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Freitag, 29. März 2024

Robin Extra Hot

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Inhalt: 60 ml

Hersteller: Vina Jarkovič d.o.o., Podbočje, Slowenien

EAN: 3830040200316

Zutaten: Paprika, Chili, Essig, Salz, Zitronensaft

Geruch: säuerlich, Capsicum Chinense Chili

Geschmack: Chinense, säuerlich, leicht salzig

Konsistenz: relativ dünnflüssig, keine Samen oder Stückchen

Meine Schärfe: 8/10

Händlerangaben pauschal: 8/10

Fazit: Alle Zutaten, die zur Zubereitung der Sauce Robin Hot verwendet werden, sind frisch und natürlich. Die Hauptzutaten werden bereits in der dritten Generation sorgfältig auf dem Bauernhof Jarkovič nach Prinzip einer menschen- und umweltfreundlichen Produktion angebaut. Die Sauce enthält keine künstlichen Zusätze, Konservierungsmittel oder Farbstoffe. Sie ist zu 100 % natürlich und mit "seltenen" Chilisorten erzeugt. Sie startet etwas säuerlich, bringt aber auch direkt ein starkes, pures Chinense-Aroma mit sich. Der Zitronensaft bringt etwas Frische und das Salz bringt den Geschmack gut zur Geltung. Sehr puristisch und leecker. Die Schärfe ist in etwa wie angegeben bei einer guten 8/10 und kommt sehr schnell. Noch nicht überfordernd, aber doch sehr deutlich. Insgesamt sehr empfehlenswert, nur der Ausgießer ist etwas nervig, denn er gibt kaum etwas von der Soße heraus.        

Bewertung: 

 


Link zum Hersteller: https://www.robin-hot.com/de/produkte.html

Preis: 3,99 €

Bezugsquelle: Mix Markt


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


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Freitag, 6. Januar 2023

Kühne - Pure Cornichons mit Jalapeños

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Inhalt: 310g (Abtropfgewicht 170g)

Hersteller: Carl Kühne KG

EAN:  40122809

Zutaten: Gurken, Branntweinessig, Zucker, Jalapeños, Salz

Geruch: süß/sauer, Essiggurke

Geschmack: süß/sauer, Essiggurke, Jalapeño

Konsistenz: recht weiche, lasche Gürkchen, diverse rote Jalapeño-Stückchen

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: "schön spicy"

Fazit: Man setzt hier auf natürliche und wenige Zutaten. Die Liste ist erfreulich kurz und ohne Zusatzstoffe. Leider sind die Gürkchen etwas weich und der Sud ist mir persönlich auch etwas zu süß geraten. Das gibt leider trotz der guten Zutaten und der schönen Schärfe nur einen Platz im Mittelfeld.

Bewertung: 





Link zum Hersteller: https://www.kuehne.de/cornichons/pure-cornichons-mit-jalapenos

Preis: 2,49 €

Bezugsquelle: Edeka

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!