Post von Chili Insane Austria (C.I.A.)

Möchte mich mal wieder recht herzlich bei Chili Insane Austria für das Testpaket bedanken.

Bin schon sehr gespannt, was der österreichischen Chilischmiede wieder leckeres eingefallen ist. Folgendes fand ich im Paket:

• Mild Mustard
• Mustardo Diavolo
• Burning Chocolate Hot Sauce
• Chiliwurst

Senf scheint zur Zeit der große Trend zu sein. Vom Pepperworld Hot Shop gibt es eine neue Linie, Abenteuer Chili hat einige zur Auswahl und nun gibt es bei Chili Insane Austria auch noch welche.

Außerdem freut mich sehr, dass C.I.A. nun auch mit der Coffee-Bourbon Sauce beim großen Pepperworld BBQ Saucen Award dabei ist. Mal sehen, wo sie sich da so platzieren.

The Hippy Seed Company - Chocolate Scorpion Shock Chilli Sauce

Inhalt: 148ml

Hersteller: The Hippy Seed Company

Zutaten: Weintrauben, Chocolate Trinidad Scorpions, Apfel, Essig, Brauner Zucker, Capsicum, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Currypulver, Senfsaat, Piment, Salz

Geruch: Curry, senfig, Knoblauch

Geschmack: Curry, Senf, Traube, Apfel, leicht sauer

Konsistenz: ketchupartig, leicht dickflüssig

Meine Schärfe: 10/10

Händlerangaben pauschal:  12+ bzw. 16/10

Fazit: leckere Soße, die ein bisschen an ein indisches Gericht erinnert. Viele Gewürze und Früchte machen das Ganze zu einem Geschmackserlebnis. Die Scorpion Chilis hauen dann typisch erst nach kurzer Zeit so richtig rein, die Schärfe baut sich über Minuten mehr und mehr auf, bis sie ordentliche 10/10 erreicht hat. Curry und Frucht stehen hier im Vordergrund.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://thehippyseedcompany.com/product/chocolate-scorpion-shock-chilli-sauce/

Preis: ca. 10,30€

Vielen Dank nochmal an Neil für die tolle Widmung!

Chocolate Scorpion Shock

Juhu, endlich ist sie da. Über einen Monat war sie unterwegs, hat den weiten Weg aus Australien aber gut überstanden. Der Zoll hat sie abgenickt und ich kann sie verkosten.

Ich präsentiere die Chocolate Scorpion Shock Hot Sauce der Hippy Seed Company:

Wie gewünscht auch mit persönlicher Widmung und Autogramm :)

Wird natürlich demnächst verkostet.

Die Jungs mußten ja bei den Früchten schon schwer kämpfen, das will was heißen.

Wer sie nochmal leiden sehen will, hier das Youtube Video: