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Freitag, 2. Mai 2025

Daebak - Ghost Pepper Ramen Spicy Chicken Flavour

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Inhalt: 79g

Hersteller: Daebak Europe, BH Made, Niederlande

EAN: 9555022306698

Zutaten: 

Nudeln: WEIZENMEHL (GLUTEN), Palmöl-Antioxidationsmittel (E321), Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Kakaopulver, Salz, Stabilisatoren (E451, E501, E412), konzentrierter Gemüsesaft (Karotte, Maltodextrin, Säureregulator (E330)). 
Würzsauce: Wasser, Zucker, Gewürze (Knoblauchpulver, Chilipulver, Bhut Jolokia-Pulver), hydrolysiertes SOJA-Protein, Hefeextrakt, Aromen (SESAM), Geschmacksverstärker (E621, E635), Maltodextrin, Salz, Palmolein, Säureregulator (E330), Stabilisator (E412), Süßstoff (E955). 
Öl: Palmolein, Gewürzextrakt (Paprikaextrakt, Bhut Jolokia-Extrakt).

Geruch: süßlich, Soja, Nudeln, würzig

Geschmack: süß (melasseartig), erdig (Knoblauch, Zwiebel), Soja

Konsistenz: wie gebratene Nudeln, leichter Biss, Ölig, zähflüssige Soße

Meine Schärfe: 10/10

Händlerangaben pauschal: Feel the burst of fiery explosions

Fazit: Man bekommt hier schwarz gefärbte Nudeln (Mi Kering Hitam), die wohl die Gefährlichkeit noch etwas unterstreichen sollen. Sobamäßig werden die Nudeln mit heißem Wasser gekocht und nach dem Abgießen mit der Soße vermischt. Selbst diese Würzsauce hat mit etwa 5/10 schon ordentlich Dampf. Dazu gibt es dann noch ein Päckchen mit dem Jolokia-Öl zum Selbstdosieren. Natürlich kam da alles mit rein, was den Schärfegrad wirklich auf ordentliche 10/10 gebracht hat. Es ist aber ein recht angenehmer, langanhaltender Brand, der sich vornehmlich auf den Lippen und am Gaumen entfaltet. Die Bohnenpaste ist süßlich, melasseartig und gleichzeitig würzig erdig gehalten. Hier kommt der Chilihead voll auf seine Kosten.


































Bewertung: 

 



Link zum Hersteller: https://www.daebakeurope.com/

Preis: 2,49 €

Bezugsquelle: Chin Chin's World


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Freitag, 25. April 2025

Paku Paku - Hot Spicy Ramen Noodles Halo Carbo

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Inhalt: 140g

Hersteller: 

Importeur: Herman Kuijper B.V., Niederlande

EAN: 8720812770671

Zutaten: 

Nudeln: WEIZENmehl 65%, Palmöl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel E412, Emulgator E322 (SOJA), Säureregulator E501i, E339ii, Kurkumapulver, Antioxidationsmittel E307, E330. 

Sauce: Wasser, Palmöl, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker E621, E627, E631, Chilipulver, Kartoffelstärke, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Hefeextrakt, hydrolisiertes pflanzliches Eiweißpulver, Hühnerfleischaroma, Paprikapulver, Chiliextrakt, Zitrusfasern, Currypulver, Käsearoma, Konservierungsmittel E202. 

Pulver: MILCHpulver, Käsepulver, getrocknete Petersilie, Knoblauchpulver, Antiklumpmittel E551.


Geruch: Sesam, Knoblauch, Chili, Zwiebel, Huhn

Geschmack: Soja, Sesam, Huhn, Knoblauch, Chili, Käse

Konsistenz: lange Bandnudeln mit Biss, saftig

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: Spicy

Fazit: Paku Paku bedeutet in Japan soviel wie Mund schnell auf und zumachen, schnell kauen. Passt ja gut zu einem schnellen Gericht, auch wenn es in Vietnam hergestellt wird. Den genauen Hersteller kann ich leider nirgendwo recherchieren, ich finde hierzu weder auf der Packung, noch im Netz irgendwelche Angaben. 
Zunächst fällt das Nudelnest auf, da es quadratisch ist, und daher schlechter in den Topf passt, als die runden Nongshim Nudeln. Stört aber nicht weiter, sie werden schnell weich und flutschen dann gut rein. 4 Minuten kochen, Wasser abgießen und dann mit den beiden Beuteln in einer Schüssel vermengen. Im Soßenbeutel viel Chili, Sojabohnenpaste und Gewürze, der zweite enthält die Pulver und Kräuter. Sieht Parmesan sehr ähnlich. Die Mahlzeit ist angenehm scharf, gut gewürzt und die Portion ordentlich. Ich finde sie etwas besser als die Carbonara Nudeln von Samyang. 

