Philadelphia%20Herzhaft/Philadelphia%20Paprika%20Chili%20Balance?RefQuery=ZGVwdGg9MSZjYXRlZ29yeUlkPTY3NyZwcm92aWRlcj17MDMxQUNBNTQtMTU3My00M0Q5LTkxOTYtNzFBQTFCOEUzMzg0fQ%3d%3d&p=3900&provider={D193998A-4A6D-4EA5-BAA8-209357B27A09}&categoryId=677