CaJohns - The Original Irish Scream Hot Sauce

Inhalt: 5 Fl. OZ. (148ml)

Hersteller: CaJohns Fiery Foods

Zutaten: Jalapeños, Rotweinessig, Honig, Chili, Irish Whiskey, Salz, Brauner Zucker

Geruch: Säuerlich, Jalapeño

Geschmack: Jalapeño, frisch, süß/sauer

Konsistenz: Recht dünnflüssiges Püree ohne grobe Bestandteile

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal: 3/10

Fazit: Der frische Jalapeñogeschmack kommt bei dieser Soße gut heraus. Leider merkt man von Honig und Whiskey nicht viel. Betont wird hier "The Original" - vermutlich weil es auch eine Irish Scream von Porky's gibt. Diese gefällt mir geschmacklich auch wesentlich besser, da der Whiskey dort stärker zur Geltung kommt. Trotzdem ist die Kreation von Cajohn recht lecker und hochwertig. Keine künstlichen Zusatzstoffe, gute Qualität. Auch die Säure hält sich einigermaßen im Hintergrund.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 6,95€

Bezugsquelle:

Ausverkauf beim Hotshop! Der Hotshop Germany gibt sein Privatkundengeschäft auf und hat deshalb die Preise reduziert.

Hotshop Germany

Da konnte ich natürlich nicht widerstehen und habe 4 Köstlichkeiten bestellt.
Es gibt also jetzt neu im Kühlschrank: CaJohns Flaming"o", Cajohns Irish Scream, Cajohns Frostbite und eine Blair's Jalapeno Death.

Die Irish Scream mußte ich gleich als erstes probieren und bin total begeistert. Ist eher mild und hat ein Wahnsinnsaroma. Passt hervorragend zu gegrilltem. Kann es kaum erwarten den Grill in Betrieb zu nehmen und diese Soße zu einem ordentlichen Steak zu essen. LECKER!