Brunch - Teufel

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Inhalt: 185g

Hersteller: Edelweiß GmbH & Co. KG

EAN:  4045357008749

Zutaten: 66% Magermilchjoghurt, 8,5% Kokosfett ganz gehärtet (Kokos), 8,5% Palmöl, 3% Tomaten, Branntweinessig (AT: Weingeistessig), Zucker, Milcheiweiß, Speisesalz, Frischkäse, Speisegelatine, Chili, Paprika, Gewürze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Glucose-Fructose-Sirup, Zwiebeln, Petersilie, Aroma, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Kukurmin, Carotin.

Geruch: Frisch, leicht säuerlich, Cumin, Tomate

Geschmack: Joghurt, Cumin, Tomate, Paprika

Konsistenz: sehr feste Creme mit kleinen Stückcken

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Der Brotaufstrich aus Joghurt mit Tomate und Paprika kann leider so gar nicht überzeugen. . Von Chili merkt man sehr wenig, das Fett und Öl passen irgendwie nicht zum Joghurt und bringen keinen runden Geschmack zu stande. Außerdem wird das Produkt ziemlich vom Cumin erschlagen. Eher undefinierbar. Zusätzlich disqualifiziert sich das Produkt natürlich auch durch Gelatine, Farbstoffe, Aromen und Palmöl. Ein Industrieprodukt, das man eher vermeiden sollte. Was das Produkt mit Käse zu tun haben soll, erschließt sich mir auch nicht.

Bewertung:

Link zum Hersteller: https://ich-liebe-kaese.de/kaesemarken/brunch/die-cremig-vielseitigen-von-brunch/saison-produkte/brunch-cremig-vielseitig-teufel/

Preis: 1,49€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

ALDI - Wonnemeyer Feinkost - Grüne Pfefferonen gefüllt mit Frischkäsezubereitung

Inhalt: 290g / Abtropfgewicht 150g

Hersteller: Matithor GmbH

EAN: 22166760

Zutaten: 48% Rapsöl, 29% Frischkäsezubereitung (Frischkäse 50% Fett i. Tr., Crème fraîche, modifizierte Stärke, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure), 23% eingelegte Pfefferonen (Pfefferonen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure).

Geruch: Rapsöl, Peperoni, Frischkäse 

Geschmack: Frischkäse, Chili

Konsistenz: leichter Biss, cremiger Frischkäse

Meine Schärfe: 1-2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Wie von Mathitor (Feinkost Dittmann) gewohnt, sind diese eingelegten und gefüllten "Pfefferonen" ein Genuss. Wer die Teuflis kennt, der hat auch hier seine Freude dran. Für kleines Geld im Discounter ein Top-Produkt. Cremiger Frischkäse, mildes Öl und eine ganz dezente Schärfe machen sich hervorragend zur Brotzeit.

Kaufempfehlung: Ja!

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: ALDI

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Arla - Buko des Jahres Jalapeño

Inhalt: 200g

Hersteller: Arla Foods

EAN: 5711953067136

Zutaten: Frischkäse, Wasser, 2,3% Grüner Chili, Branntweinessig 0,5% getrockneter Jalapeño-Chili, Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, Zucker, Speisesalz.

Geruch: Frischkäse, milchig

Geschmack: Frischkäse, Knoblauch, Chili

Konsistenz: cremig, fest, kleine Flocken

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: 100% natürliche Zutaten, das muss man Arla zugutehalten. Geschmacklich kommt die Jalapeño leider nicht richtig raus. Die Schärfe indes ist recht hoch. Ein angenehmer Brand macht sich insbesondere am oberen Gaumen bemerkbar. Man hätte eventuell das Verhältnis "grüner Chili" und Jalapeñoflocken umdrehen sollen. Trotzdem kann man das Produkt auf Grund der fehlenden Zusatzstoffe doch empfehlen. Darf gerne probiert werden!

