LIDL - McEnnedy Jalapeño

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Inhalt: 300g (Abtropfgewicht 150g)

Hersteller: Matithor GmbH, Taunusstein

EAN: 4056489305705

Zutaten: Grüne Jalapeno Peperoni, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig. Farbstoff: Riboflavine

Geruch: säuerlich, Jalapeño

Geschmack: sauer, salzig, Jalepeno, muffig

Konsistenz: relativ knackige Scheiben

Meine Schärfe: 3-4/10

Händlerangaben pauschal: keine Angabe

Fazit: Hinter Matithor steckt Feinkost Dittmann, also die Reichold Feinkost GmbH. Die erwartete Qualität kann das Produkt dann leider nicht ganz halten. Die Jalapeñoscheiben sind zwar ohne große Zusatzstoffe eingelegt worden, sie haben gut Biss, das Produkt ist aber recht salzig geraten und hat einen seltsamen, metallisch/muffigen Unterton. Dieser ist sehr störend und übertönt das eigentlich vorhandene Chiliaroma. Das Produkt wird wohl nun die El Tequito Jalapeños ersetzen, die ja auch über die Jahre mehrfach geändert wurden. Schade, so ist das Produkt leider nicht sonderlich empfehlenswert und ich gebe nur 2/5.

Bewertung: 

 


Preis: 0,86 €

Bezugsquelle: LIDL

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

LIDL - McEnnedy Chili Fire Gewürzsalz

Inhalt: 120g

Hersteller: R+F Hieber GmbH

Zutaten: 50% Meersalz, 25% Chili geschrotet, 25% Paprikasaat scharf (Paprikasaat, Chiliextrakt).

Geruch: getrocknete Chili

Geschmack: salz, getrocknete Chili.

Konsistenz: variabel

Meine Schärfe: 4/10

Händlerangaben pauschal: Hot

Fazit: Wieso um alles in der Welt nimmt man unscharfe Chilisamen und benetzt sie mit Extrakt, um sie anzuschärfen? Hauptsache günstig ist vermutlich die Antwort. Immerhin wurde Meersalz verwendet, der Rest ist nicht der Rede wert. Billigstes Chilischrot und viele Samen. Für Normalverbraucher vielleicht ok, für mich nicht akzeptables Gewürz. Das Einzige, was an diesem Produkt brauchbar ist, ist die Mühle selbst. Dank des variablen Mahlwerks kann man selbst bestimmen, wie fein man das Gewürz gerne hätte. Der Deckel ist geschraubt, somit kann man die Mühle später mit richtigem Chilisalz füllen.

Kaufempfehlung: Nein

Preis: 3,99€

Bezugsquelle: LIDL

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

LIDL - McEnnedy Pasta Chili Cheese

Inhalt: 400g

Hersteller: Menü Variant GmbH

Zutaten: 36% Penne gegart (Wasser, Hartweizengrieß, Rapsöl, Speisesalz), Wasser, 10% Tomaten, 9% Käse (Emmentaler, Cheddar, Mozzarella, Pecorino Romana g.U.), Tomatenmark doppelt konzentriert, Tomatensaft, Zwiebeln, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Kräuter, modifizierte Maisstärke, gemahlene Chilischoten, Knoblauch, Gewürze, Säuerungsmittel: Essigsäure.

Geruch: Käse, Nudeln, Tomatensoße

Geschmack:  Nudeln, Tomate, Oregano, Käse

Konsistenz: Nudeln noch leichter Biss, Soße pastös durch den Käse

Meine Schärfe: 0/10

Händlerangaben pauschal: Keine Angabe

Fazit: Tiefkühlprodukt ohne großen Geschmack. Nudeln, Tomatensoße, Käse, das wars dann auch. Chili müssen sie irgendwo vergessen haben, scharf ist es jedenfalls nicht. Das Aufwärmen dauert stolze 8 Minuten bei 800 Watt, in der Zeit kann man auch Nudeln kochen und die Soße selber anrühren.

Kaufempfehlung: Nein!

LIDL - McEnnedy Noodles Creamy Chili

Inhalt: 65g (280ml Wasser zugeben)

Zutaten: 54% Nudeln, (Hartweizengrieß, Hühnereieiweiß, Speisesalz), Molkenerzeugnis, pflanzliches Fett, Stärke, Gemüse (Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln), Käse, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maismehl, 2,5% Sahnepulver, Würze (enthält Soja), Zucker, 0,3% Chilis, Gewürze (enthält Senf), Hefeextrakt, Milcheiweiß, Sojasauce (Soja, Weizen, Speisesalz), Knoblauch, Stabilisatoren; Kaliumphosphate, Diphosphate; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Dinatriumphosphat; Kräuterm Naltodextrin, Aroma, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure

Geruch: käsig

Geschmack: undefinierbar. Würzig, käsig, Paprika und Petersilie

Konsistenz: flüssig mit Nudeleinlage, kleine Gemüsestückchen

Meine Schärfe: 1/10

Herstellerangabe pauschal: scharf

Fazit: Eine Grausamkeit. Die lange Zutatenliste verrät schon: Das ist mal wieder ein Produkt aus der Lebensmittelindustriegiftküche, schön voll mit Aromen und Geschmacksverstärkern. Leider ist kein Geschmack da, den man verstärken könnte. Geschmack gleich null, Schärfe gleich null. Nudeln total weich.

PS: Nach Zugabe einer Prise Scovilla XCP konnte man es einigermaßen essen. War dann auch scharf ;)

Kaufempfehlung: Auf gar keinen Fall!

LIDL - McEnnedy Mashed Potatoes Tex Mex

Zutaten: 52% Kartoffeln, 12,3% Croûtons (Weizenmehl, pflanzliches Fett, Speisesalz, Hefe), Sahnepulver, Milchpulver, Gemüse (3% Mais, 1,8% rote Bohnen, Paprika), Gewürze (Paprikapulver, Chilis, Cumin), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Selleriepulver, Hefeextrakt, Rindfleischpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Zucker, Knoblauch, Kräuter, Aroma, Stabilisator: Diphosphate; Säuerungsmittel: Citronensäure

Geruch: künstlich, nach Kartoffelbrei und Gebäck

Geschmack: eigentlich nach nix. Eventuell Kartoffelbrei mit Paprika.

Konsistenz: sämig, dickflüssig. Croûtons und Maiskörner

Meine Schärfe: 0/10

Fazit: Weder Tex, noch Mex. Die lange Zutatenliste verrät schon: Das ist mal wieder ein Produkt aus der Lebensmittelindustriegiftküche.
Geschmack gleich null, Schärfe gleich null. Ob man nun auf Croûtons, Mais oder Bohnen beißt, kann man gar nicht unterscheiden, alles gleich kross...Kauft lieber normalen Kartoffelbrei und würzt ihn selbst mit etwas Paprikapulver.

PS: Nach Zugabe einer Prise Blair's Death Rain Nitro konnte man einigermaßen damit leben.

Kaufempfehlung: Auf gar keinen Fall!