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Hersteller: Exotic Food PCL. Thailand
Importeur: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading BV, Landgraaf, The Netherlands
EAN: 8853662060453
Zutaten: grüner Chilli 61%, Zucker, Knoblauch, Salz, Wasser, Säureregulatoren: E260, E330, Stabilisator: E415, Hanfblätter 0,2%, Konservierungsstoff: E202.
Geruch: Knoblauch, süßlich, Chili
Geschmack: süßlich, Chili, Knoblauch, Salzig,
Konsistenz: leicht sandiges Püree
Meine Schärfe: 2/10
Händlerangaben pauschal: eine von drei Chilis
Fazit: Sriracha mit grüner Chili. Die Süße steht zunächst etwas im Vordergrund, dann etwas säuerlich und salzig. Der würzige Knoblauch kommt etwas später, vom Hanf merkt man eigentlich nichts. Bei 0,2% aber auch kein Wunder. Im Grunde eher ein Marketing Gag, als Geschmack. Die grüne Chili-Sriracha ist etwas milder als die rote, sonst aber recht ähnlich. Sie ist genauso universell einsetzbar und absolut lecker. 4/5 Sternen.
Bewertung:
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
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Wenn ich mir die Zutatenliste anschaue sehe ich aber keine Geschmacksverstärker? Oo
AntwortenLöschenSchade dass der Blogbetreiber nicht darauf reagiert - vielleicht hat der gemeine Leser ja etwas überlesen/übersehen - oder es ist doch Zeit diesen Blog aus den Favoriten zu löschen? Wer weiß, wer weiß ...
AntwortenLöschenIch bitte vielmals um Entschuldigung, auch ich bin nur ein Mensch und ich kann mal etwas übersehen. Habe es dementsprechend geändert, vielen Dank.
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