Hersteller: H. J. Heinz GmbH, Düsseldorf
EAN: 8715700118673
Zutaten: Sonnenblumenöl 68%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Salz, Stärke, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Calcium-Dinantrium-EDTA).
Geruch: Mayo, säuerlich,
Geschmack: Mayo, säuerlich, würzig, leicht salzig, stechend, etwas Chili
Konsistenz: feste Creme
Meine Schärfe: 4-5/10
Händlerangaben pauschal: "würzige Schärfe"
Fazit: Die Mayo ist wirklich nicht schlecht gemacht. Dass hier Ei fehlt, fällt kaum auf, trotzdem hat es eine leicht salzige Charakteristik und im Hintergrund etwas stechend chemisches. Ansonsten kommt es gut an eine normale Mayonnaise heran. Für Veganer sicher nicht verkehrt, jeder andere sollte aber schon wegen des EDTAs lieber auf normale Mayo zurückgreifen. Die Schärfe ist gut vorhanden und ordentlich.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://www.hjheinz.de/saucen/mayonnaise/product/100189200048/vegan-mayo-chilli
Preis: 1,99 €
Bezugsquelle: Kaufland
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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