Kaufland - K-Classic Pfefferonen mild-pikant

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Inhalt: 315g (Abtropfgewicht: 135g)

Hersteller: Reichold Feinkost GmbH, Taunusstein

EAN: 4337185741951

Zutaten: Pfefferonen, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Farbstoff: Riboflavin.

Geruch: säuerlich, zitronig

Geschmack: sauer, zitronig, salzig, Peperoni

Konsistenz: leicht weich, aber noch knackig. viele Samen

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: mild-pikant (eventuelle Schärfe ist naturbedingt)

Fazit: Die eingelegten "Pfefferonen" stammen von Feinkost Dittmann und haben eine gute Qualität. Durchaus ordentlich Biss. Viele Kerne sind in den Früchten, aber auch eher weich und gut essbar. Leider wurde hier sehr viel Salz verwendet und auch die Säure dürfte etwas weniger aufdringlich sein, es ist aber für die Brotzeit oder zum Snacken sehr gut geeignet. Auch die milde Variante hat etwas Schärfe, hält sich aber deutlich zurück. Die K-Classic Peperonis sind wohl der Nachfolger der vorherigen Eigenlinie "Picanto", die ich 2014 mal getestet hatte. Link zum Test. Hier landet man leider insgesamt nur im unteren Feld, auch auf Grund der verwendeten Zusatzstoffe und völlig überflüssigem Farbstoff. 

Bewertung: 

 

Preis: 0,89 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

NETTO - Beste Ernte Pfefferonen scharf

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Inhalt: 300 g (165 g Abtropfgewicht)

Hersteller: hergestellt für Netto Marken-Discount AG & Co. KG

EAN: 4316268574501

Zutaten: Pfefferonen, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Festigungsmittel: Calciumchlorid.

Geruch: sauer

Geschmack: sehr sauer, salzig, Chili, leichte Zitrusnote

Konsistenz: bissfest, frisch

Meine Schärfe:  4/10

Händlerangaben pauschal: scharf

Fazit: Da sind sie wieder: Die berühmten "Pfefferonen". Sehr sauer eingelegt. Dazu auch relativ salzig. Immerhin sind die Chilis frisch und knackig. Besonders zu empfehlen ist das Produkt ansonsten aber nicht, geschmacklich gibt es da bessere Varianten. Hier bleibt leider nur Discounter-Mittelmaß.

Bewertung:

Preis: 0,99€

Bezugsquelle: Netto Marken-Discount

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit.

Feinkost Dittmann - Rote Jalapeño Pfefferonen

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Inhalt: 355g (160g Abtropfgewicht)

Hersteller: Reichold Feinkost GmbH

EAN: 4002239639606

Zutaten: Rote Jalapeño Pfefferonen, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig.

Geruch: sauer, Jalapeño

Geschmack: sehr sauer, rote Jalapeño

Konsistenz: weiche Jalapeñoringe, geschnitten

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Recht solide eingelegte Jalapeñoscheiben. Man findet wenige rot eingelegte, deshalb hier immerhin ein Pluspunkt. Ansonsten eher unspektakulär und recht weich, etwas mehr Biss wäre schön gewesen. Immerhin sind keine künstlichen Stoffe enthalten. Durchaus essbar, vielseitig verwendbar zum Würzen von Dips, Salsas und Salaten, oder einfach zur Brotzeit. Schärfe könnte etwas höher sein, hatte hier durchaus mehr erwartet. Somit nur gutes Mittelfeld.

Bewertung: 

Link zum Hersteller: https://www.feinkost-dittmann.de/index.php/de/?view=article&id=56&productId=828

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: Kaufland

ALDI - Gourmet Sweet Drops rote Mini-Pfefferonen

Inhalt: 122g (Abtropfgewicht 85g)

Hersteller: hergestellt in Peru für Clama GmbH & Co. KG

EAN: 23316805

Zutaten: Rote Pfefferonen "Sweet Drops", Wasser, Zucker, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid

Geruch: süß/sauer

Geschmack: süß, Chili

Konsistenz: relativ weich

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: süß-pikant

Fazit: Leider recht weich geraten und völlig unscharf. Die Süße irritiert noch zusätzlich. Für mich als sauren Einmachfan irgendwie am Thema vorbei. Als Chilihead natürlich auf Grund der fehlenden Schärfe auch. Ansonsten durchaus lecker und qualitativ hochwertig, aber nur bedingt empfehlenswert.

