Montag, 21. November 2016

La Costeña - Serranos en Escabeche



http://bit.ly/2eZJd0e

Inhalt: 220g (Abtropfgewicht 121g)

Hersteller: La Costeña

Zutaten: Serrano Chilischoten, Wasser, Karotten, Zwiebel, Essig, Jodsalz, Pflanzenöl, Gewürze

Geruch: säuerlich, Karotte, Zwiebel

Geschmack: Serrano, säuerlich, Karotte, Zwiebel

Konsistenz: Bissfeste Serranos, Zwiebel und Karottenscheiben

Meine Schärfe: 5-6/10

Händlerangaben pauschal: 5/10

Fazit: Lecker eingelegte, ganze Serranos. Die würzige Lake erinnert durch die Karotten und Zwiebelstücke schon fast an eine Gemüsebrühe. Dadurch auch einfach als kleiner Snack nebenbei zu genießen. Die Serranos kann man aber auch zum Kochen verwenden, selbst die Lake ist als Salatsoße oder Suppenwürze durchaus einsetzbar. Hier bleibt also außer den Serranostengeln nichts übrig. Dazu kommt noch eine hohe Qualität der Zutaten, einfach genial.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.lacostena.com.mx/en/product/serranos-en-escabeche/

Preis: 1,99€

Bezugsquelle:

Pepperworld Hot Shop

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