Inhalt: 148ml
Hersteller: Burns & McCoy, Fort Collins, Colorado, USA
EAN: 85266000518
Zutaten: 7 Pot Primo Chili, in Eichenfässern gereifter Apfelessig, Agavennektar, Yuzu-Saft, schwarzer Knoblauch, Salz, Gewürze.
Geruch: leichte Säure, fruchtig, Chinense
Geschmack: leicht säuerlich, Tomate, fruchtig, erdig, rauchig
Konsistenz: leicht dickflüssig, Stückig
Meine Schärfe: 10/10
Händlerangaben pauschal: 10/10
Fazit: Die 7Pot Primo, eine der schärfsten Chilis der Welt, wird hier mit außergewöhnlichen Aromen von Yuzu, Agave und in Eichenfass gereiftem Apfelessig kombiniert. sehr empfehlenswert! Die Ztronige und fruchtige Note passt sehr gut, macht die Soße schön frisch. Die Primo kommt langsam, aber gewaltig. Das Produkt ist geschmacklich sehr ausgewogen, nicht zu salzig, nicht zu sauer. Der Agavennektar bringt eine subtile Süße mit und rundet alles schön ab. Ordentliche Zutaten, keine Zusatzstoffe. So baut man eine hervorragende Hotsauce!
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://burnsandmccoy.com/products/exhorresco-dread-7-pot-primo-hot-sauce
Preis: 11,95 €
Bezugsquelle: https://m-garden.eu/
Vielen Dank an Ervin Kaszab für die Testmöglichkeit!
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