Gouda's Glorie - Red Hot Samurai Sauce

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Inhalt: 650 ml

Hersteller: Gouda's Glorie Sauzen, Den Dolder, Niederlande

EAN: 8710448531883

Zutaten: Rapsöl 63%, Essig, Wasser, Glukose-Fruktosesirup, Eigelb aus Freilandhaltung, Chilischoten 2,6%, Paprika, Salz, Senf (Wasser, Senfsamen, Essig, Gewürze), modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: E385.

Geruch: leicht säuerlich, Mayonnaise

Geschmack: leicht säuerlich/süßlich, Mayo, Senf, Paprika

Konsistenz: recht fest, cremig, Chili- und Paprikastückchen

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Die Snacksoße hat eine recht feste Konsistenz, bleibt also da, wo sie hin soll. Leichte Säure, die gut vom Zuckersirup aufgefangen wird,  Paprika und Senf/Mayo Kombi. Überraschend hohe Schärfe und harmonischer Geschmack. Für Chips, Pommes, Burger und Hot Dogs super geeignet. Die würzige Soße ist durchaus zu empfehlen und überzeugt in Geschmack und Schärfe.

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.goudasglorie.nl/sauzen/snacksaus/red-hot-samurai/

Preis: ca. 7,90€ (2,99€ bei Motatos)

Bezugsquelle: z.B. Amazon, oder Aktionsware im Discounter.

Bestellt bei Motatos, dem Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung. 

Der Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung.

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Knorr - Hot India

Inhalt: 250ml

Hersteller: Unilever Deutschland

Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, EIGELB, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Curry, Gewürze, Paprika, Aromen (mit SELLERIE, WEIZEN).

Geruch: Curry, Ei, Mayo, Kardamom

Geschmack: Curry, Lebkuchen mit Mayo, süßlich

Konsistenz: Dickflüssig

Meine Schärfe: 0,2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Nein Danke. Weder Hot, noch India. Etwas Curry in die Mayo, etwas exotisches wie Kardamom, so geht das Ganze Richtung Lebkuchen und schmeckt irgendwie seltsam statt raffiniert. Außerdem kommt dazu noch eine leichte Süße und Aromen. Braucht kein Mensch.

Kaufempfehlung: Nein!

Preis: 0,99€

Bezugsquelle: Kaufland

Knorr - Feurige Knoblauch Sauce Wasabi Style

Inhalt: 250ml

Hersteller: Unilever Deutschland 

Zutaten: Trinkwasser, Sojaöl, 6 % Meerrettich, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, EIGELB, Zwiebeln, Speisesalz, Knoblauchpulver, Gewürze (mit SENFSAAT), Aroma, Zitronensaftkonzentrat, Farbstoff (E 141), Antioxidationsmittel (E 385).

Geruch: Mayo, Meerrettich, Knoblauch
  
Geschmack: Mayo, Meerrettich, Senf, Zwiebel, Knoblauch, süßlich im Abgang

Konsistenz: Dünnflüssig, kleinere Stückchen

Meine Schärfe:  1/10

Händlerangaben pauschal: Feurig

Fazit: Durch den Meerrettich bekommt die Soße eine leichte "Feurigkeit", die aber relativ schnell wieder verfliegt. Geht so in Richtung 1/10 auf der Skala. Ansonsten eher Mayo mit leicht süßer Note im Abgang. Braucht man nicht unbedingt und hat auch keine Empfehlung verdient. Kann man Probieren, ist aber eher belanglos.

Kaufempfehlung: Nein

Link zum Hersteller: http://www.knorr.de/produkt/detail/259860/knorr-grillsauce-feurige-knoblauch-sauce-wasabi-style

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!