 















Bewertung: 

 


Link zum Hersteller: https://hermankuijper.com/product/pakupaku-inst-noodle-halo-carbo-8x5x140g/

Preis: 1,99€ (Packung für 1 cent bei Mao Mao erhalten)

Bezugsquelle: Mao Mao Online Shop oder Amazon (bezahlter Link)


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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Montag, 17. März 2025

Daebak - Habanero Ramen Spicy Chicken Flavour

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Inhalt: 79g

Hersteller: Daebak Europe, BH Made, Niederlande

EAN: 9555022305929

Zutaten: 

Nudeln: WEIZENmehl, Palmöl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Salz, Stabilisatoren (E452, E501, E412), Farbstoff (E101). 
Würzsauce: Wasser, Zucker, Gewürze (Chili, Knoblauch, Zwiebel), hydrolysiertes SOJA-Protein, Maltodextrin, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (E621, E635), Salz, Aromen (SESAM), Stabilisator (E412), Säureregulator (E330), Süßstoff (E955). 
Garnierung: SESAM, Chiliflocken.

Geruch: Soja, Knoblauch, Bohnenpaste

Geschmack: Huhn, Sojabohne, Knoblauch, Sesam, Chili

Konsistenz: eher wenig Soße, dickflüssig, Nudekn leichter Biss

Meine Schärfe: 7-8/10

Händlerangaben pauschal: bis zu 350.000 SCU

 


Fazit: Es handelt sich hier um eine Art Soba, denn die Nudeln werden in heißem Wasser gegart, welches anschließend wieder abgegossen wird. Dazu kommt dann die recht dickflüssige Soße, eine Art Sojabohnenpaste, wie man sie aus der koreanischen Küche kennt. Es wirkt daher fast etwas trocken, schmeckt leicht nach Huhn und ist relativ harmonisch, nicht überwürzt. Das Chinensearoma schmecht man nicht heraus, die Schärfe kommt langsam aber deutlich auf ein noch gut erträgliches Maß. Das Tütchen mit der Sesam-Chili-Mischung ist ordentlich gefüllt, da ist schon Feuer drin. Insgesamt gut gemachte Instant-Soba mit eher kurzer Zutatenliste, auch wenn man natürlich wie immer mit Aromen und Geschmacksverstärkern arbeitet. Wen das nicht stört, der bekommt hier ein ordentliches Produkt für Chiliheads, sogar eine kleine Gabel ist mit an Bord.

 
















Bewertung: 
 


Link zum Hersteller: https://www.daebakeurope.com/

Preis: 2,49 €

Bezugsquelle: Chin Chin's World


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Dienstag, 7. Januar 2025

Kaufland - K-Classic - Nacho Dip Spicy Cheese 2024

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Inhalt: 290g

Hersteller: Reichold Feinkost GmbH, Taunusstein

EAN: 4337185914188

Zutaten: Wasser, Rapsöl, Cheddar Käse (5%), modifizierte Stärke, Paprikawürfel (4%), Maltodextrin, Tomaten in Tomatensaft (Tomaten, Tomatensaft), natürliches Aroma (enthält Laktose), Mozzarella-Käse (0,8%), Salz, Gouda-Käse (0,7%), Butter, Milcheiweißerzeugnis, Jalapeño-Peperoni-Paste (1%) (Jalapeño Peperoni, Sesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure), jodiertes Salz (Salz, Kaliumiodat), Stärke, Süßmolkenpulver, Schmelzsalze: Natriumcitrate; Polyphosphate, Natriumphosphate; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze, Sonnenblumenöl, Zucker, Paprikaextrakt.

Geruch: Schmelzkäse

Geschmack: käsig, fettig, würzig

Konsistenz: sehr dickflüssig, pastös, Paprikastückchen

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: spicy

Fazit: 2024 wurde das Produkt, welches ich 2023 bereits getestet hatte, komplett umgeändert. Zutaten und Label sind anders, die EAN ist aber gleich und der Hersteller ist immer noch Feinkost Dittmann bzw. die Reichold Feinkost GmbH. Der bekannte Lieferant steuert hier auch weiterhin den Käsedip für die Kaufland Eigenmarke bei. Das Produkt hat mit Feinkost leider immer noch wenig zu tun. Die Zutatenliste liest sich weiterhin wie ein Chemiebaukasten, es ist vollgestopft mit Zusatzstoffen. Sehr cremig und feinpüriert. Es erinnert etwas an Mayo mit Käse, hat aber keinen wirklich definierten, oder gar raffinierten Geschmack. Von Jalapeño oder gar Schärfe merkt man absolut nichts. Auch die Paprika und Zwiebeln gehen völlig unter. Es ist im Grunde immer noch nur käsig und fettig. Wer den künstlichen, fettigen Schmelzkäse mag, der wird hier vielleicht noch bedient, ansonsten Finger weg. Da hat sich auch die Überarbeitung des Produkts nicht gelohnt, hier gibt es weiterhin nur einen Stern.

Bewertung: 

 


Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
 
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Donnerstag, 9. Mai 2024

Develey - Spicy Burger Sauce

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Inhalt: 250ml

Hersteller: Develey Senf & Feinkost GmbH

EAN: 4006824997195

Zutaten: Rapsöl, Tomatenmark, Trinkwasser, Branntweinessig¹, Zucker, 4% Jalapeño-Chili, Zwiebeln, modifizierte Stärke, SENFSAAT, Speisesalz, MILCHEIWEIß, Gewürze, rote Chilisauce² (Branntweinessig¹, rote Chilischoten, Speisesalz), Gewürzextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan). (¹für AT: Weingeistessig/für CH: Tafelessig, ²mit TABASCO® Original Red Sauce)

Geruch: Zwiebeln, Senf, Röstaromen

Geschmack: Mayo/Senf, Zwiebeln, leichte Süße, leichte Säure

Konsistenz: Sämige, dickflüssige Soße mit Paprikastückchen

Meine Schärfe:  2-3/10

Händlerangaben pauschal: scharf-würzig

Fazit: Die Burgersoße ist von der Konsistenz gut gelungen, um auf dem Essen zu verbleiben und nicht davon zu laufen.  Es sind sogar einige Jalapeñostückchen erkennbar und schmeckbar. Ansonsten geht das Produkt wieder in die Richtung Mayo/Senf Mix mit leichter Süße und einem Hauch Schärfe. Austauschbar und unspektakulär. Wirkliche Finesse oder etwas, was das Produkt aus der Masse hervorhebt, findet man leider nicht. Darum bleibts hier auch nur im unteren Mittelfeld, selbst wenn die Zutatenliste recht angenehm gestaltet ist. 


Bewertung:



Preis: 0,99€ 

Link zum Hersteller: https://develey.de/de/produkte/saucen/spicy-burger-sauce

Bezugsquelle: Supermarkt - auch bei Amazon erhältlich

 



Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


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Samstag, 20. April 2024

Mitsuba - Sriracha Peanut Crunch

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Inhalt: 125g

Hersteller: Mitsuba, The Hague, NL

EAN: 8711299009897

Zutaten: Weizenmehl 23%, Erdnuss, Zucker, modifizierte Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauchpulver, Maltodextrin, 0,5% Chilipulver, Farbstoff (Capsicumextract), Säureregulator (Citronensäure), Zwiebelpulver, Petersilie, Extrakt (Knoblauch, Capsicum).

Geruch: Paprika, Erdnuss, Knoblauch

Geschmack: Chili, Knoblauch, Zwiebel, Erdnuss, Brotchips

Konsistenz: sehr dick und knusprig ummantelte Erdnüsse

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: "3 Chilis"    

Fazit: Vegetarisch und palmölfrei, außerdem hat man auch auf Geschmacksverstärker (MSG) verzichtet. Eine recht würzige Leckerei für den Fernsehabend, super crunchy, chunky und würzig. Die Teigummantelung ist extra dick und teils auch mal versehentlich ohne Erdnuss. Leichte Süße, Knoblauch und Zwiebel sowie viel Chili. Kommt der bekannten Soße doch recht nahe. Die Sriracha Nuts haben ordentlich Dampf und sind super lecker. Ein gelungenes Knabberprodukt. 5/5!

