Arla - Buko des Jahres Jalapeño

Inhalt: 200g

Hersteller: Arla Foods

EAN: 5711953067136

Zutaten: Frischkäse, Wasser, 2,3% Grüner Chili, Branntweinessig 0,5% getrockneter Jalapeño-Chili, Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, Zucker, Speisesalz.

Geruch: Frischkäse, milchig

Geschmack: Frischkäse, Knoblauch, Chili

Konsistenz: cremig, fest, kleine Flocken

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: 100% natürliche Zutaten, das muss man Arla zugutehalten. Geschmacklich kommt die Jalapeño leider nicht richtig raus. Die Schärfe indes ist recht hoch. Ein angenehmer Brand macht sich insbesondere am oberen Gaumen bemerkbar. Man hätte eventuell das Verhältnis "grüner Chili" und Jalapeñoflocken umdrehen sollen. Trotzdem kann man das Produkt auf Grund der fehlenden Zusatzstoffe doch empfehlen. Darf gerne probiert werden!

Kaufempfehlung: Ja

Link zum Hersteller: https://www.arlafoods.de/produkte/arla-buko/arla-buko-des-jahres-2017-jalapeno/

Preis: 1,19€

Bezugsquelle: Supermarkt

Arla - Buko Typ India

Inhalt: 200g

Hersteller: Arla Foods amba

EAN: 5760466848510

Zutaten: Frischkäse, 5,7 % kandierte Papaya (Papaya 70 %, Zucker), Speisesalz, Schwarzkümmelsamen, rotes Curry, Chilipulver, Kurkuma.

Geruch: Curry, Frisch, Cumin

Geschmack: Cumin, süß, fruchtig, curry, Frischkäse

Konsistenz: recht fest, pastös

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal:  keine Angabe

Fazit: Seltsame, aber doch interessante Kombination aus Frischkäse, fruchtigen und erdigen Noten. Wie von der indischen Küche gewohnt, stark gewürzt. Die Süße im Produkt muss man allerdings mögen, passt auch sicher nicht überall dazu. Als Brotaufstrich oder in Curries aber durchaus gut. Leichte Schärfe, wunderbar. Man hat sich eine sehr ungewöhnliche Kombination getraut. Positiv fällt hier auch der Verzicht auf Zusätze, Aromen und Geschmacksverstärker auf. 100% Natürliche Zutaten und das reicht auch völlig aus. Deshalb doch empfehlenswert.

Kaufempfehlung: Ja.

Link zum Hersteller: https://www.arlafoods.de/produkte/arla-buko/typ-india-460/

Preis: 0,88€


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Arla - Kaergarden Pikant Italienische Kräuter

Inhalt: 125g

Hersteller: Arla Foods amba, DK

Zutaten: Butter, (62%), Rapsöl (17%), Wasser, Milchsäurekultur, Kräuter (3%) (Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Grüne Chili), getrocknete Tomate (2%), Knoblauch (2%), Salz, Weißer Pfeffer, Zucker, mit Stickstoff aufgeschlagen.

Geruch: Rosmarin & Thymian

Geschmack: Kräuterbutter mit viel Rosmarin und Thymian, Knoblauch im Abgang

Konsistenz: Streichfest

Meine Schärfe:  0,5/10

Händlerangaben pauschal: pikant

Fazit: Ganz nette Kräuterbutter mit kaum merklicher Schärfe

Kaufempfehlung: Ja

Link zum Hersteller: http://www.kaergarden-pikant.de/#produkte/italienische-kraeuter

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit.