Inhalt: 100ml
Hersteller: CapsUP (Martin Pokorny)
Zutaten: Apfelessig, Lemon Drop Chilis (23%), Früchtemix (Zutaten: Birnen, Pfirsiche, Ananas, Weintrauben, Wasser, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, Papaya, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zucker, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Geruch: frisch, fruchtig, zitronig, typisch Lemon Drop Chili
Geschmack: leicht sauer, fruchtig, Lemon Drop
Konsistenz: dünnflüssig, Samen in der Soße
Meine Schärfe: 3-4/10
Händlerangaben pauschal: 4/10
Fazit: Lecker! Fruchtig, frisch, schönn nach Lemon Drop. Diese einzigartige Chili macht den Reiz dieser tropischen Soße aus. Der Fruchtmix harmonisiert sehr gut dazu. Moderate Schärfe lässt den Genuss zu. Qualitativ sehr hochwertiges Produkt in einer sehr schönen Flasche. Reine Handarbeit ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Passt sehr gut zu Fisch und Huhn, aber auch als Eistopping sicher sehr angenehm. Toll, daß jemand mal mit Lemon Drops arbeitet, das macht die Soße auch so einzigartig.
Kaufempfehlung: Ja, unbedingt!
Link zum Hersteller: http://www.capsup.at/6stern.html
Vielen Dank an CapsUP für die Testmöglichkeit!
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