Bewertung: 
 



Link zum Hersteller: https://mitsubasnacks.com/de/flavours/sriracha-peanut-crunch/

Preis: 1,59 €

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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Mittwoch, 20. März 2024

Jongga - Napa Cabbage Kimchi Spicy Vegan

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Inhalt: 80g

Hersteller: Daesang Corporation, Korea

Importeur: Herman Kuijper B.V., Netherlands

EAN: 852320000495

Zutaten: Kohl 73,5%, Rettich, Verdickungsmittel (E415), rotes Chilipulver, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Hefeextrakt, Milchsäurebakterien

Geruch: säuerlich, tomatig, Sauerkraut, Knoblauch

Geschmack: Sauerkraut, Knoblauch

Konsistenz: Sauerkraut mit wenig Biss, matschig

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal: spicy

Fazit: Das Kimchi schmeckt eher nach einfachem Sauerkraut, der Ingwer fehlt mit ziemlich. Es riecht komischerweise schon eher nach Ketchup; tomatig, obwohl keine drin sind. Die Konsistenz ist sehr weich und matschig. Das Produkt ist vegan, weshalb auch die übliche Fischsoße fehlt. Dass Milchsäurebakterien auch Lebewesen sind, scheint keinen zu stören. Hier sollte man doch selber Kimchi ansetzen, als diese Tüte zu verwenden. Für alle, die vegan nicht brauchen, gibt es auch die deutlich schmackhaftere, normale Variante aus der Dose.

Bewertung: 

 



Link zum Hersteller: https://jonggaglobal.com/product/product_list

Preis: ca. 11,98 € / kg

Bezugsquelle:


Der Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung.

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!



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Mittwoch, 10. Januar 2024

Korean Street - Spicy Kaludon

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Inhalt: 215g (ergibt 570ml)

Hersteller: Lou et lang Co. , Seoul, Korea

Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG., Oyten

EAN: 8805957022325

Zutaten: 

Noodles 83,7% (Wasser, WEIZENmehl, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Maiskeimöl, Säureregulatoren: E270, E260)

Würzmittel 14% (Wasser, Zucker, Salz, Maltodextrin, Knoblauch, entfettete SOJAbohnen, Geschmacksverstärker: E621, E635, E640; modifizierte Tapiokastärke, Chilipulver, Shiitakekonzentrat, WEIZEN, Ethylalkohol, Reis, Dextrin, Fruktose-Glukose-Sirup, Rettichsaftpulver, Dextrose, schwarzer Pfeffer, Hefeextrakt, getrocknete Braunalgen, Chiliextrakt, Konservierungsstoff: E211; Säureregulator: E330; GERSTENmalz, Farbstoff: E150a; Süßholzextrakt)

getrockneter Zutaten-Mix (Fischzubereitung (FISCH, Kartoffelstärke, WEIZENstärke, SOJAbohnen), Frühlingszwiebeln, Chilis, Braunalgen, Zucker, Säureregulatoren: E500, E501, E450, E339; ).

Geruch: würzig, leicht fischig, Knoblauch

Geschmack: Miso, fischig, Koblauch, Chili, Soja, Pfeffer

Konsistenz: gummiartige Nudeln, Fischstückchen

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: spicy

Fazit: "Kaludon" ist eine Kombination aus "kalguksu" (mit Messer gehackte Nudeln) und "udon" (japanische Nudelsorte, die sich durch die elastische Konsistenz auszeichnen). Es bedeutet aber auch soviel wie "Essen mit Kalguksu Nudeln in verschiedenen Suppengeschmacksrichtungen."
Hier die scharfe Variante, die sich aber immer noch gut essen lässt. Vermutlich für den deutschen Markt angepasst. 
Man erhält die Papier-Bowl mit verpackten, cremeweißen, frischen Udon Nudeln, einer Tüte mit Gemüseflocken und eine mit der Soße. Das Ganze wird zusammen mit Wasser in die Schüssel gegeben und dann in der Mikrowelle etwa 3 Minuten erhitzt/gekocht. Dabei erhält man die perfekte Fusion aus Buldak Ramen, Miso-Suppe, Udon-Nudeln und asiatischen Aromen im praktischen Becherformat. Anders als bei den üblichen Trockennudeln hat man hier mehr Frische und auch deutlich größere, erkennbare Fisch- und Kräuterstückchen. Die Brühe ist nicht überwürzt und geschmacklich gut abgestimmt. Insgesamt leckeres, authentisches Nudelsüppchen, mit Geschmacksverstärkern muss man wie üblich leider leben. Ansonsten bekommt man ein recht hochwertiges Fertiggericht, welches auch ordentlich satt macht.

 


 












Bewertung: 

   


Link zum Hersteller: https://produkte.kreyenhop-kluge.com/de/18822-Instant-Cup-Nudeln--Kaludon-Spicy-

Preis: 4,83€ pro Stück. 6er Pack 28,98€

Bezugsquelle: Amazon




Dienstag, 29. August 2023

Samyang - Buldak - 3x Spicy Hot Chicken Flavor Ramen

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Inhalt: 140g

Hersteller: Samyang Foods Co., Ltd., Seoul, Korea

EAN: 8801073114548

Zutaten: 

Noodle (76,7%): Wheat Flour (52%), Tapioca Starch (12%), Palm Oil (11%), Wheat Gluten, Salt, Soybean Oil, Water, Acidity Regulator [Potassium Carbonate (E501), Sodium Carbonate (E500), Sodium Gum (E421)], Emulsifier [Lecithin (E322)], Colour [Riboflavine (E101)] 

Soup (22,7%): Water, Soy Sauce, White Sugar, Artifical Chicken Flavor Powder, Chilli Pepper Powder, Soybean Oil, Decolorized Chilli Extract, Red Pepper Powder, Onion, Flavor Enhancer (Monosodium-L-Glutamate (E621)), Garlic, modified Potato Starch, Paprika Extract, Black Pepper Powder, Curry Powder. 

Flake (0,6%): Roast Sesame, Roasted Laver

Geruch: Sesam, Soja, Bohnenpaste, Chili

Geschmack: Huhn, Sesam, Soja, Bohnenpaste, Richtung Teriyaki

Konsistenz: Nudeln noch bissfest, sehr lang und dick. Richtige Sesamkörner und kleine Algenstückchen, wenig Soße (stir-fried)

Meine Schärfe: 9-10/10

Händlerangaben pauschal: 10.000 SHU
 

Fazit: Zunächst muss man fairerweise betrachten, auf was man sich da einlässt. Es ist natürlich völlig klar ein industrielles Kunstprodukt mit jeder Menge Zusatzstoffen. Palmöl ist sehr strittig, Geschmacksverstärker, Aromen und Farbstoffe sowieso. Wenn man sich darüber im Klaren ist, kann man das Produkt auch objektiver bewerten, was ich hiermit versuche. 
Die limited Edition setzt mit 3x Spicy noch einen drauf. Hier fand ich im Netz Angaben von 10.000 SCU für die neue (2019) Version der 2x Spicy, was ja eher lächerlich ist. Die Nudeln haben im Test dann aber richtig Feuer, ich glaube fast, die haben da eine 0 vergessen. Das kann natürlich auch damit zusammenhängen, dass man heiße Gerichte immer noch etwas schärfer empfindet. Hat man die komplette Schüssel gegessen, grenzt das an Nahtoderfahrung. Ich kam jedenfalls durchaus ins Schwitzen und finde die Schärfe richtig hoch. Geschmacklich sind die Nudeln absolut deliziös, es geht Richtung Teriyaki, nach Soja, Sesam und Knoblauch. Hier wird die typische Bohnenpaste verwendet, die man sehr oft in koreanischen Gerichten findet. Schön dabei ist, dass der Sesam und die Algen als extra Beutelchen noch einen Hauch von Frische vermitteln. Zu bemängeln wäre höchstens die bei Fertiggerichten übliche, hohe Salzung. Hier meint man es immer etwas zu gut mit dem Würzen. Wer sich also auf ein Kunstprodukt einstellt, kann hier ruhig mal probieren. Die Nudeln sind lecker und die Schärfe ist extrem. Für Chiliheads oder als Gag zwischendurch gebe ich da absolut eine Empfehlung ab. 




