Inhalt: 43g
Hersteller: S&B Foods Inc., Tokyo, Japan
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
EAN: 074880020083
Zutaten: Yuzufruchtschale 26%, grüne Chili 23%, Salz, Wasser, Feuchthaltemittel: E420; modifizierte Maisstärke, alkoholisches Getränk aus Reis, Aroma, Säuerungsmittel: E330; Verdickungsmittel: E415; Farbstoff: E133.
Geruch: säuerlich, Zitronenschale
Geschmack: säuerlich, zitronig, Chili, salzig
Konsistenz: stückige Paste
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: spicy
Fazit: Die Zitruspaste enthält das beliebte japanische Gewürz Yuzu Kosho - der frische Geschmack von Yuzu Zitrusfrüchten und würzigen grünen Paprikas begeistert den Gaumen. Die scharfe Paste enthält 26 Prozent Yuzu und schmeckt besonders gut zu Sushi und anderen japanischen Gerichten wie Ramen oder Yakitori. Passt auch für viele Fleischgerichte oder Dim Sum. Natürlich ist sie nicht pur zu verwenden, sondern als Geschmacksverstärker/Würze für Gerichte. Praktisch und einfach in der Handhabung, frisch im Geschmack, angenehm scharf. Für Zusatz- und Farbstoffe ziehe ich einen Punkt ab, ansonsten top.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://www.kattus.de/produkte/produkt/scharfe-bunte-peperoni.html
Preis: 2,49 € regulär, 0,99€ bei Motatos, auch bei Amazon lieferbar.
Bezugsquelle:
EAN: 074880020083
Zutaten: Yuzufruchtschale 26%, grüne Chili 23%, Salz, Wasser, Feuchthaltemittel: E420; modifizierte Maisstärke, alkoholisches Getränk aus Reis, Aroma, Säuerungsmittel: E330; Verdickungsmittel: E415; Farbstoff: E133.
Geruch: säuerlich, Zitronenschale
Geschmack: säuerlich, zitronig, Chili, salzig
Konsistenz: stückige Paste
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: spicy
Fazit: Die Zitruspaste enthält das beliebte japanische Gewürz Yuzu Kosho - der frische Geschmack von Yuzu Zitrusfrüchten und würzigen grünen Paprikas begeistert den Gaumen. Die scharfe Paste enthält 26 Prozent Yuzu und schmeckt besonders gut zu Sushi und anderen japanischen Gerichten wie Ramen oder Yakitori. Passt auch für viele Fleischgerichte oder Dim Sum. Natürlich ist sie nicht pur zu verwenden, sondern als Geschmacksverstärker/Würze für Gerichte. Praktisch und einfach in der Handhabung, frisch im Geschmack, angenehm scharf. Für Zusatz- und Farbstoffe ziehe ich einen Punkt ab, ansonsten top.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://www.kattus.de/produkte/produkt/scharfe-bunte-peperoni.html
Preis: 2,49 € regulär, 0,99€ bei Motatos, auch bei Amazon lieferbar.
Bezugsquelle:
Der Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung.
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
