Samstag, 11. Mai 2013
LIDL - Vitasia Sambal Oelek
Inhalt: 200 g
Zutaten: Rote Chilischoten 62%, Paprika, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure; modifizierte Maisstärke, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat
Geruch: Salzig würzig, nach Chili
Geschmack: salzig, nach Chili, sauer
Konsistenz: etwas fester als Marmelade, komplett pürierte Chilis mit Kernen
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: feurig-pikant
Fazit: Ganz ordentliches Sambal Oelek, leider völlig totpüriert und homogen. Dürfte ruhig schärfer sein. Man hat hier die Chilimenge reduziert und mit Paprika gestreckt.
Kaufempfehlung: Ja, kann man als Aktionsware ruhig mitnehmen. Gibt aber durchaus besseres, schärferes und günstigeres Sambal Oelek.
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