Inhalt: 200ml
Hersteller: Luise Händlmaier GmbH & Co. KG; D-93057 Regensburg
EAN: 4104720009353
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure) , Chiliextrakt, Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit).
Geruch: Senftypisch, leicht säuerlich nach Essig.
Geschmack: Typischer Tubensenf, Chili.
Konistenz: Cremig.
Schärfeangabe Hersteller: Keine Angabe
Meine Schärfe: 2/10
Fazit: Senfschärfe etwas weniger als Löwensenf Extra, geschmacklich ganz ok. Senföle steigen schnell in die Nase, der Chilianteil ist schmeckbar und macht sich im Abgang durchaus bemerkbar. Insgesamt also ein ordentlicher Tubensenf mit schöner Schärfe, durchaus einen Versuch wert. Dieses Produkt scheint den "Superscharfen Senf" zu ersetzen, der im Vergleich deutlich schlechter abgeschnitten hat.
Kaufempfehlung: Ja
Link zum Hersteller: http://www.haendlmaier.de/index.php/superscharfer-senf.html
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
Der Termin für das diesjährige Chilifest der Gärtnerei Förth in Neusorg steht nun fest. Am 17.09.2017 ist es wieder soweit:
Es gibt wieder viele verschiedene Chilisorten in Perfektion zu sehen, scharfes zu essen und natürlich auch viele Produkte rund um die scharfen Früchte zu kaufen. Auch der Pepperworld Hot Shop wird wieder mit einem Stand vor Ort sein und einige Neuheiten präsentieren. Ich hoffe, Abenteuer Chili ist auch wieder mit von der Partie.
Wer sich noch unsicher ist, kann gerne mal die Bilder der letzten Jahre durchsehen, die sprechen für sich:
2016
2015
2014
Wer von euch kommt? Wen trifft man vor Ort?
Endlich mal eine nennenswerte Ernte eingefahren. 465g frisch aus dem Garten:
Die Aji Charapita ist wohl das angeblich teuerste Chilipulver, weil die Ernte eine Fieselei ist. Da sind ja hunderte von diesen extrem kleinen Beeren dran:
Aber auch an anderen Pflanzen hängt so einiges. Freut mich besonders bei der Fatalii Jigsaw:
Teja Indian Rare ist sehr kompakt, aber voller Früchte:
Limón wie immer gut dabei:
Und da ich weiße Sorten sehr gerne mag, freut mich auch die Coyote Zan White, die es im Pepperworld Hot Shop gibt:
Hoffe, es geht jetzt so weiter!
Inhalt: 125g
Hersteller: The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany
EAN: 4018077666995
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Paprikapulver, Chilipulver, Zwiebelpulver, Fructose, Käsepulver, Tomatenpulver, Pfeffer, Aroma (enthält Milcherzeugnisse), Raucharoma, Hefeextraktpulver, Farbstoff: Paprikaextrakt.
Geruch: würzig, Paprika, Tomate, Röstaromen
Geschmack: Paprika, Tomate, salzig
Konsistenz: knusprig, nicht zu fettig
Meine Schärfe: 1-2/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Durchschnittliche Paprikachips, zuviel Salz, überwürzt und relativ unspektakulär. Von Hot ist wie immer kaum etwas zu bemerken.
Kaufempfehlung: Nein!
Link zum Hersteller: https://crunchips.de/crunchips-hot-paprika/
Preis: 1,89€
Bezugsquelle: Diverse Supermärkte und bei Amazon
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
Knapp zwei Wochen war es unterwegs, bevor ich es nun in den Händen halten kann: Mein Paket aus Brasilien.
Ich bedanke mich nochmal herzlich bei Anibal Marmorato da Silva, der mir freundlicherweise zwei Fläschchen seiner Red Scorpion Moruga Hot Sauce zum Verkosten zukommen ließ.
Der Zoll hatte auch Gnade und winkte das Paket einfach durch:
Bin jetzt sehr gespannt auf die Hot Sauce und werde den Produkttest natürlich demnächst durchführen.
Noch kurz ein Blick auf die Pflanzen, da sich die Chiltepin Cappuccino endlich entschlossen hat zu blühen:
Apropos Blüten, da gibt es auch noch die wunderschöne Aji Ecuadorian Orange:
Und die riesengroßen Blüten der Yellow P360 Rocoto:
Am Wochenende ernte ich dann mal die erste Runde. Grade die Superchinensen müssen entlastet werden:
