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Sonntag, 5. November 2017
Trevalli Cooperlat - Caciotta mit Peperoncino i tipici
Inhalt: 180g
Hersteller: Trevalli Cooperlat
EAN: 8000005063194
Zutaten: Kuhmilch, Schafmilch, Paprika (Anteil 0,4%), Salz, Lab, Milchsäurekulturen.
Geruch: intensiver Käsegeruch, Richtung Parmesan
Geschmack: intensives Käsearoma, cremig, Paprika
Konsistenz: fester, trockener Schnittkäse
Meine Schärfe: 3-4/10
Händlerangaben pauschal: Paprika scharf
Fazit: Dieser wunderbare, italienische Käse hat ein sehr intensives Aroma, eine schöne Schärfe im Abgang und qualitativ hochwertige Zutaten. Zergeht cremig auf der Zunge, die Peperoncinostückchen sind noch erkennbar. Sehr würzig und fest. Ein Hochgenuss aus dem Feinschmeckerland am Mittelmeer, absolut empfehlenswert.
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: http://www.trevalli.cooperlat.it/webproduct?id=50524&KeepThis=true&TB_iframe=true&height=450&width=710
Preis: 3,29€
Bezugsquelle: Kaufland
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
Mittwoch, 4. Januar 2017
LIDL - Italiamo Cuscinetti Croccanti Sardi al peperoncino
Inhalt: 200g
Hersteller: RAFF S.R.L. Nuoro
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Palmöl, Bierhefe, Speisesalz, Chili, natürliche Aromen
Geruch: geruchsarm, neutral
Geschmack: salzig, Gebäck
Konsistenz: sehr knusprige, luftgefüllte, ,hauchdünne Taschen
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Was ist das? Schmeckt nach nix, riecht nach nix. Knabberware mit viel Luft, kleine Kissen bzw. Taschen. Kann man ganz gut knuspern, ist aber irgendwie sinnlos, Schmeckt nur leicht salzig, nach ca. 15 Stück bemerkt man ein ganz leichtes Prickeln und eine ganz schwache Chilinote. Muss man vielleicht mit Wein runterspülen, sonst ziemlich trockene Angelegenheit.
Kaufempfehlung: Nein
Preis: 1,59€
Bezugsquelle: LIDL
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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