Inhalt: 100g (3,5 oz)
Hersteller: Bunsters, 91 Stakehill Road, Karnup, WA, 6176
EAN: 9369998107926
Zutaten: Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Coconut Oil, Whole Milk Powder, Scorpion Chilli, Vanilla Beans, Soy Lecithin.
Geruch: dunkle, herbe Schokolade
Geschmack: Zartbitter, cremige Schokolade, Chili
Konsistenz: fein conchiert, zergeht cremig auf der Zunge, keine Stückchen
Meine Schärfe: 10/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Samtweiche, belgische Schokolade mit 56% Kakao Anteil. Nicht zu milchig, nicht zu bitter. Genau richtig für alle Geschmäcker geeignet, mit der Kraft der Scorpion Chili. Nach kurzem Genuss der fein conchierten Schokolade schlägt auch schon die Schärfe zu, die sich bis zum 10/10er Maximum steigert. Nur was für echte Chiliheads. Die Chilinote schmeckt man gut, es finden sich aber keine störenden Flocken oder Samen in der Schokolade. Ein wunderbares, handgemachtes Produkt mit hoher Schärfe. Ein absoluter Hochgenuss aus Down Under!
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: https://www.bunstersworldwide.com.au/collections/frontpage/products/1-x-12-10-heat-chilli-chocolate-100g-bar
Preis: ca. 7,80€
Bezugsquelle in Europa:
Heute erfreute mich eine Lieferung aus Großbritannien. Im Shop Aussie Hot Sauces von Matt Tangent habe ich endlich meine langersehnte Shit the Bed Hot Sauce gefunden. Der Shop sitzt in Großbritannien und vertreibt australische Chiliprodukte. Hier kann man auch die Versandkosten ertragen und muss dafür nicht gleich einen Kredit aufnehmen.
Die Herkunft war auch gleich am Paket selbst zu erkennen:
Ich möchte mich nochmal recht herzlich bei Matt bedanken, er hat mir nach einem netten Gespräch zu meiner Bestellung noch zwei extra Soßen eingepackt. Insgesamt habe ich somit folgendes erhalten:
- Bunsters - Shit the Bed 12/10 Heat Hot Sauce
- Bunsters - Shit the Bed Chilli Chocolate
- The Chilli Factory - Double Trouble Hot Chilli Wasabi Mustard
- The Chilli Factory - Scorpion Strike Stupidly Hot BBQ Sauce
- Fang's Chilli Sauce
Matt kenne ich ja schon länger, er hat mir vor einiger Zeit sein eigenes Produkt "Bang Bang Oil" zukommen lassen. Test findet sich ja auch hier im Blog.
Bin schon sehr gespannt auf die ganzen Köstlichkeiten und hoffe, sie zeitnah präsentieren zu können.
Wer auch ein paar Produkte aus Australien entdecken möchte, kann sich gerne mal im Online Shop umsehen.
Hier noch ein paar Flyer als Anregung, die mir Matt mitgesendet hat. Cheers Mate!
