Dr. Burnörium's Extraordinary - Psycho Juice 70% Scorpion Pepper

Inhalt: 148ml / 5 fl.oz

Hersteller: Mild To Wild Ltd.

Zutaten: 70% Trinidad Scorpion, Water, Onion, Cane Vinegar, Garlic, Salt, Lemon Juice, Ascorbic Acid, Xanthan Gum. (70% Trinidad Scorpion, Wasser, Zwiebel, Rohrzucker, Knoblauch, Salz, Zitronensaft, Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan)

Geruch: leicht sauer, Trinidad Scorpion, Zwiebel, Knoblauch

Konsistenz: Ketchup, dickflüssig, wenig Samen in der Soße

Geschmack: salzig, Trinidad Scorpion, Zitrone, Zwiebel, Knoblauch

Meine Schärfe: 10/10

Händlerangaben pauschal: Pain Level 10+

Fazit: Sehr ordentliche, fast puristische Chilisauce. Hier steht eindeutig die Trinidad Scorpion im Vordergrund und wird von den restlichen Zutaten nicht unterdrückt. Auch sehr nette Sprüche auf der Flasche, die einem wieder ins Gedächtnis rufen, wie verrückt wir Chiliheads doch sind.

Kaufempfehlung: Ja! Gute Zutaten, guter Geschmack und hohe Schärfe.

Link zum Hersteller: http://www.hotsauceemporium.co.uk/shop/hot-chilli-sauces/195/psycho-juice-70-scorpion-pepper/

Scovilla Lieferung

Auf Facebook hieß es schnell sein. Scovilla postete, daß sie noch 10 Flaschen von der Private Reserve 2010 der Dave's Insanity Sauce haben, die sie an die nächsten 10 Besteller verschenken.

Habe natürlich sofort 2 Sachen bestellt, die gerade neu auf den Markt gekommen sind und die ich sowieso probieren wollte.

2 Tage später halte ich auch schon das Paket in der Hand.

Wie immer super sicher verpackt und schnell geliefert.

Bekommen habe ich nun:

• Private Reserve Dave's Insanity Sauce Jolokia Ghost Pepper Edition 2010
• Dr. Burnorium's Extraordinary Psycho Juice 70% Scorpion Pepper
• Dr. Burnorium's Ghost Pepper Killer Naga Peanuts

Tests folgen wie immer im Laufe der Zeit.

Vielen Dank an Scovilla!