YOUCOOK - Rotes Thai Curry mit Huhn

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Inhalt: 420g (240g Huhn/Gemüse + 180g Reis)

Hersteller: YOUCOOK GmbH

EAN: 4260334165028

Zutaten: 42% Gegarter Reis (Wasser, 31% Basmatireis, Rapsöl, 1% Wildreis), 16% Hähnchenbrustfilet gegart (Hähnchenbrustfilet, Kartoffelstärke, Salz, Dextrose), 11% Paprika, Wasser, Tomatenmark, 4,0% Zuckerschoten, 2,5% Mungbohnenkeimlinge, Mu-Err-Pilze, 1,5% Zwiebeln, Kokosnussmilchpulver (Kokosnussmilch, Maltodextrin, MILCHEIWEIß), 1,0% Tomaten, modifizierte Stärke, Rapsöl, Gewürze (enthalten SELLERIE, SENF), Zucker, SAHNE, Fischsauce (SARDELLEN, Salz, Zucker), Curry-Paste (Chillies, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffirlimettenschale, Galgant, Koriander, Kreuzkümmel), Salz, Limettensaftkonzentrat, natürliche Aromen, Branntweinessig, HÜHNEREIEIWEIß, MAGERMILCHPULVER, WEIZENMEHL.

Geruch: Reis, Curry, süß/sauer, Ingwer

Geschmack: süß/sauer, Ingwer, Huhn, Paprika, Curry, Pilze

Konsistenz: fluffiger Reis, erkennbare Zutaten, große Fleischstücke

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: pikant scharf

Fazit: Ein Fertiggericht aus Hähnchenbrustfilet und Gemüse in pikant scharfer Kokos-Curry-Sauce mit Reis. Zwei Schälchen befinden sich in der Packung, beide werden nach Einstechen der Deckelfolie in der Mikrowelle erwärmt. Leider einiges an Abfall, lässt sich aber kaum anders verpacken. Der Reis enthält für die Optik auch noch etwas Wildreis, sehr ansprechend. Auch die restlichen Zutaten sind recht hochwertig und erkennbar. Die Hühnerbrustfiletstücke sind sehr groß und reichlich vorhanden. Außerdem wurde auf Geschmacksverstärker und unnötige Zusatzstoffe weitestgehend verzichtet. Geschmacklich sehr gelungen, es duftet nach Reis und Curry, Kokos ist nicht dominant, es schmeckt wie beim Asiaten. Insgesamt also ein sehr gutes, hochwertiges Fertiggericht. Leider fehlt es an der Schärfe, die müsste noch deutlich höher sein.

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://www.youcook-food.com/fileadmin/user_upload/artikelpass/Artikelspezifikation_Rotes_Thai_Curry_20200622.pdf

Preis: 3,92€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Maggi - Food Travel - Thailändisches Rotes Curry Bangkok Style

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Inhalt: 46g

Hersteller: Nestlé Österreich GmbH

EAN: 7613036875486

Zutaten: 63 % Jasminreis*, Kartoffelstärke*, Jodsalz, Mungobohnenkeimlinge*, Karotten*, Lauch*, Gewürze (Paprika*, Chili*, Knoblauch*, Galgant*, Curry*, Koriander*,Cayennepfeffer*), 1,1 % Champignons*, Kräuter (Thai-Basilikum*, Korianderblätter*), Erbsenschoten*, Tomaten*, Kokosmilchpulver*, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, Salz, WEIZEN), 0,2 % Kaffirlimettenblätter*, MILCHEIWEISS, MILCHZUCKER, Würze (aus WEIZEN), Paprikaöl*, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker*, natürliche Aromen, Palmfett, Maltodextrin*. *Natürliche Zutaten

Geruch: Gemüseduft nach Lauch und Karotte, Kokos, Reis

Geschmack: Leicht nach Ingwer/Thai Basilikum, Reis, Mungobohnen

Konsistenz: recht flüssig, sehr kleine Reiskörner, Gemüsestücke mit Biss, Mungobohnensprossen

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit:  Die Welt zu Gast bei Freunden. Nein, anders: "Rauszeit" - mit Maggi Food Travel auf eine kulinarische Fernreise gehen, heißt es. Leider ist es höchstens eine Kurzreise nach Castrop-Rauxel. Zumindest ist der Geschmack kaum vorhanden. Was man schmeckt, ist im Prinzip nur Ingwer und etwas Thai Basilikum in Kokossoße. Eventuell merkt man was von den Mungobohnen oder dem Gemüse, wenn man direkt draufbeißt. Letzteres hat immerhin dann auch etwas Biss. Ansonsten eher fad, sehr flüssig und der Reis sieht irgendwie geschreddert aus. Dazu kommt noch Palmfett, welches sowieso schon Punktabzug bekommt.
Man wirbt hier mit weitgehend natürlichen Zutaten, dies kann man noch hervorheben. Ansonsten leider eine recht enttäuschende Reise. Auch die Schärfe ist nicht vorhanden, jeder Thai würde sich kaputtlachen.

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://www.maggi.de/produkte/schnell-gemacht/maggi-food-travel-cup-thailaendisches-rotes-curry

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: Produkttest Nestlé Marktplatz. Sollte im gut sortierten Einzelhandel oder auf Amazon lieferbar sein.

Vielen Dank an Maggi/Nestlé für die Testmöglichkeit!