Bewertung: 

 



Link zum Hersteller: https://www.samyangfoods.com/eng/brand/view.do?pageIndex=1&pageUnit=10&searchCateCd1=&searchCateCd2=&searchNewUseYn=&seq=501

Preis: ca. 2,99€

Bezugsquelle: Asiamarkt an der tschechischen Grenze (Folmava). Mittlerweile wieder bei Amazon lieferbar.


Montag, 10. April 2023

Nongshim - Ramyun Shin Cup Noodle Hot & Spicy

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Inhalt: 68g ergibt 240ml

Hersteller: Nongshim Co., Ltd., Seoul, Südkorea

EAN: 8801043031011

Zutaten: Noodles 82%: Weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Säureregulatoren E501, E500, E339, Antioxidationsmittel: E306, Emulgator E322 (enthält Soja), Grüner-Tee-Extrakt, Farbstoff E101.
Würzpulver 12%: Würzmittel (hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Soja, Mais), Maltodextrin, Salz, Zucker, rote Chilischoten), Würzmittel (Maltodextrin, rote Chilischoten, Glukose, schwarzer Pfeffer, Maismehl), Zucker, Salz, Geschmacksverstärker E621, E627, E631, Shiitake, Trennmittel: E551.
Gemüse-Pilz-Flocken 6%: Karotten, Lauchzwiebel, Siitake, rote Chilischoten.

Geruch: Gemüsebrühe, Ingwer, Frühlingszwiebeln

Geschmack: Nudelsuppe mit Gemüsebrühe, Pilze

Konsistenz: Viele Nudeln, große Gemüsestücke, viel Brühe

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: scharf-würzig

Fazit: Die Nudelsuppe ist wieder mal recht gelungen. Bei Nongshim bekommt man richtig viele Nudeln und eine große Portion Suppe. Auch die Schärfe ist ganz ordentlich, die Gemüsebrühe nicht überwürzt, das Gemüse knackig und teils in großen Stücken. Außerdem kommt das Produkt im Pappbecher, nicht in Plastik. Insgesamt gefallen mir die Pakete wie bei den Super Spicy trotzdem besser. Die Zutatenliste ist mit Farbstoffen, Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen leider auch ziemlich übersät, außerdem ist wieder Palmöl am Start. Dafür gibt es am Ende dann nur Mittelfeld.

 



Bewertung: 

  



Preis: 2,04 €

Bezugsquelle: Amazon


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Sonntag, 12. Februar 2023

Kaufland - K-Classic Nacho Dip Spicy Cheese

*Werbung*

 


Inhalt: 290g

Hersteller: Matithor Internationale Lebensmittel-Spezialitäten GmbH, Taunusstein

EAN: 4337185914188

Zutaten: Wasser, Emmentaler (10%), Schmelzkäse (7%) [Cheddar (52% ), Wasser, Mozzarella, Gouda, Butter, Süßmolkenpulver, Schmelzsalz: Natriumcitrate], Rapsöl, modifizierte Stärke, rote Paprikawürfel, Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, natürliches Aroma (enthält Laktose), Jalapeno-Paste (1%) (Jalapeno-Peperoni, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Gewürze (enthält Sellerie), Speisesalz, Milcheiweißerzeugnis, Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumphosphate, Natriumcitrat, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Tomatenmark doppelt konzentriert, Paprikaextrakt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl.

Geruch: Schmelzkäse

Geschmack: käsig, fettig, würzig

Konsistenz: sehr dickflüssig, pastös, Paprikastückchen

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: spicy

Fazit: Bei Matithor handelt es sich um Feinkost Dittmann. Der bekannte Feinkosthersteller steuert hier auch den Käsedip für die Kaufland Eigenmarke bei. Das Produkt hat aber leider mit Feinkost wenig zu tun. Es ist vollgestopft mit Zusatzstoffen und daher schon sehr cremig und feinpüriert. Es erinnert etwas an Mayo mit Käse, hat aber keinen wirklich definierten, oder gar raffinierten Geschmack. Von Jalapeño oder gar Schärfe merkt man absolut nichts. Auch die Paprika und Zwiebeln gehen völlig unter. Es ist im Grunde nur käsig und fettig. Wer den künstlichen, fettigen Schmelzkäse mag, der wird hier vielleicht noch bedient, ansonsten Finger weg.