Kaufempfehlung: Nein. Gibt es ztw. als Aktionsware.

Preis: 2,69€ 

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

ALDI - Wonnemeyer Feinkost - Grüne Pfefferonen gefüllt mit Frischkäsezubereitung

Inhalt: 290g / Abtropfgewicht 150g

Hersteller: Matithor GmbH

EAN: 22166760

Zutaten: 48% Rapsöl, 29% Frischkäsezubereitung (Frischkäse 50% Fett i. Tr., Crème fraîche, modifizierte Stärke, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure), 23% eingelegte Pfefferonen (Pfefferonen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure).

Geruch: Rapsöl, Peperoni, Frischkäse 

Geschmack: Frischkäse, Chili

Konsistenz: leichter Biss, cremiger Frischkäse

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Wie von Mathitor (Feinkost Dittmann) gewohnt, sind diese eingelegten und gefüllten "Pfefferonen" ein Genuss. Wer die Teuflis kennt, der hat auch hier seine Freude dran. Für kleines Geld im Discounter ein Top-Produkt. Cremiger Frischkäse, mildes Öl und eine ganz dezente Schärfe machen sich hervorragend zur Brotzeit.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: ALDI

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

LIDL - Eridanous Grüne mazedonische Pfefferonen

gefüllt mit einer Frisch- Schafskäsezubereitung


Inhalt: 270g

Hersteller: Matithor GmbH

EAN: 20532864

Zutaten: 44% Rapsöl, 31% Frisch- Schafskäsezubereitung (Frischkäse, Schafskäse mit Ziegenmilchanteil, Speisesalz, Stärke, Säuerungsmittel: Milchsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), 25% Pfefferonen eingelegt (Pfefferonen, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat).

Geruch: Öl, Käse

Geschmack: Chili, Frischkäse, Schafskäse, ölig, salzig

Konsistenz: Käse cremig, leicht krümelig, leichter Biss bei den Chilis

Meine Schärfe:  2-3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Sehr harmonische Zusammenstellung. Öl nicht aufdringlich, Pfefferonen lecker, Käsefüllung cremig und geschmacklich passend. Recht salzig, aber das ist ja die übliche mazedonische Art. Beim Hersteller scheint Feinkost Dittmann dahinter zu stecken.

Kaufempfehlung: Ja. Gibt es ztw. als Aktionsware, dann kann man durchaus zuschlagen.Sehr lecker zur Brotzeit.

Preis: 1,99€ 

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

ALDI - Gourmet Sweet Drops Gelbe Mini-Pfefferonen

Inhalt: 122g (Abtropfgewicht 85g)

Hersteller: hergestellt in Peru für Clama GmbH & Co. KG

EAN: 23316805

Zutaten: Gelbe Pfefferonen "Sweet Drops", Wasser, Zucker, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid

Geruch: süß/sauer

Geschmack: süß, Chili

Konsistenz: relativ weich

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: süß-pikant

Fazit: Leider recht weich geraten und völlig unscharf. Die Süße irritiert noch zusätzlich. Für mich als sauren Einmachfan irgendwie am Thema vorbei. Als Chilihead natürlich auf Grund der fehlenden Schärfe auch. Ansonsten durchaus lecker und qualitativ hochwertig, aber nur bedingt empfehlenswert.

Kaufempfehlung: Nein. Gibt es ztw. als Aktionsware.

Preis: 2,69€ 

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Cretan Prince - Grüne Pfefferonen gefüllt mit Schafskäsezubereitung

Grüne Pfefferonen gefüllt mit Schafskäsezubereitung

Inhalt: 280g

Hersteller: Reichold Feinkost GmbH

Zutaten: pflanzliches Öl, Pfefferonen (27%), Frischkäse 50% Fett i. Tr. (15%), Schafskäse mit Ziegenmilchanteil mind. 48% Fett i. Tr. (11%), Speisesalz, Wasser, Gewürze, Branntweinessig, Stärke, Geschmacksverstärker: E 621, Konservierungsstoff: E 211, Säuerungsmittel: (Citronensäure, Milchsäure), Antioxidationsmittel: E 220 (enthält Sulfit).

