ALDI Süd - Lyttos Spezialitäten - Hirtenkäse-Aufstrich Paprika-Chili

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Inhalt: 150g

Hersteller: Bonifaz Kohler GmbH, Lindenberg/Allgäu

EAN: 4061458030168

Zutaten: Käse in Salzlake gereift (64%) (pasteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen (enthalten Milch)), Paprika (19%), Rapsöl, Tomatenmark, Stärke, Trinkwasser, Auberginen, Knoblauch, Chili, Petersilie, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. 

Geruch: Feta, Paprika, säuerlich

Geschmack: Feta, salzig, Paprika, Tomate

Konsistenz: Streichfest, Stückchen, erkennbare Kräuter

Meine Schärfe: 

Händlerangaben pauschal: 

Fazit: Die Bonifaz Kohler GmbH gehört zum Hochland Konzern. Einen wirklichen Link zum Produkt gibt es daher nicht. Das ist aber auch kaum der Rede wert. Schärfe liegt erwartungsgemäß bei 0,0. Der Aufstrich ist sehr salzig und außer Feta schmeckt man noch einen Hauch Tomate und Paprika. Insgesamt also essbar, aber recht belanglos.  

Bewertung: 

 

Link zum Hersteller: https://bonifaz-kohler.com/produkte/weisskaese

Preis: 1,69€

Bezugsquelle: ALDI Süd

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Viking - Hirtenkäse-Snack Chili

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Inhalt: 100g - davon 70g Käse

Hersteller: AF Deutschland GmbH

EAN: 5711953068768

Zutaten: Käse 70% (pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurekulturen (enthält Milch), mikobielles Lab), Rapsöl 23%, eingelegte Chili 7% (Chili, Weißweinessig, Meersalz, Konservierungsstoff: Benzoesäure), Chilipulver.

Geruch: Feta, Rapsöl

Geschmack: Feta, Chili, Rapsöl, salzig

Konsistenz: feste Würfel, zerkleinerte Chilis

Meine Schärfe: 3/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Überraschend gut gemacht. Der Käse hat Biss, ist richtig lecker. Dazu echte Chilistückchen und Chilipulver. Das alles in Rapsöl eingelegt. Die Schärfe ist gut vorhanden und sehr angenehm. Auch die Zutatenliste ist nicht überladen. Ein gelungener Snack aus dem Supermarkt. Passt auch sehr gut zum Anmachen von Salaten. Habe hier nichts zu meckern und muss 5/5 Sternen geben!

Bewertung:

Preis: 1,09€

Bezugsquelle: Kaufland


Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

NORMA - Excellent Buffet Scharfe Paprika Hirtenkäse-Aufstrich

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Inhalt: 150g

Hersteller: Frische und Service GmbH

EAN: 20225827

Zutaten: 64% Käse in Salzlake gereift (mind. 40% Fett i. Tr.), 19% Paprika, Zucker, Rapsöl, Tomaten, Stärke, Speisesalz, Knoblauch, Kräuter, Chili, Branntweinessig, Festigungsmittel: Calciumchlorid; Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Geruch: Feta, Paprika, säuerlich

Geschmack: säuerlich, Tomate, Paprika, süß/salzig

Konsistenz: streichfest, kleine Paprika und Kräuterstückchen

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Hier ist wenig "excellentes" vorhanden. Man findet einen ziemlichen Klumpen in der Verpackung vor, die Schärfe tendiert gegen Null, es schmeckt sehr salzig und im Abgang kommt dann eine leichte Süße durch. Viel Paprika-, wenig Fetageschmack. Dazu eine unpassende Säure, die das Ganze ziemlich kaputtmacht. Ein Produkt, welches man getrost im Regal stehen lassen kann.

Bewertung:

Bezugsquelle: NORMA

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Patros Hirtencreme - Paprika-Chili

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Inhalt: 260g

Hersteller: Hochland Deutschland GmbH

EAN: 4002671153661

Zutaten: 48% Käse in Salzlake gereift, 46% Frischkäse, 2,3% Paprika, Chili, Rapsöl, Branntweinessig, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.

Geruch: Frischkäse, leicht salzig, Paprika

Geschmack: Frischkäse, Feta, Paprika

Konsistenz: sehr feste Paste, kleine Paprika- und Fetastückchen

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal: keine

Fazit: Aromatische Mischung aus Frischkäse und Feta, streichbar mit etwas Feuer. Keine Aromen oder Konservierungsmittel, sogar mit Rezept im Deckel. Dieses findet man auch auf www.patros.de wieder. Sehr lecker und gut gemacht.

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://www.patros.de/unser-patros/hirtencreme/hirtencreme-paprika-chili/

Preis: 1,69€

Bezugsquelle: Kaufland

Rücker - Waterkant Snackwürfel Chilischarf

Inhalt: 160g (2x 80g)

Hersteller: Rücker GmbH

Zutaten: Käse in Salzlake gereift, 45% Fett i. Tr., Chili, Knoblauch, Paprika, Verdickungsmittel: Xanthan Guarkernmehl, Gewürzextrakt.

Geruch: Käse, säuerlich, Knoblauch

Geschmack: Feta, Knoblauch, Chili, leicht säuerlich

Konsistenz: bissfeste, kleine Würfel mit Chilimarinade

Meine Schärfe: 2/10

Händlerangaben pauschal:  "chilischarf"

Fazit: Herrliche Hirtenkäse-Snackwürfel in würziger Chilimarinade. Gut abgestimmt und einfach lecker. Kein Öl und keine Salzlake, saubere Sache.

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.ruecker.org/de/produkte/waterkant/snackwuerfel/chilischarf.php

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!