Bewertung: 

 


Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
 
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Dienstag, 20. September 2022

Nongshim - Bowl Noodle Hot & Spicy

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Inhalt: 100g ergibt 330ml

Hersteller: Nongshim Co.,Ltd. Seoul, Korea

EAN: 8801043055604

Zutaten: Nudeln 90%: Weizenmehl, Palmöl, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulatoren E501, E500, E339, Antioxidationsmittel: E306, Emulgator: E322 (enthält Soja), Grüner-Tee-Extrakt, Farbstoff: E101. 
Würzpulver 8%: Würzmittel (hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja), Maltodextrin, Hefeextrakt, Salz, rote Chilischoten, Knoblauch, Weizenmehl), Salz, Würzmittel (rote Chilischoten, Maltodextrin, Maismehl, schwarzer Pfeffer), Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Zucker.
Fisch-Gemüse-Flocken 2%: Getrockneter Fischkuchen (Fisch, Kartoffelstärke, Weizenstärke, Sojabohnen), Frühlingszwiebeln.

Geruch: Fischig, Nudeln

Geschmack: fischig, Nudeln, Pfeffer

Konsistenz: viele bissfeste und lange Nudeln, Naruto Maki, viel Brühe

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: 
Hot & Spicy

Fazit: Im Paket sind ein Nudelnest, getrocknetes Gemüse und eine Tüte mit Suppenpulver enthalten.  Die Brühe ist recht intensiv, aber nicht zu salzig. Hier kommt das fischige Aroma gut zum Vorschein. Auch die Gemüsestückchen sind schmeckbar. Trotz hot & spicy ist man hier human unterwegs. Gut gewürzt, ganz lecker und mit richtig vielen, langen Nudeln. Für ein Instant-Süppchen ok. Nongshim enttäuscht hier nicht, auch wenn wie immer mit vielen Zusatzstoffen gearbeitet wird. Besonders spektakulär ist die Noodle Bowl aber auch nicht, deshalb gibts hier nur Durchschnitt.

 













Bewertung: 
 




Link zum Hersteller: 
http://eng.nongshim.com/brand/main/index?tabType=instant#tab-move

Preis: 1,80 €

Bezugsquelle: China-Laden Regensburg. Auch bei Amazon erhältlich


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Samstag, 25. Juni 2022

XTRALYFE - Instant Action Spray Spicy Ginger Orange

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Inhalt: 30 ml

Hersteller: Foodnova GmbH, Frankfurt am Main

EAN: X001GJ4Q6B

Zutaten: Wasser, natürliches Aroma, Guarana Extrakt, Koffein, Ginsengwurzel Extrakt, Vitamin C, Süßungsmittel: Sucralose, Vitamin B5, Pfeffer Extrakt, Vitamin B2, Mangangluconat, Vitamin B12

Geruch: Orange, Ingwer, Süß

Geschmack: Süß, bitter, Orange, Ingwer

Konsistenz: Feiner Sprühnebel

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: spicy

Fazit: Ich habe hier die Variante Spicy Ginger Orange getestet, weil sie mich als Chilihead natürlich am meisten angesprochen hat. Seit über 35 Jahren bin ich nun Gamer und auch deshalb musste ich das Produkt einfach ausprobieren.

Leider hat es meine Erwartungen nicht wirklich erfüllt. Es ist zwar ganz praktisch, sich schnell über die Mundschleimhaut einen Kick zuzuführen, dieser ist aber nicht wirklich angenehm. Man sprüht sich hier im Grunde Süßstoff mit Geschmack in den Rachen. Dort klebt das Produkt dann auch lange recht unangenehm und mit einer für Süßstoffe üblichen, chemischen Bitternote.

Außerdem sind auf der Packung maximal 10 Sprühstöße am Tag empfohlen, was einer Koffeindosis von 32mg entspricht. Da hat jede Tasse Kaffee mehr und die Wirkung ist kaum vorhanden. Da hilft auch etwas Guarana nicht mehr.

Gut zur Geltung kommt zumindest kurzzeitig der Ingwer und die Orange aus natürlichen Aromen. Es ist aber alles sehr süß und künstlich gehalten und der Chiliextrakt wirkt erst etwa nach 30 Sekunden ein bisschen nach. Über ein leichtes Kitzeln kommt es allerdings auch nicht hinaus.

Für unterwegs, z.B. beim Autofahren oder auf der LAN-Party eventuell ganz nett, die Wirkung ist aber eher spartanisch und das Gefühl bzw. der Geschmack im Rachen nicht wirklich angenehm.

