Develey - Spicy Burger Sauce

*Werbung*

 

Inhalt: 250ml

Hersteller: Develey Senf & Feinkost GmbH

EAN: 4006824997195

Zutaten: Rapsöl, Tomatenmark, Trinkwasser, Branntweinessig¹, Zucker, 4% Jalapeño-Chili, Zwiebeln, modifizierte Stärke, SENFSAAT, Speisesalz, MILCHEIWEIß, Gewürze, rote Chilisauce² (Branntweinessig¹, rote Chilischoten, Speisesalz), Gewürzextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan). (¹für AT: Weingeistessig/für CH: Tafelessig, ²mit TABASCO® Original Red Sauce)

Geruch: Zwiebeln, Senf, Röstaromen

Geschmack: Mayo/Senf, Zwiebeln, leichte Süße, leichte Säure

Konsistenz: Sämige, dickflüssige Soße mit Paprikastückchen

Meine Schärfe:  2-3/10

Händlerangaben pauschal: scharf-würzig

Fazit: Die Burgersoße ist von der Konsistenz gut gelungen, um auf dem Essen zu verbleiben und nicht davon zu laufen.  Es sind sogar einige Jalapeñostückchen erkennbar und schmeckbar. Ansonsten geht das Produkt wieder in die Richtung Mayo/Senf Mix mit leichter Süße und einem Hauch Schärfe. Austauschbar und unspektakulär. Wirkliche Finesse oder etwas, was das Produkt aus der Masse hervorhebt, findet man leider nicht. Darum bleibts hier auch nur im unteren Mittelfeld, selbst wenn die Zutatenliste recht angenehm gestaltet ist. 

Bewertung:

Preis: 0,99€ 

Link zum Hersteller: https://develey.de/de/produkte/saucen/spicy-burger-sauce

Bezugsquelle: Supermarkt - auch bei Amazon erhältlich

 

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Develey - Scharfer Senf - Pfeffrig (2019)

*Werbung*

Inhalt: 200ml

Hersteller: Develey Senf & Feinkost GmbH

EAN: 4006824000772

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Chiliextrakt, Gewürzextrakt, Pfefferöl

Geruch: mittelscharfer Senf

Geschmack: typischer, mittelscharfer Senf mit Pfeffernote

Konsistenz: cremig, Senf

Meine Schärfe:  2/10

Händlerangaben pauschal: scharf

Fazit: Der pfeffrige Develey Senf scheint etwas überarbeitet worden zu sein. Hier nochmal der Link zur alten Version: Develey Scharfer Senf - Pfeffrig-Scharf . Es fehlt zum Vorgänger der Zucker, außerdem wurde diesmal etwas mehr Chilischärfe zugegeben. Der Senf hat diesmal merklich Feuer, auch wenn er über eine 2-3/10 nicht hinaus kommt. Ansonsten empfängt einen der übliche, meiner Meinung nach etwas flache, mittelscharfe Senf, dann erschmeckt man sofort eine starke Pfeffernote, die im Abgang in einen etwa länger anhaltenden, leichten Chilibrand übergeht. Das Produkt wurde zwar etwas besser mit dem Facelift, trotzdem ist es immer noch nicht besonders. Der Develey Senf hat einfach keine Klasse und es gib wirklich viele, intensivere Alternativen. Ich möchte hier also nur ein gutes Mittelmaß ansetzen. Immerhin wurde auf zusätzliche Farb- und Konervierungsstoffe verzichtet.

Bewertung:

Preis: 0,99€ 

Link zum Hersteller: http://www.develey.de/unsere-produktwelt/details/develey-senf-im-ueberblick/p/scharfer-senf.html

Bezugsquelle: Supermarkt - auch bei Amazon im 10er Pack erhältlich.

Specht - Meine Liebsten Scharfe Gürkchen mit Chilis

Inhalt: 530g (Abtropfgewicht 300g)

Hersteller: Develey Senf & Feinkost GmbH

Zutaten: Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Paprika, rote scharfe Chilischoten (Piri-Piri), Zwiebeln, Senfkörner, Gewürzextrakt.

Geruch: sauer, typisch Essiggurke

Geschmack: Essiggurke, süß/sauer

Konsistenz: Knackige Gürkchen

Meine Schärfe: 2-3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Handverlesene, knackige Cornichons treffen auf ausgesuchte, feurige, rote Chilis. Ohne Zusatz von Farb- und Aromastoffen. Mehrere ganze Chilis tummeln sich zwischen den Gurken und sorgen für die pikante Note. Durchaus scharf für ungewohnte Supermarktkunden. Ausgewogenes Verhältnis zwischen sauer und süß, sehr stimmig und rund. Aktionsware bei REWE

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.specht-schmankerl.de/produkte/meine-liebsten/p/meine-liebsten-chili-gurken.html

Preis: 1,59€

Bezugsquelle: REWE

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Develey - Scharfer Senf, pfeffrig-scharf

Hersteller: Develey Senf & Feinkost

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Chiliextrakt, Gewürze, Pfefferextrakt

Geruch: Senftypisch, leicht säuerlich nach Essig.

Geschmack: Recht flach, Tubensenf mit starker Pfeffernote.

Konistenz:  Cremig.

Schärfeangabe Hersteller: Pauschale Aussage: "Pfeffrig - Scharf"

Meine Schärfe: 0,0/10

Fazit: Extrem enttäuschend. Keins der Versprechen wird gehalten. Der Senf hat weder ordentliche Senfschärfe - nein - es ist auch keinerlei Chilischärfe spürbar. Lediglich ein penetranter Pfeffernachgeschmack, der völlig unpassend ist.

Kaufempfehlung: Absolut NEIN - weder ist der Senf geschmackvoll, noch hat er irgendwas mit Schärfe am Hut. Da kauft man lieber völlig normalen Senf und wird wenigstens nicht enttäuscht.

Link zum Hersteller: http://www.develey.de/1_produkte/1_senf/index.php#