Appel - Mutprobe Inferno

Inhalt: 120g

Hersteller: Appel Feinkost GmbH & Co. KG

Zutaten: Thunfisch (Katsuwonus pelamis) (40%), Wasser, Tomatenmark, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Peperoni (4%), Chilis (2,7%), Speisesalz, Gewürzextrakte, Stärke, Hühner-Eiklarpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Gewürze, Aroma

Geruch: würzig, tomatig, leicht fischig

Konsistenz: sehr weiche Röllchen, feiner Thunfisch, zerfällt schnell. Chili noch erkennbar, mit Samen in der Dose. Die "Röllchen" sehen schon fast wie Currywurststücke aus.

Geschmack: gebratener Thunfisch, nach Tomate und Chili, leicht süßlich

Meine Schärfe:  4-5/10

Händlerangaben pauschal: höllisch-scharf

Fazit: Lecker. Appel hat sich hier richtig was getraut. Die Schärfe ist für Normalverbraucher schon recht hoch, eine 4-5/10. Siehe auch die beiden schwächeren Varianten "Diavolo" und "Inferno". Die Röllchen sind lecker gewürzt und feurig.

Kaufempfehlung: Ja. Hier wird gehalten, was versprochen wurde.

Link zum Hersteller: http://appel-feinkost.de/mutprobe.html

Vielen Dank an meine Eltern für die Testmöglichkeit.

ALDI - Thunfischröllchen Toledo

Inhalt: 200g

Hersteller: Appel Feinkost GmbH & Co. KG

Zutaten: Thunfisch (50%), Wasser, Tomatenmark, Rapsöl, Zucker, Peperoni (5%), Branntweinessig, Gewürze (enthalten Senf), Mango Chutney (Zucker, Mango, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürzextrakte, Milcheiweiß, Hühnerei-Eiklarpulver.

Geruch: Thunfisch, Tomate
  
Geschmack: Thunfisch, Tomate, Fruchtaromen

Konsistenz: sehr weiche Thunfischbällchen, Soße recht dickflüssig

Meine Schärfe:  2-3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Gut gewürzte, leicht scharfe Thunfischbällchen, schöne Fruchtnoten. Alles in allem empfehlenswert!

Kaufempfehlung: Ja

Norda - Thunfischröllchen Hot-Chili

Inhalt: 200g

Hersteller: Norda Fisch Feinkost GmbH

Zutaten: Thunfisch (Katsuwonus pelamis) (50%), Wasser, Zucker, Tomatenmark, pflanzliches Öl, Branntweinessig, Peperoni (2%), Speisesalz, Aroma (mit Soja, Sellerie), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Chili, Würzmittel [Speisesalz, Milchzucker, hydrolysiertes Pflanzenprotein (mit Soja), Zucker, Stärke, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Gewürze (mit Sellerie)], Gewürze, Gewürzextrakte, Hühner-Eiklarpulver.

Geruch: tomatig, fischig

Geschmack: leicht süß/sauer, tomatig, Thunfisch, fruchtige Note Richtung Orange

Konsistenz: sehr weiche, breiige, geformte Bällchen. Zerfallen recht leicht.

Meine Schärfe:  0,5/10

Händlerangaben pauschal: feurig

Fazit: Thunfisch und Soße sind ganz ok. Viele Geschmäcker sind hier vereint, von süß über sauer, salzig und fruchtig ist alles dabei. Die vielen Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen müßten aber nicht sein. Auch etwas mehr Peperoni hätte man dazugeben sollen.

Kaufempfehlung: Nein. Die Thunfischröllchen von Appel sind wesentlich besser und geschmackvoller.

Link zum Hersteller: http://www.norda.de/frameset_3.6.html

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Appel - Mutprobe Diavolo

Inhalt: 120g

Hersteller: Appel Feinkost GmbH & Co. KG

Zutaten: Thunfisch (Katsuwonus pelamis) (40%), Wasser, Tomatenmark, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Peperoni (4%), Speisesalz, Chilis (1,4%), Speisesalz, Stärke, Hühner-Eiklarpulver, Gewürzextrakte,Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Gewürze

Geruch: würzig, tomatig, leicht fischig

Konsistenz: sehr weiche Röllchen, feiner Thunfisch, zerfällt schnell. Chili erkennbar, hoher Anteil, halbe Früchte mit Samen in der Dose. Die "Röllchen" sehen schon fast wie Currywurststücke aus.

Geschmack: gebratener Thunfisch, nach Tomate und Chili, leicht süßlich

Meine Schärfe:  3-4/10

Händlerangaben pauschal: feurig-scharf

Fazit: Lecker. Appel hat sich hier richtig was getraut. Die Schärfe ist für Normalverbraucher schon recht hoch. Die Röllchen sind lecker gewürzt und feurig-fruchtig. Einziges Manko: Zuwenig Inhalt!

Kaufempfehlung: Ja. Hier wird gehalten, was versprochen wurde.

Link zum Hersteller: http://appel-feinkost.de/mutprobe.html

Vielen Dank an meinen Vater für die Testmöglichkeit

Appel - Mutprobe Extremo

Inhalt: 120g

Hersteller: Appel Feinkost GmbH & Co. KG

Zutaten: Thunfisch (Katsuwonus pelamis) (40%), Wasser, Tomatenmark, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Peperoni (4%), Speisesalz, Chilis (0,8%), Stärke, Hühner-Eiklarpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Gewürzextrakte, Gewürze

Geruch: würzig, tomatig, leicht fischig

Konsistenz: sehr weiche Röllchen, feiner Thunfisch, zerfällt schnell. Chili noch erkennbar, mit Samen in der Dose. Die "Röllchen" sehen schon fast wie Currywurststücke aus.

Geschmack: gebratener Thunfisch, nach Tomate und Chili, leicht süßlich

Meine Schärfe:  3/10

Händlerangaben pauschal: scharf

Fazit: Lecker. Entweder bin ich heute sehr empfindlich, oder Appel hat sich hier richtig was getraut. Die Schärfe ist für Normalverbraucher schon recht hoch, eine 3-4/10. Bin schon auf die beiden schärferen Varianten "Diavolo" und "Inferno" gespannt. Die Röllchen sind lecker gewürzt und feurig.

Kaufempfehlung: Ja. Hier wird gehalten, was versprochen wurde.

Link zum Hersteller: http://appel-feinkost.de/mutprobe.html