Bewertung: 

 



Preis: 16,99 €

Bezugsquelle: Amazon

 


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Samstag, 4. Juni 2022

Ketchup Factory - Spicy Chili Ketchup

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Inhalt: 500ml

Hersteller: Werder Feinkost GmbH, Werder

EAN: 4400139016822

Zutaten: Tomatenmark (50%), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, natürliches Aroma, Chili habanero (0,02%) Zwiebeln, Knoblauchgranulat, Gewürzextrakte.

Geruch: süß, leichte Säure, Tomate, 

Geschmack: süß, Tomate, leicht säuerlich

Konsistenz: dickflüssig, ketchuptypisch, fein püriert

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: spicy

Fazit: Der Spicy Chili Ketchup ist relativ süß mit einer angenehmen Säure und einem guten Salzgehalt. Die Gewürzmischung ist untergeordnet, rundet den Geschmack aber gut ab. Die Habanero ist natürlich völlig unterdimensioniert und braucht wie gewohnt ein wenig, bis die Schärfe sich voll entwickelt. Hier hätte man sich durchaus mehr trauen können. Der Hot Chili Ketchup der gleichen Firma bietet laut Website immerhin 0,06% Habanero und dürfte damit deutlich attraktiver sein. Eventuell ist dieses Produkt auch ein Auslaufmodell, da ich es auf der Webseite des Herstellers nicht finden kann. Es stammt vom Versender Motatos, der sich auf fast abgelaufene Produkte sowie Restbestände bzw. nicht mehr produzierte Lebensmittel spezialisiert hat. Der Ketchup ist ok, aber kein Überflieger. 

Bewertung: 

 



Preis: 1,49 €

Bezugsquelle: 

Bestellt bei Motatos, dem Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung. 



Der Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung.



Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Freitag, 15. April 2022

Nongshim - Neoguri Ramyun Seafood & Spicy

*Werbung*

 


Inhalt: 120g ergibt 550ml

Hersteller: Nongshim Co.,Ltd. Seoul, Korea

EAN: 8801043157711

Zutaten: Nudeln 89%: Weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Würzmittel (Feuchthaltemittel E420, Sonnenblumenöl, Pazifischer Kalmar, Fisch, Emulgator: E322 (enthält Soja), Garnelen), Salz, Weizengluten, Emulgator: E322 (enthält Soja), Säureregulatoren: E501, E339, E500, Grüner-Tee-Extrakt, Farbstoff: E101. 
Würzpulver 9%: Würzmittel (Maltodextrin, Miesmuscheln, Salz, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja, Weizen), Pazifischer Kalmar, Zucker, Palmöl, Japanische Teppichmuscheln, Fisch), Salz, Würzmittel (Maltodextrin, rote Chilischoten, schwarzer Pfeffer), Zucker, Glukose, Geschmacksverstärker E627, E631, Maltodextrin, Farbstoff: E150c.
Seetang-Fisch-Flocken 2%: Seetang, Seetang, Getrockneter Fischkuchen (Fisch, Weizenstärke, pazifischer Kalmar), Karotten.

Geruch: Fischig, Nudeln

Geschmack: fischig, Nudeln, Pfeffer

Konsistenz: viele bissfeste und lange Nudeln, Seetangstücke, viel Brühe

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: 
Hot

Fazit: Im Paket sind ein Nudelnest, eine Tüte mit Suppenpulver und eine mit getrocknetem Gemüse enthalten. Alles wird in 550ml Wasser ca. 5 Minuten gekocht. Daraus ergibt sich eine wirklich üppige Mahlzeit. Diesmal ist die Brühe nicht allzu intensiv gewürzt. Hier kommt der Seetang und das fischige Aroma eher zum Vorschein. Auch die Gemüsestückchen sind schmeckbar. Trotz der Aufschrift "Hot" ist man hier human unterwegs. Gut gewürzt, sehr lecker und mit richtig vielen, langen Nudeln. Für ein Instant-Süppchen richtig gut gelungen. Nongshim enttäuscht auch hier wieder nicht. 




Bewertung: 
 


Link zum Hersteller: 
http://eng.nongshim.com/brand/main/index?tabType=instant#tab-move

Preis: 1,29 €

Bezugsquelle: China-Laden Regensburg. Auch bei Amazon erhältlich


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!