LIDL - Grillmeister Salsa Sauce

Würzsauce mit Tomaten und Chili, scharf, pikant


Inhalt: 500ml

Hersteller: Burkhardt Feinkostwerke GmbH

Zutaten: 24% Tomatenmark einfach konzentriert, Wasser, Zucker, Branntweinessig, 7% Tomatenstücke, Zwiebeln, Paprika, 2,5% Jalapeno Chilis, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Tarakernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Rote-Bete-Saft, Karamellzuckersirup, Kräuter, Gewürzextrakte

Geruch: Tomate, Paprika, leicht nach Cumin

Geschmack: Tomate, Paprika, Jalapeno, Zwiebel, Cumin

Konsistenz: dickflüssig, ketchupartig, Paprika, Jalapeno und Zwiebelstückchen

Meine Schärfe:  2-3/10

Händlerangaben pauschal: pikant-scharf

Fazit: Leckere Salsa mit ordentlichem Jalapeñoanteil. Als Ketchupersatz, Nacho-Dip und Nudelsoße gut verwendbar. Wurde wohl nur vom Label und Produktnamen her angepasst, früher noch als El Tequito Salsa Sauce zu haben.

Kaufempfehlung: Ja!

LIDL - Grillmeister Inferno Hot Sauce

Inhalt: 100ml

Hersteller: Hergestellt in der Türkei für LIDL

Zutaten: Wasser, Scharfes Chili-Konzentrat, Tomatenmark doppelt konzentriert, Branntweinessig, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Paprika-Oleoresin, Chiliextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Geruch: sauer, tomatig

Geschmack: tomatig, salzig, sauer

Konsistenz: dünnflüssig

Meine Schärfe:  4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angaben

Fazit: Für Supermarkt ist die Schärfe doch recht ordentlich. Geschmacklich leider kein Überflieger, hier ist eigentlich nur Tomatenmark mit Wasser und Essig gestreckt worden. Dazu etwas Extrakt, fertig war die Soße. Seltsam ist auch, daß hier der Extrakt in drei Zutaten versteckt ist. Oleoresin, Chiliextrakt und Chili-Konzentrat.

Kaufempfehlung: Nein. Scharf ist sie auf jeden Fall, hat aber leider keinen Geschmack. Für Normalverbraucher zum Nachschärfen sicher geeignet.

LIDL - Grillmeister Grill Senf Paprika-Chili

Inhalt: 340g / 330ml

Hersteller: Burkhardt Feinkostwerke GmbH

Zutaten: Wasser, Senfsaat, 12% Paprika, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, 0,4% Chili, Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürze, Verdickungsmittel: Tarakernmehl; Gewürzextrakt

Geruch: Senf

Geschmack:  Senf mit leichter Paprikanote

Konsistenz: dickflüssig, kleine rote Stückchen

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angaben

Fazit: Braucht kein Mensch. Man schmeckt nur einen qualitativ nicht sonderlich hochwertigen, mittelscharfen Senf. Leichte Paprikanote und keine Schärfe.

Kaufempfehlung: Nein, normaler Senf tut es da lang. Ansonsten schärft man lieber selber nach.

LIDL - Grillmeister Inferno-Nackensteaks

Inhalt: 450g

Zutaten: 89% Schweinefleisch, 11% Gewürzmarinade (pflanzliches Öl, Gewürze (enthält Senf), Speisesalz, pflanzliches Fett, Säureregulator: Natriumacetate; Gewürzextrakte, Karotten).

Hersteller: Westfalenland Fleischwaren

Geschmack: salzig, würzig, Paprika

Meine Schärfe: 5/10

Händlerangaben pauschal: "Extrem Scharf"

Fazit: Mal wieder ein ordentlich scharfes Infernoprodukt. Leider ist die Fleischqualität nicht sonderlich hoch und die Marinade völlig überwürzt. Zuviel Salz wurde auch benutzt.

Kaufempfehlung: Nein. Die Schärfe ist wirklich hoch, aber geschmacklich eher unterirdisch. Da empfehle ich doch lieber Fleisch vom Metzger des Vertrauens und selber marinieren.

LIDL - Grillmeister Inferno-Bratwurst

Inhalt: 175g

Zutaten: 91% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (u.a. 1,5% Chili), Zucker, Säuerungsmittel_ Natriumaccetate; Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, essbare Hülle (Rinderkollagen).

Hersteller: R. u. R. Houdek GmbH

Geschmack: normaler Bratwurstgeschmack

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal: "Extrem Scharf"

Fazit: Wo bei Lidl Inferno draufschreibt, da ist normalerweise auch wirklich was geboten. Hier leider überhaupt nicht. Die Wurst ist geschmacklich gut, aber hat kaum Schärfe dabei. Vergleichbar mit den Feuergrillern die es noch im Sortiment gibt. 1,5% Chili sind in einer Wurst einfach viel zu wenig, das geht im Brät völlig unter.

Kaufempfehlung: Nein. Dann lieber die Feuergriller, die sind günstiger und genauso scharf.