Abenteuer Chili - BBQ Sauce Sweet Malty Cocoa

Inhalt: 200ml

Hersteller: Abenteuer Chili GbR

EAN: 4260392850508

Zutaten: Malzbier, Tomaten, Zwiebeln, Honig, Rohrzucker, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Datteln, Hickory Flüssigrauch (Brandweinessig, Zuckerkulör E150d, Emulgator E433), Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Kakaobutter, Kakao, Chili, Sellerie, Gewürze.

Geruch: süßlich, malzig, Kakao

Geschmack: malzig, süßlich, rauchig, Kakao, erdig

Konsistenz: fein-cremig, eher dünn

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: 4-5/10

Fazit: Die BBQ Sauce ist wieder mal toll abgestimmt, alle Komponenten harmonieren perfekt. Etwas süßer als die Kollegen kommt sie daher, mit Honig, Malzbier und Kakao. Dazu eine ganz besondere, erdige Note und das Hickory Aroma für den tollen Rauchgeschmack. Sehr komplexes Aromenspiel. Eine der wenigen BBQ Soßen, die komplett ohne Ketchup und Worcester Sauce auskommen. Die Schärfe ist gut vorhanden, aber keineswegs überfordernd. Hier wurde eigentlich alles richtig gemacht. Dazu ist die Soße noch vegetarisch und natürlich in reiner Handarbeit hergestellt. Dürfte noch etwas dickflüssiger sein, ansonsten absolut Top!

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: https://www.abenteuer-chili.de/BBQ/Barbecue-Sauce-BBQ-Sweet-Malty-Cocoa.html

Preis: 7,20€

Bezugsquelle:

Vielen Dank an Abenteuer Chili für die Testmöglichkeit!

Post von Abenteuer Chili zur anstehenden Neueröffnung

Völlig unerwartet bekam ich ein Paket von Abenteuer Chili zugestellt. Zunächst möchte ich mich natürlich herzlich dafür bedanken, hat mich sehr überrascht und total gefreut!

Enthalten waren die neuen BBQ-Saucen Kreationen von Oliver, die passend zur Neueröffnung/Umzug des Ladens am 19.08.2017 erstanden werden können:

Es handelt sich mal wieder um sehr kreative Rezepte:

• Sweet Malty Cocoa, mit Malzbier und Kakao
• Bottled Dark Beer, mit dunklem Bier und Datteln
• Gingerbread, mit Rotwein und Lebkuchen 

Klingen alle drei schonmal sehr spannend. Der Produkttest folgt natürlich demnächst wieder einzeln und ausführlich.


Zur Neueröffnung ist natürlich jeder herzlich eingeladen:

Wer also am 19.08.2017 Zeit und Lust hat, ist jederzeit in Heroldsberg willkommen!

Weitere Kontaktdaten habe ich hier nochmal aufgeführt:

Ansonsten besteht aber auch noch die Möglichkeit, den Stand von Abenteuer Chili auf dem bevorstehenden Chilifest in Neusorg am 17.09.2017 zu besuchen. Hatte ich ja bereits darüber berichtet. 

Der Beitrag findet sich natürlich auch unter dem Reiter Termine wieder.