Geruch: Frischkäse, Öl, Pepperoni

Geschmack: Frischkäse, Chili, leicht säuerlich

Konsistenz: guter Biss bei den Chilis und Frischkäse mit leichter Körnung

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Ganz lecker gefüllte Pfefferonen mit schöner Käsemischung. Einziges Manko: Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, braucht kein Mensch. Ansonsten ähnlich der Teuflis aus gleichem Hause (Feinkost Dittmann).

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.feinkost-dittmann.de

Preis: 2,59€

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Kaufland - Picanto Peperoni bunt - scharf

Inhalt: 320g (165g Abtropfgewicht)

Hersteller: Matithor GmbH

Zutaten: Pfefferonen, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz

Geruch: Sauer, salzig, Peperoni

Geschmack: sauer, salzig, Peperoni

Konsistenz: knackig, bissfest

Meine Schärfe:  3/10

Händlerangaben pauschal: scharf

Fazit: Zur Brotzeit zum Knabbern immer gut.

Kaufempfehlung: Ja, gut und günstig. Hinter Matithor steckt wohl Feinkost Dittmann.

LIDL - Eridanous Rote Pfefferonen gefüllt mit Frischkäsezubereitung

Rote Pfefferonen gefüllt mit Frischkäsezubereitung

Inhalt: 270g (Abtropfgewicht 150g)

Hersteller: Matithor GmbH

Zutaten: 44% Rapsöl, 31% Füllung (Frischkäse, Tomatenmark, Speisesalz, Stärke, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Tomatenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), 25% Pfefferonen eingelegt (Pfefferonen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Festigungsmittel: Calciumchlorid).

Geruch: Öl, Käse

Geschmack: Chili, Frischkäse, Paprika, Tomate

Konsistenz: Käse cremig, leichter Biss bei den Chilis

Meine Schärfe:  2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Sehr harmonische Zusammenstellung. Öl nicht aufdringlich, Pfefferonen lecker, Käsefüllung cremig und geschmacklich passend. Beim Hersteller scheint Feinkost Dittmann dahinter zu stecken. Ähnliches Markenprodukt: Teufli

Kaufempfehlung: Ja. Gibt es ztw. als Aktionsware, dann kann man durchaus zuschlagen.Sehr lecker zur Brotzeit.

LIDL - Eridanous Grüne Pfefferonen

Grüne Pfefferonen gefüllt mit Frischkäsezubereitung


Inhalt: 270g (Abtropfgewicht 150g)

Hersteller: Matithor GmbH

Zutaten: 44% Rapsöl, 31% Füllung (Frischkäse, Speisesalz, Stärke, Säuerungsmittel: Milchsäure; Petersilie, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), 25% Pfefferonen eingelegt (Pfefferonen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid).

Geruch: Öl, Käse

Geschmack: Chili, Frischkäse, Paprika

Konsistenz: Käse cremig, leichter Biss bei den Chilis

Meine Schärfe:  2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Sehr harmonische Zusammenstellung. Öl nicht aufdringlich, Pfefferonen lecker, Käsefüllung cremig und geschmacklich passend. Beim Hersteller scheint Feinkost Dittmann dahinter zu stecken. Ähnliches Markenprodukt: Teufli

Kaufempfehlung: Ja. Gibt es ztw. als Aktionsware, dann kann man durchaus zuschlagen.Sehr lecker zur Brotzeit.

Feinkost Dittmann - Jalapeño Pfefferonen

Feinkost Dittmann Jalapeno Pfefferonen scharf rot

Inhalt: 320g

Zutaten: Pfefferonen, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: E211, Festigungsmittel: Calciumchlorid

Geschmack: Schöner, ehrlicher Jalapenogeschmack, nicht zu sauer, nicht zu salzig.

Konsistenz: Die Schoten sind noch einigermaßen bissfest, sehr gut.

Meine Schärfe: Erstaunlicherweise doch richtig scharf. Würde schon ne 6-10 geben. Ist natürlich auch von Schote zu Schote etwas abweichend, aber hat mich durchaus positiv überrascht.

Händlerangaben pauschal: scharf

Fazit: Leider wie alles von Onkel Dittmann recht teuer. Sind aber die einzigen mir bekannten rot eingelegten und ganzen Früchte. Die ordentliche Schärfe und der ausgewogenen Geschmack bringen dann doch die Kaufempfehlung. Sollte man mal probiert haben.

Kaufempfehlung: JA