Kaufempfehlung: Ja

Link zum Hersteller: https://www.arlafoods.de/produkte/arla-buko/arla-buko-des-jahres-2017-jalapeno/

Preis: 1,19€

Bezugsquelle: Supermarkt

Cretan Prince - Grüne Pfefferonen gefüllt mit Schafskäsezubereitung

Grüne Pfefferonen gefüllt mit Schafskäsezubereitung

Inhalt: 280g

Hersteller: Reichold Feinkost GmbH

Zutaten: pflanzliches Öl, Pfefferonen (27%), Frischkäse 50% Fett i. Tr. (15%), Schafskäse mit Ziegenmilchanteil mind. 48% Fett i. Tr. (11%), Speisesalz, Wasser, Gewürze, Branntweinessig, Stärke, Geschmacksverstärker: E 621, Konservierungsstoff: E 211, Säuerungsmittel: (Citronensäure, Milchsäure), Antioxidationsmittel: E 220 (enthält Sulfit).

Geruch: Frischkäse, Öl, Pepperoni

Geschmack: Frischkäse, Chili, leicht säuerlich

Konsistenz: guter Biss bei den Chilis und Frischkäse mit leichter Körnung

Meine Schärfe: 1/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Ganz lecker gefüllte Pfefferonen mit schöner Käsemischung. Einziges Manko: Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, braucht kein Mensch. Ansonsten ähnlich der Teuflis aus gleichem Hause (Feinkost Dittmann).

Kaufempfehlung: Ja!

Link zum Hersteller: http://www.feinkost-dittmann.de

Preis: 2,59€

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Philadelphia Balance - Paprika Chili

Inhalt: 175g

Hersteller: Mondelez Deutschland GmbH

Zutaten: Frischkäse, Molkenerzeugnisse (aus Milch), Gurken (3%), Paprika (2%), Tomatenmark, Zucker, Speisesalz, Aromen, Senf (Wasser, Senfkornmehl, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Zwiebeln, Kräuter, Chili, Branntweinessig, Säuerungsmittel Citronensäure.

Geruch: Frischkäse, Paprika, ähnlich Obazter
  
Geschmack: süßlich, nach Tomate und Paprika, Oregano

Konsistenz: cremig

Meine Schärfe:  0/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Aromen und Bindemittel, Tomatenmark dominant, keine Schärfe, geschmacklich eine eher enttäuschende Nummer. Dazu die leichte Süße, passt nicht recht zusammen.

Kaufempfehlung: Nein

Link zum Hersteller: https://www.philadelphia.de/produkte/Philadelphia%20Herzhaft/Philadelphia%20Paprika%20Chili%20Balance?RefQuery=ZGVwdGg9MSZjYXRlZ29yeUlkPTY3NyZwcm92aWRlcj17MDMxQUNBNTQtMTU3My00M0Q5LTkxOTYtNzFBQTFCOEUzMzg0fQ%3d%3d&p=3900&provider={D193998A-4A6D-4EA5-BAA8-209357B27A09}&categoryId=677

LIDL - Eridanous Rote Pfefferonen gefüllt mit Frischkäsezubereitung

Rote Pfefferonen gefüllt mit Frischkäsezubereitung

Inhalt: 270g (Abtropfgewicht 150g)

Hersteller: Matithor GmbH

Zutaten: 44% Rapsöl, 31% Füllung (Frischkäse, Tomatenmark, Speisesalz, Stärke, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Tomatenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), 25% Pfefferonen eingelegt (Pfefferonen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Festigungsmittel: Calciumchlorid).

Geruch: Öl, Käse

Geschmack: Chili, Frischkäse, Paprika, Tomate

Konsistenz: Käse cremig, leichter Biss bei den Chilis

Meine Schärfe:  2/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Sehr harmonische Zusammenstellung. Öl nicht aufdringlich, Pfefferonen lecker, Käsefüllung cremig und geschmacklich passend. Beim Hersteller scheint Feinkost Dittmann dahinter zu stecken. Ähnliches Markenprodukt: Teufli

Kaufempfehlung: Ja. Gibt es ztw. als Aktionsware, dann kann man durchaus zuschlagen.Sehr lecker zur Brotzeit.