Samstag, 26. Juni 2021

LIDL - Caribbean Style - Erdnussmischung Chili-Limette

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Inhalt: 175g

Hersteller: Menken Orlando b.v. , Den Haag

EAN: 4056489218104

Zutaten: 39% Erdnusskerne, 18% Sojabohnen, 15% Cashewkerne, 11% Reis, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Zucker, Weizenmehl, Speisesalz, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Würzmischung [Zucker, Speisesalz, Maltodextrin, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Kräuter, Gewürze (0,06% Chili), Tomatenpulver, Knoblauchpulver, Trennmittel: Calciumphosphate, Siliciumdioxid; Säureregulator: Citronensäure; Aroma Typ Limette, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Sonnenblumenöl, Farbstoff: Paprikaextrakt], getrocknetes Gemüsepulver (Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, rote Peperoni), Hefeextrakt, 0,11% Gewürzmischung mit Chili (22%, Kreuzkümmel, Speisesalz, Knoblauchpulver, Oregano) Essigpulver (Weizen, Maltodextrin, Branntweinessig), Gewürzextrakt, 0,04% Limettenpulver (50% Limettensaft, Kartoffeln, Maltodextrin), Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoffe: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophyline; Limettenöl, Glukosesirup.

Geruch: würzig, Erdnuss, Röstaromen, 

Geschmack: salzig, Erdnuss, Limette, Tomate, Knoblauch

Konsistenz: crunchy, ummantelte Nüsse, leicht fettig

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Das ist wieder eins der Produkte, wo einem beim Abtippen der Zutatenliste bereits alles vergeht. Aromen, Zusatzstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker, alles dabei. Außerdem hat die genutzte Würzmischung mit Karibik überhaupt nichts zu tun. 
Die Schärfe ist sehr dezent im Hintergrund, bei der Dosierung natürlich kein Wunder. Dazu kann man den Geschmack aufgrund der "Vielfalt" gar nicht richtig einordnen oder beschreiben. Sehr salzig, überwürzt und teils Richtung Wasabi gehend. Das bisschen Limette in künstlicher Form macht da nichts mehr wett. Kann man mal knabbern, muss man aber nicht.

Bewertung: 

 




Link zum Hersteller: https://www.menkenorlando.nl/de/produkte/knabbermischungen-nuesse

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: LIDL


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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