Donnerstag, 17. November 2016

Cock Brand - Rote Currypaste



http://amzn.to/2gkYA3A

Inhalt: 400g

Hersteller: Cock of the Mountain Brand (Import von Thai World Import & Export Co., LTD.)

Zutaten: Getrocknete rote Chili 28%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffir-Limettenschale, Galgant, Gewürze (Koriandersamen, Kreuzkümmelpulver).

Geruch: Ingwer, Zitronengras, Koriander, Knoblauch, Chili

Geschmack: Chili, Ingwer, Koriander, Zitronig, Knoblauch

Konsistenz: Sehr dicke, homogene Paste

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Super als Gewürz zum Kochen von Asia-Gerichten geeignet. Bringt die typische Note und Schärfe mit rein. Wie der Name schon sagt natürlich perfekt für rote Currys geeignet, nehme es aber auch gerne mal pur in heißem Wasser aufgelöst als Suppe. Hält sich lange, hat viel Inhalt, leicht dosierbar. Keine seltsamen Zusatzstoffe, wunderbar.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.tw.co.th/cgi-bin/product_item.cfm?g=79

Preis: 2,99€

Bezugsquelle: Asia-Laden oder auch auf Amazon:




Vielen Dank an Lukasz für die Testmöglichkeit!

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