LARU - BBQ Booster Chili

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Inhalt: 125g

Hersteller: LARU GmbH, Bottrop

EAN: 40309651

Zutaten: Schweineschmalz 95%, Speisesalz, Chili 1,23%, Gewürze, Dextrose, Zwiebel, Gewürzextrakte, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin.

Geruch: Fett, Paprika, Zwiebel, Knoblauch

Geschmack: Schmalz, Paprika, Zwiebel, Knoblauch

Konsistenz: streichfestes Schmalz, kleine Gewürzstückchen

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: mild

Fazit: Das Schweineschmalz ist wie eine Kräuterbutter beim Grillen zu verwenden. Im Gegensatz zu dieser hat es 55% weniger Cholesterin und 35 % weniger gesättigte Fettsäuren. Außerdem hat der BBQ Booster im Vergleich zu Grillsaucen deutlich weniger Zucker. Eine Spezialität auch einfach als Brotaufstrich. Die Schärfe liegt hier natürlich nur im Abgang bei schlanken 1/10, das Schmalz ist aber gut gefertigt und mit ganz anständigen Zutaten hergestellt. Durchaus lecker und empfehlenswert! Natürlich kommt es nicht an das gute, selbstgemachte Rocoto-Schmalz ran. Aber für ein industrielles Produkt sehr ansehnlich.

 

 

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://www.laru-food.com/de/unsere-produkte/bbq-booster

Bezugsquelle: 

Bestellt bei Motatos, dem Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung. 

Der Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung.

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Meggle - Kräuter-Butter Diablo

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Inhalt: 120g

Hersteller: Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co. KG

EAN: 4034900006011

Zutaten: Butter, Zwiebeln, Petersielie 6%, Knoblauch 3%, Salz, Kräuter, Cilis, Paprika, Gewürze, Stärke, Gewürzextrakt, Zitronensaft*, natürliches Konblaucharoma. *aus Konzentrat.

Geruch: typische Kräuterbutter, Petersilie

Geschmack: Butter, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch

Konsistenz: cremig, Chilistückchen/Kräuter erkennbar

Meine Schärfe: 4-5/10

Händlerangaben pauschal: extra scharf

Fazit: würzige, salzige Kräuterbutter mit Pfiff. Die Habaneros schmeckt man zwar nicht raus, die Schärfe ist aber trotzdem relativ gelungen. Trotz des Butterfetts deutlich merkbar, steigert sich chinensetypisch im Laufe des Genusses. Zusammen mit den Zwiebeln und dem Knbolauch eine sehr aromatische Mischung.Auf alle Fälle ein tolles Produkt zur Ergänzung eines Grillfestes. Als Brotaufstrich für Chiliheads durchaus brauchbar. Auch der wiederverschließbare Becher ist eine gute und saubere Idee. Ich kann hier nicht meckern und gebe volle Punktzahl!

Bewertung:

Preis: 2,39€

Link zum Hersteller: https://www.meggle.de/kraeuter-butter-co/diablo-becher/

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Arla - Kaergarden Pikant Italienische Kräuter

Inhalt: 125g

Hersteller: Arla Foods amba, DK

Zutaten: Butter, (62%), Rapsöl (17%), Wasser, Milchsäurekultur, Kräuter (3%) (Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Grüne Chili), getrocknete Tomate (2%), Knoblauch (2%), Salz, Weißer Pfeffer, Zucker, mit Stickstoff aufgeschlagen.

Geruch: Rosmarin & Thymian

Geschmack: Kräuterbutter mit viel Rosmarin und Thymian, Knoblauch im Abgang

Konsistenz: Streichfest

Meine Schärfe:  0,5/10

Händlerangaben pauschal: pikant

Fazit: Ganz nette Kräuterbutter mit kaum merklicher Schärfe

Kaufempfehlung: Ja

Link zum Hersteller: http://www.kaergarden-pikant.de/#produkte/italienische-kraeuter

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit.