Inhalt: 500g (490 ml)
Hersteller: Çiloğlu Handels GmbH, Gärtringen
EAN: 8682631802974
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Rote Chilischoten (15%), Apfelessig, Knoblauch (2,4%), Tomatenmark, Zwiebel, Senfmehl, Eigelbpulver, Salz, Säuerungsmittel (E330), Verdickungsmittel (E 1422), Konservierungsstoffe (E 202, E 211).
Geruch: Mayo, säuerlich, Knoblauch
Geschmack: Mayo, Senf, Knoblauch, Chili
Konsistenz: dickflüssig, zäh, kleine Stückchen
Meine Schärfe: 3/10
Händlerangaben pauschal: Hot
Fazit: Die Soße ist ein Mix aus Mayo, Senf und Sriracha, denn sie bietet von allem etwas. Die Kombo ist cremig, sahnig, senfig und im Abgang sogar leicht süßlich. Würzige Noten ergeben sich durch Knoblauch und Zwiebel. Eine leichte Schärfe rundet die Sache ab. Die eierlegende Wollmilchsau sozusagen. Zum Grillen eigentlich für alles nutzbar, aufgrund der Vielseitigkeit.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://www.ciloglu.de/produkt/saucen
Preis: 2,99 €
Bezugsquelle: Türkischer Supermarkt
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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