Podravka - Zik Zak Papri-Chup Mild

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Inhalt: 310g

Hersteller: Podravka d.d., Koprivnica, Kroatien

Importeur: Kreis Suisse S.A., Rothrist, Schweiz

EAN: 3856020275709

Zutaten: rote Paprika (76%), blaue Aubergine (12%), Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Tomatenkonzentrat (2,6%), jodiertes Salz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, scharfe Pfefferoni.

Geruch: Ajvar. Paprika, Aubergine, leichte Säure

Geschmack: Ajvartypisch: Paprika, Aubergine, säuerlich würzig, Tomate

Konsistenz: fein püriert

Meine Schärfe: 0,5/10

Händlerangaben pauschal: mild

Fazit: Was soll man hier groß sagen? Es handelt sich einfach nur um typisches Ajvar, nichts besonderes. Deshalb ist der Preis für die Sqeezeflasche auch etwas zu hoch. Das bekommt man im Glas deutlich billiger, da nennt es sich halt nicht fancy: "Paprika-Sauce". Es gibt sie auch noch in einer scharfen Variante, die ich mir vermutlich sparen kann.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.podravka.de/produkt/zik-zak-mild/

Preis: 2,99 €

Bezugsquelle: EDEKA

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Podravka - Ajvar scharf Squeeze

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Inhalt: 310g

Hersteller: Podravka d.d., Koprivnica, Kroatien

Importeur: Podravka Int. Deutschland - KONAR GmbH, München

EAN: 3856020233679

Zutaten: Rote Paprika (76%), Aubergine (12%), Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Tomatenkonzentrat (2,6%), jodiertes Speisesalz, scharfe Pfefferoni 1%, Zucker, Gewürze.

Geruch: Paprika, würzig, Aubergine, Tomate

Geschmack: frisch, Paprika, Tomate, Aubergine, würzig, Röstaromen

Konsistenz: klumpig, dickflüssig, Stückchen

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: Scharf

Fazit: Hergestellt wird das Produkt direkt in Kroatien nach dem original heimischen Rezept, ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen, wie die erfreulich kurze Zutatenliste beweist. Auf der Webseite selbst ist zwar das Squeeze Produkt abgebildet, in der Auflistung findet man dann aber seltsamerweise nur das milde in der Plastikflasche, weshalb ich hier das Ajvar im Glas verlinkt habe. Das Produkt ist vegan und wird mit etwa sechs ganzen Paprika hergestellt. Es wird auch nicht totpüriert und ist etwas gröber gehalten. Es schmeckt richtig frisch, die einzelnen Gemüsesorten sind hochwertig und das Produkt sehr ausgewogen und harmonisch mit leichter Röstaromatik. Passt super zu Würsten, zu Gemüse, als Brotaufstrich, auch zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen, Saucen und als Dip. Einzig die Schärfe dürfte etwas höher sein, ansonsten sehr empfehlenswert!

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.podravka-eshop.de/products/podravka-ajvar-scharf-690g-glas?_pos=4&_sid=b11b3b89e&_ss=r

Preis: 2,89 €

Bezugsquelle: Amazon

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